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Aujourd'hui je participe au jeu « un tour en cuisine », cela consiste à choisir une recette sur un blog qui nous est attribué, à la tester, à donner son avis et à la publier. Pour plus de renseignement P our ma première participation au jeu c'est chez Sophie que je suis allée piocher une recette. J'ai choisie « Les muffins citron miel » parmi la multitude de recettes que Sophie propose dans son blog, impossible de ne pas y trouver son bonheur! La recette originelle est à voir par ici C'est anyana3 du blog qui a choisie et testée une recette chez moi. Franchement je ne regrette rien, c'est un pure bonheur ces muffins se croquent avec un café ou un thé sans modération et avec beaucoup de gourmandise. Comme Sophie, je suis une grande fan et inconditionnelle de citron, si vous êtes comme nous il faut essayer cette recette absolument délicieuse et irrésistible de muffins. Un tour en cuisine streaming. On peu aussi en faire un cake mais dans ce cas la cuisson sera de 40 minutes. Ingrédients (pour 12 gros muffins, Sophie en prépare 24 petits): 125g de beurre, 2 oeufs, 200g de farine, 1 sachet de levure, 60g de sucre, 2 cuillères à soupe de miel, 1 citron non traiter.
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Spaghettis à a ricotta et aux herbes Aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°404. Je suis allée piocher ma recette chez Calinhorely du blog J'ai toujours aimé le jaune moutarde et c'est Lucile de Dans la cuisine de Djanisse qui est venue faire un tour chez moi. J'ai choisi une recette simple et rapide, végétarienne, mais qui manque un peu de peps à mon goût. Ingrédients: - 250g de ricotta- 2 jaunes d'œufs- 100ml de lait- 40g de persil haché- 30g de basilic haché- 2 oignons verts émincés- 1 gousse d'ail écrasée- 30g de parmesan râpé-... Un tour en cuisine. [Lire la suite] Muffin de l'écureuil cœur de chocolat En ce dimanche, je participe au Tour rapide en cuisine n°167. Nous avons fait un échange parfait avec Alaro du blog Mes petites recettes préférées, je vais piocher chez elle et elle fait un tour chez moi, je trouve ça très sympa! J'ai choisi d'aller vers la gourmandise, vers de jolis muffins qui m'ont beaucoup plu et sont très simples à faire. Ingrédients pour 20 muffins: - 225 grs de beurre mou - 200 grs de sucre - 4 oeufs entiers - 1 sachet de levure - 140 grs de farine - 140 grs de poudre de... [Lire la suite] Gratin de chou-fleur aux oeufs durs Aujourd'hui je participe au Tour en cuisine rapide n°166.
Je me suis inscrite sur le site de cuisine « un tour en cuisine » afin de faire connaître mon blog mais aussi pour en découvrir. Le principe de « tour en cuisine » est simple: je dois faire une recette tirée d'un autre blog (attribué par tirage au sort des inscrits) et la publier sur mon blog. Une autre personne fera de même en piochant une de mes recettes et la publiera sur son blog à son tour. Vous pourrez donc voir dans les intitulés de mes recettes le titre suivi de « un tour en cuisine ». Ceci indiquera que la fiche que vous consultez provient d'un autre blog dans lequel j'aurai choisi une recette. Pour finir, je participerai toutes les 2 semaines à un tour. Un tour en cuisine - La-cuisine-de-gigi. Ma premiere recette sera publiée le 17 février à 9 heure. Pour plus de renseignements voici le lien du site avec les explications des « tours »:
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Les plonger dans l'eau froide puis les rincer à l'eau claire. Bien les assécher dans un torchon (important pour la tenue des pallaissons). Mélanger dans un saladier avec les oeufs, la ciboulette hachée et l'ail pressé. ajouter ensuite le lait et la farine. Saler, poivrer, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une poêle et poser des petits tas de la préparation. Un tour en cuisine : Tous les messages sur un tour en cuisine - La cuisine de Wikette. Les aplatir et faire dorer sur chaque face. les galettes de pommes de terre sont une spécialité vosgienne, on en trouve dans certains restaurants et dans les fermes auberges de la régions;suivant les endroits, on les appelle "beignets de pommes de terre;râpés;ou vautes de râpé je participe au jeu " un tour en cuisine " Ingrédients pour une papillote: Une grosse pomme type boskoop Une cuillère à soupe de crème fraîche Une cuillère à café de sucre ou de cassonade Une grosse pincée de cannelle Une cuillère à soupe de crème de marron (en option) Eplucher la pomme La couper en petits morceaux. Placer les morceaux de pomme au centre de votre papillote Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe de crème de marron.
