Recette Minceur - Granola Maison Ou Muesli Croustillant, Papier Pour Broderie
Pour changer des céréales au petit-déjeuner ou pour parfumer votre fromage blanc, on vous propose une recette de granola maison healthy. Facile, rapide et abordable, vous allez vite devenir accro! D'autant plus que le granola maison est personnalisable à l'infini! Préchauffez le four à 150°C (th. 3). Dans une petite casserole, mélangez le beurre, l'huile et le miel. Faites chauffer à feu doux. Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients sauf les fruits frais et secs si vous en avez choisis. Versez la préparation miel/huile/beurre sur le mélange de votre saladier. Mélangez bien pour lier tous les ingrédients. Déposez du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson ou la grille de votre four et étalez le mélange sur toute la surface. Enfournez pour 20 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson au bout de 10 à 15 minutes et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Le granola doit être doré et croustillant mais il ne doit pas noircir. Après la sortie du four, laissez refroidir totalement avant d'émietter le granola dans un bocal hermétique.
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Exemples d'oléagineux à utiliser dans votre recette de granola maison: noix, noisette, amande, noix de pécan, noix de cajou, pistache, pignon, cacahuète, graines de tournesol, graines de sésame, graines de chia… #4 Des fruits secs avec parcimonie Les fruits séchés ont tout intérêt à faire partie de notre repas du petit-déjeuner: ils sont un concentré en vitamines, minéraux, fibres et en glucides, source précieuse d'énergie. De plus, ils apportent un goût naturellement sucré, ce qui permet d'autant plus de les utiliser en remplacement du sucre. Ils sont néanmoins caloriques, et donc à consommer avec parcimonie. Ainsi, les 120 g de fruits séchés de notre recette, représentent à peine 17 g de fruits séchés par portion, soit deux fois moins que la portion journalière recommandée – ce qui permet d'apporter à notre repas des bonnes choses, sans surcharger notre petit-déjeuner en calories et en glucides. Quelques exemples de fruits séchés à rajouter dans votre granola: abricot séché, figue séchée, raisins, pruneaux, baies de goji, dattes… #5 Faites places à votre imagination!
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Une fois le granola prêt, le conserver dans un bocal hermétique. Déguster accompagné de jus végétal ( "lait" d'amande, jus d'avoine, jus de soja…) ou d'un yaourt (végétal ou non), ainsi que d'une grosse poignée de fruits coupés en dés (150 g). Découvrez ma recette du granola healthy en vidéo sur le site de Cuisine Actuelle! Mes conseils pour cuisiner votre granola healthy #1 Organisez-vous! Le granola fait-maison est une recette simple et rapide à réaliser, mais qui nécessite une certaine anticipation. A moins que vous n'ayez (beaucoup) de temps le matin, je vous conseille plutôt de vous organiser en amont, en préparant votre bol de granola le week-end, par exemple. Comme ça, le matin, vous n'avez plus qu'à vous servir! #2 Attention aux sucres ajoutés dans votre granola! Le granola, à la différence du muesli qui est un simple mélange de flocons de céréales, d'oléagineux et de fruits secs, contient du sucre ajouté et est toasté au four. L' ajout de sucre (souvent liquide) permet ainsi aux flocons de céréales de coller entre eux et de caraméliser lors de la cuisson, afin d'obtenir ce fameux effet croquant qu'on aime tant dans le granola!
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Ensuite, prenez un bol de yaourt végétal ou traditionnel et déposez-le dessus. Le yaourt vous donne un plus de protéines et de calcium. Cependant, si vous souffrez d'une mauvaise digestion, vous pouvez le remplacer par un bol de compote ne contenant pas de sucre. Parsemez de fruits secs pour encore plus d'apports énergétiques. Sachez qu'il est conseillé de manger au petit-déjeuner 30 g environ de granola. Pour avoir un petit-déjeuner équilibré, l'associé avec une pomme que vous avez coupée en morceaux. Il vous est possible de le prendre en tant qu'encas de 10 h. Pour cela, il ne vous est pas demandé d'y ajouter de l'huile, mais de le manger tel qu'il est. Mais toujours avec modération. Si vous le souhaitez, vous pouvez le manger avec des fruits frais pour encore plus d'apports en fibres et en vitamines.
