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Véritable marque de fabrique de toutes nos pâtisseries, CARA est aujourd'hui plus qu'une marque commerciale déposée. C'est un brevet de fabrication exclusif, déposé et précieusement gardé. Pate feuilletée surgele professionnel a la. Si le feuilletage CARA signe chacune de nos pâtisseries, sa caramélisation bien particulière garantit une texture craquante et aérée pendant 12 heures. Nos spécialités surgelées professionnelles Tartes fines, tartelettes, mignardises…, autant de petites douceurs que nous pouvons développer, pour vous, en exclusivité.
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Je l'ai quand même terminée et congelée mais rien ni fait, elle colle et elle est difficile a étaler. Je suppose qu'elle est irrécupérable? 0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. Cara Craquez : feuilletage professionnel – fournisseur pâtisserie professionnelle. Pringles 29 janvier 2016 Réponse par ChefPhilippe 30 janvier 2016 C'est normal pas d'inquiétude, surtout si c'est votre premier essai. La pâte feuilletée est une pâte assez difficile à réaliser avec beaucoup de problème de fuite de beurre pendant le tourage. Vous arriverez à contrer ces problèmes à force de persévérance, mais surtout ne vous avouez pas vaincu.
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les rognures de feuilletage très bonne technique. j'ai réutiliser mes rognures pour faire du mille feuille, c'était bien. pour la pâte feuilleté réussite compléte elle est très légére a la cuisson même un peu trop pour faire des tourtes. merci pour tous les conseilles basilic17 3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! zigrebu17 3 décembre 2016 Un grand merci pour cette précision. Pâte feuilletée surgelée : est-ce un produit brut ?. Par logique, je procédai ainsi et voilà la confirmation. Merci 5 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile. martinavril 3 décembre 2015 le truc de ma grand tante angèle 4 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile. ANE1946 8 janvier 2016 et bien tous ce qu'il ne faut pas faire.... je le faisait:)je comprend mieux pourquoi le feuilleté ne se retrouvait plus merci pour ces conseils 2 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile. brigitte084 10 mars 2018 Je trouve que la vidéo aide vraiment mais j'ai raté ma pâte. Malgré le fait que j'ai respecté les proportions, le beurre est sorti au 3ème tours et en continuant la pâte coulait toujours.
Nos petites pâtisseries ont un grand secret bien gardé sous pli… À la manière d'orfèvres, nos artisans pâtissiers CARA travaillent la pâte feuilletée comme personne… Un savoir-faire qui nous vient de notre histoire familiale et de notre patrimoine culturel régional. Ce feuilletage signe nos pâtisseries d'une croustillance et d'une note caramélisée uniques. C'est cette authentique « marque de fabrique » qui fait aujourd'hui la renommée de notre fabuleuse et emblématique tarte aux pommes CARA L'équipe Terre d'Embruns Une promesse... Le feuilletage CARA est un procédé de feuilletage « Touré-sucré » qui donne cette saveur si particulière à nos pâtisseries et appréciée de toutes et tous. Pas de bonnes recettes sans ingrédients de qualité. Ingrédients clés dans l'élaboration du feuilletage CARA, le beurre et la farine font l'objet d'une sélection rigoureuse et mettent à l'honneur les savoirs-faire de notre territoire breton. Pate feuilletée surgelée professionnel exemple. Notre beurre extra fin est issu d'une collecte de lait locale. La farine, quant à elle, est issue d'une culture française raisonnée certifiée CRC.
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30, 00 € – 45, 00 € Ces croix en coquillages sont à poser ou suspendre au mur pour donner un air de vacances et de bord de mer à votre intérieur. Chaque croix est réalisée à la main, elles peuvent donc présentées de légères différences. Voir notre gamme "coquillage". Taille Effacer quantité de Croix coquillage à suspendre, motif ROSE, (différentes tailles), Artisanat Indonésien UGS: ND Catégories: Décoration, Miroir et décoration murale Marque: Artisanat Indonésien Description Informations complémentaires Matière: Bois et Coquillages Coloris: Blanc Dimensions: – M (30x21cm), L (41x30cm) L (41x30cm), M (30x21cm)
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Réf. C85CRC Croix en véritables coquillages naturels et enièrement réalisée artisanalement. Parfait pour créer une ambiance déco bohème à votre intérieur... Accroché à un mur grâce à sa petite cordelette ou simplement posé sur un meuble il apporte une touche bohème à votre déco! Il faut savoir qu'en utilisant des matières naturelles il peut apparaître de légères variations de teintes voir une subtile différence sur le coquillage, tout simplement le charme du naturel et du fait-main! Vous aimez? Dites-le sur:
24, 00 € – 37, 00 € TTC Livraison dans un délai de 2 à 8 jours ouvrés. Un petit plus bohème chic à votre décoration? Optez pour ces croix CRUZ ornées de coquillages balinais. Ces croix décoratives sont réalisées essentiellement à la main en matériaux naturels tel que les coquillages, le raphia et les plumes. Elles trouveront leur place dans n'importe quelle pièce de la maison aussi bien suspendues à un mur que posés. C'est aussi une idée cadeau parfaite et originale. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Avis (0) Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis. Vous aimerez peut-être aussi