Saupoudrer de sucre et de cannelle.
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On place les noisettes sur une plaque et on enfourne pour 10 minutes jusqu'à ce qu'elles dorent. On sort du four et on réserve. On fait fondre les chocolats au bain-marie. Quand les noisettes sont refroidies, on les mixe jusqu'à obtenir une poudre assez fine. On ajoute l'huile, le sucre, la vanille et le sel. On recommence à mixer jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. On ajoute alors le chocolat, on redonne un coup de mixeur pour bien amalgamer et on réserve. 2- Préparation du gâteau au yaourt: On vide le yaourt dans un saladier. Puis on ajoute le sucre et la poudre de noisettes et on mélange. On verse l'huile et la farine avec la levure. On mélange à nouveau. On ajoute les deux oeufs, en remuant entre chaque. On doit obtenir une pâte bien lisse. On verse dans le moule puis on fait cuire 40 minutes environ jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, c'est-à-dire que la lame d'un couteau plantée en son centre ressorte sèche. Un tour en cuisine cyril lignac. On laisse refroidir sur une grille. 3- Montage: On coupe en deux le gâteau et on nappe généreusement avec la pâte à tartiner.
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Adresse Carte Un R de Famille Incarnation de la mission de la fondation Pro Juventute Genève, « Un R de Famille » est un endroit où l'on se retrouve, seul ou en famille, pour manger, pour jouer, pour s'éveiller, célébrer et grandir, mais aussi accompagner, se réparer, avancer et réussir. À la fois restaurant, espace d'exposition d'art, adresse pour vos évènements, lieu d'insertion professionnelle, et endroit kid friendly, cette grande maison aux multiples activités n'a qu'une seule vocation: accueillir et prendre soin des personnes qui y transitent. Rue goetz monin 10 inch. Le restaurant Un R de Famille vous propose une formule anniversaire tout compris avec 7 activités, plusieurs thèmes à choix et un gâteau fait maison par notre chef pâtissier, pour faire de l'anniversaire de votre petit trésor un souvenir inoubliable en compagnie de ses petits amis. UN R DE FAMILLE RUE GOETZ-MONIN 10, 1205 GENÈVE T. +41 22 328 22 23 Parking HUG Bus 5/7 arrêt Hôpital Bus 1 arrêt Lombard Tram 12/18 arrêt Pont d'Arve Lundi au vendredi de 08h00 – 18h00 Samedi fermé Dimanche de 10h30 – 15h30 Un espace de la fondation Pro Juventute Genève.
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{{}} Saisissez la ville de votre choix Restaurateur Résultats autour de: {{}}. Changer OUVERT AUJOURD'HUI Rue Goetz-Monin 10, 1205 Genève Album photos Réseaux sociaux Site internet Restaurateur? Attirez de nouveaux clients, gérez mieux votre visibilité, augmentez vos réservations et fidélisez vos clients grâce aux services de Menu Du Jour MDJ. Rue goetz monin 10 reasons. Cliquez ici pour découvrir les services et avantages pour votre restaurant Appeler
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Les produits, de saison, sont soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité. Les petits producteurs locaux sont largement privilégiés. Parmi eux, la Ferme de Budé, le domaine de l'Abbaye, la Ferme La Touvière, la famille Graf à Bernex, les Vergers de St-Loup… La Fondation 022 Familles œuvre pour l'insertion sociale et professionnelle d'adultes en difficulté grâce à son restaurant «Un R de Famille». À Genève, parmi tous les secteurs, celui de l'hôtellerie-restauration est particulièrement touché par le chômage. Horaires Restaurant Un R de Famille Café, Restaurant: bon resto, repas déjeuner dîner, restauration, Events. Une des explications possibles serait le décalage entre le degré de qualification du personnel, les exigences des employeurs et la situation économique changeante. Par ailleurs, il s'agit du secteur économique où l'on retrouve le plus fort taux de chômage de longue durée, ce qui constitue un frein à la reprise d'un emploi et péjore la situation des familles, tant sur le plan professionnel que social. Le programme de réinsertion professionnelle au restaurant Un R de famille, géré par la Fondation 022 Familles, consiste à encadrer et former des personnes bénéficiant d'une aide de l'Hospice général ou en Emploi de Solidarité (EdS).
