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Certaines études sont en cours pour montrer que les oméga 3 ont une action bénéfique sur la cognition, la mémoire et la plasticité cérébrale. – EFFET SUR LA CANCER: Les dérivés des oméga 3 auraient une action anti-tumorale. La supplémentation en oméga 3 améliorerait l'action des chimiothérapies lors du cancer du sein. OÙ TROUVER LES OMÉGA 3? Équilibre oméga 3 et d'ailleurs. Les poissons des mers froides (saumon, thon, maquereau, sardine, hareng, anguille)en sont riches. Certaines huiles végétales comme l'huile de colza ou de noix (l'huile d'olive n'en contient pas du tout, en revanche, elle est riche en acides gras mono-insaturés également indispensables. ) SUPPLEMENTATION: Il ne faut pas se supplémenter sans dosage préalable car un surdosage est possible et néfaste.

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Vérifiez le mode d'élevage, la traçabilité, l'alimentation… Consommez moins et mieux. Réduisez votre consommation de matières grasses laitières (fromage, beurre, crème, etc. ). 3 à 4 fois par semaine me semble être une bonne moyenne en variant les produits. Équilibre oméga 3 et l'agriculture. Pas tous les jours et sûrement pas 3 produits laitiers par jour… 😳 Et toujours en vérifiant le mode de production et la qualité du produit. Evitez les produits industriels transformés, en particulier lorsqu'ils contiennent des "matières grasses partiellement hydrogénées" Evitez les fast food de qualité médiocre. On a la chance de pouvoir manger de la « finger food » de meilleure qualité maintenant. Soyez exigeant la dessus aussi 😉 Zoom sur les acides gras « trans » Les acides gras « trans » sont des acides gras crées par les industriels et présents dans de trop nombreux produits envahissants les rayons des supermarchés. Ils représentent un véritable danger pour la santé et surtout pour notre système cardio-vasculaire. Il faut savoir que même si les procédés industriels ont permis de diminuer la teneur en acides gras trans, il est malheureusement difficile de connaître leur teneur dans un aliment car la législation européenne n'impose pas de le mentionner.

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Sur la route de Saint-Germain-de-Calberte, au Mazel Rosade, habitait le chef camisard Jacques Couderc dit « La Fleur » qui a levé une troupe très active dans le secteur. Saint-Germain-de-Calberte C'est à Saint-Germain-de-Calberte que l' abbé du Chayla s'est installé dès 1686, chargé par l' intendant de Basville d'œuvrer par tous les moyens à la reconversion des protestants. Considéré comme un persécuteur par la population cévenole, il est tué au Pont-de-Monvert par des rebelles protestants, après avoir refusé de libérer des prisonniers. Cet événement marque le début de la guerre des camisards. Durant toute cette période, le village dispose d'une importante garnison de troupes royales ce qui n'empêcha pas une attaque dans la nuit du 31 décembre 1702 par 300 camisards. L'attaque contre le village barricadé échoue et l'église est épargnée. Gîte à vendre à le pont de montvert. Saint-Étienne-Vallée-Française Toute l'année 1703, les camisards tiennent les vallées cévenoles et ne peuvent être délogés par les troupes du roi. Le commandant en chef Montrevel décide alors de détruire tous les hameaux, mais ne parvenant pas à démolir les maisons, il ordonne à l'automne 1703 « le grand brûlement » de toute la région, soit 31 paroisses, 466 bourgs, villages et hameaux.

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