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Muesli et granola: est-ce la même chose? Comme dit précédemment, granola et muesli sont de proches cousins à quelques différences près. Dans le muesli on peut trouver des flocons de céréales, des fruits secs ou frais et des oléagineux. Il se déguste avec du lait. Manger du muesli au petit-déjeuner nous vient d'une tradition helvético-germanique depuis le XXe siècle. La première recette de muesli est l'œuvre du Dr Bircher. Il a mis dans sa composition des flocons d'avoine, du jus de citron, du lait concentré, des amandes râpées et des pommes. Le granola quant à lui est également un mélange de flocons d'avoine associé avec des fruits secs et des graines. Contrairement au muesli, il possède un côté croustillant, car il a été enfourné. Cela s'obtient aussi grâce aux matières grasses. Le sucre, de son côté, contribue à la caramélisation. De ce fait, il est moins diététique que son cousin. De même, il est plutôt perçu comme étant une friandise qu'une base d'un petit-déjeuner. Comment faire son granola maison?
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C'est absolument délicieux et puis fait maison c'est encore meilleur! Et à la maison on est carrément fan de ce genre de petit déjeuner qui un peu comme le bowl cake ou le smoothie bowl nous apporte un plein d'énergie et de bien être dès le matin! Pour bien démarrer la journée vous pouvez dégustez ce granola maison nature ou bien l'accompagner de fromage blanc, de fruits frais ou de lait végétal ( lait de coco, amande, épeautre).
Une alimentation saine commence par un mode de vie sain. L'activité physique est importante également pour la santé et le bien-être. Retrouvez tous mes programmes sur mon site. A très vite!
C'est pas génial ça, Jen pense à tout! Et vous, qu'en pensez-vous du Solufix? Envie de me suivre sur les réseaux sociaux? Retrouvez @Jen_brode sur Instagram et Facebook Le contenu de cet article (textes et photographies) n'est pas libre de droit et est soumis ou droit d'auteur. Il est interdit de reproduire ou utiliser ce contenu sans mon accord. Merci de me contacter par mail à
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En broderie main, le Solufix peut être utilisé pour transférer un motif sur le tissu. Qu'est-ce que le Solufix? Découvrez comment et dans quels cas l'utiliser. Qu'est-ce que le Solufix? Le Solufix est un papier intissé autocollant et soluble à l'eau de la marque Vlieseline. Conditionné en rouleau de 45 cm de large, le Solufix est vendu au mètre (Comptez un budget d'environ 9 à 15 euros le mètre en mercerie). Celui-ci permet de reporter facilement et rapidement un motif en imprimant directement son dessin sur le papie r, puis en le collant sur le tissu grâce à son côté autocollant. Multifonction, le Solufix permet également de stabiliser les tissus extensibles (jersey), de renforcer les matières fragiles (soie) et de reporter son motif facilement sur des tissus foncés lorsque le papier carbone n'est pas efficace. De plus, il ne laisse aucune trace sur le tissu une fois le papier dissout au lavage. Papier pour broderie passion. Comment l'utiliser? Découper un morceau de Solufix assez grand pour qu'il soit entièrement coincé dans le tambour à broder.
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c'est parfait quand vous n'arrivez pas à décalquer un motif complexe. Il ne vous reste plus qu'à le coller sur votre morceau de tissu et le tour est joué. Vous pouvez aussi dessiner directement dessous sans problème. il permet également de fixer les tissus souples comme le jersey (tee-shirt, sweat). Comment utiliser le Solufix pour transférer un motif ? – Patience & Petits Points. Quand on brode avec un tambour, les tissus souples ont tendance à se détendre lorsqu'on les tend. Il est alors impossible de broder correctement, et surtout votre motif sera complétement déformé quand vous le sortirez du tambour. Après avoir apposé votre motif sur le papier hydrosoluble solufix, il vous reste plus qu'à le coller sur le morceau de tissu à broder. Enfin, Il permet de reporter votre motif sur un tissu foncé ou à motif. Car oui, les feutres pour textile ou le stylo frixion, sont peu efficaces sur des tissus sombres. Il vous reste la technique du papier carbone, mais pour les motifs complexes, je la trouve laborieuse. Il vous reste plus qu'à reporter votre motif sur un morceau de solufix et de le coller sur votre tissu.
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