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Alors l'anniversaire au Vivarium de Meyrin est fait pour lui! Au programme des festivités, une visite guidée d'environ 1 heure, la présentation des animaux ainsi que la possibilité de manipuler des serpents non venimeux ( of course! ). Le nombre de participants est limité à 15 invités et c'est dès 6 ans! Quand? Les mercredis et samedis Où? Vivarium de Meyrin, 32a, rue Cardinal-Journet, 1217 Meyrin UN ANNIVERSAIRE A DOMICILE Ne bouge pas de chez toi et relaxe-toi, grâce à La Marmaille qui organise des anniversaires à domicile, à Genève et alentours! Véronique et Justine s'occupent de tout pour l'anniversaire de ton mini avec plusieurs offres à choix. Elles peuvent imaginer animations en lien avec le thème choisi (par exemple, Harry Potter, Koh Lanta, agents secrets ou encore pirates, il y en a pour tous les goûts! ), préparer les cartes d'anniversaire et mêmes les sacs surprises pour les invités. C'est dès 6 ans et de 6 à 12 enfants. Cafe Restaurant famille - Un R de Famille - Lieu insolite. Où? Chez toi! UN ANNIVERSAIRE DANS LES ARBRES Prêts à bouger et se dépenser?
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Deux coussins d'allaitement sont également à votre disposition pour vous installer confortablement dans notre canapé rouge. Les poussettes sont les bienvenues, et les parents trouveront du petit matériel de puériculture dans les toilettes (pot et table à langer). Convaincu que le goût est une affaire d'éducation, notre chef propose simplement des plats de la carte au choix pour ses petits clients. Ici ni frites, ni nuggets, mais des plats sains, savoureux et équilibrés, labellisés Fourchette Verte. Vos trésors seront reçus avec du matériel adapté: chaise haute, vaisselle en plastique et trousse de coloriage offerte pour patienter. Ce plat sera accompagné d'un un sirop artisanal et suivi d'une glace tout aussi artisanale. Cette formule enfant est proposée à 10. - CHF. Notre maisonnette attenante, dédiée à l'enfance, est ouverte à vos chérubins sous l'oeil bienveillant d'une nounou chaque dimanche (hors vacances) lors du Brunch des Familles de 10. Rue goetz monin 10 des. 30 à 15. 30. Elle renferme, sur deux étages, des jouets, du matériel pour bricoler et dessiner, ainsi qu'un petit espace détente.
Ma créativité Le mot que je préfère et celui que je déteste le plus. Curiosité et Lâcheté Les fautes qui m'inspirent le plus d'indulgence. « Il n'y que ceux qui ne font rien qui ne casse rien » Le don de la nature que je voudrais avoir. La beauté du feu Ma devise. « Je me sens d'abord citoyen du monde. J'aimerais que ma cuisine ait le goût du vent, parce que le vent vient toujours d'ailleurs » Mon état d'esprit actuel. Serein Biographie Né à Genève, Pierre Secretan s'est passionné pour la cuisine dès son plus jeune âge. L'idée de créer des saveurs l'a toujours intrigué, interpellé et amusé. La cuisine lui a paru le meilleur moyen d'exprimer ses émotions et de les partager. Son intérêt pour les épices et leurs saveurs de voyage fut une évidence qui s'est accrue lors de ses années passées en Asie. Pierre a vite appris la richesse gustative qu'elles offrent ainsi que leur complexité. Suite à de nombreuses expériences dans le domaine de la cuisine et dans l'univers du vin, Pierre Secretan ouvre son premier restaurant, L'Epicentre, la table des épices, en 2013.