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Thursday, 1 August 2024

Le géant de l'épicerie Metro cessera d'offrir des sacs en plastique à usage unique dans les magasins de ses différentes bannières d'alimentation et de pharmacie dès septembre prochain. En plus des supermarchés Metro et Metro Plus, ces bannières incluent aussi Super C, Jean Coutu, et Brunet. Selon l'entreprise, cette décision a été prise en concordance avec son Plan de responsabilité d'entreprise 2022-2026. Celui-ci prévoit de réduire le suremballage et l'utilisation du plastique à usage unique. «L'abandon des sacs d'emplettes de plastique à usage unique permettra d'éviter annuellement la circulation de plus de 330 millions de ces sacs», a indiqué Marie-Claude Bacon, vice-présidente, affaires publiques et communications chez Metro. Fin des sacs de plastique chez Metro | TVA Nouvelles. Les clients des épiceries et pharmacies du groupe seront encouragés à apporter leurs sacs réutilisables ou en acheter sur place. Il n'est pas prévu que des sacs en papier soient offerts comme c'est le cas chez d'autres épiciers. «Selon l'analyse environnementale du cycle de vie des sacs d'emplettes, les sacs de papier à usage unique figurent parmi les solutions les moins performantes en termes d'émission de gaz à effet de serre, même lorsqu'ils sont recyclés», a justifié une porte-parole du groupe dans un échange de courriel avec Métro (le journal).

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La manifestation qui se déroule fin juin accueillera cette année le changement prévu en 2020. Les gobelets en plastique seront remplacés par de la vaisselle réutilisable. Un système simplifié pour les fêtards est prévu L'Abbaye sera de retour en juin 2022 à Fleurier, après deux ans de pandémie. (Photo: archives). Grand changement pour les sociétés locales et les fêtards pour l'Abbaye de Fleurier. Les verres réutilisables seront désormais utilisés pour la manifestation qui se déroule du 25 au 27 juin. Ce changement devait être instauré en 2020, il a été reporté en raison de la pandémie et l'annulation des deux dernières éditions. 50'000 gobelets pour l'Abbaye Dans les faits, il n'y aura que peu de différences pour les consommateurs, à l'exception de la caution de deux francs par gobelet. Pour les stands, les préparatifs ont commencé il y a quelque temps déjà. Shooter en plastique pour. Chaque société a estimé le nombre de verres dont elle avait besoin pour 3 jours. La Commune de Val-de-Travers qui organise l'Abbaye a ensuite passé la commande globale dans une entreprise spécialisée à Yverdon.

Un milliard de tonnes seraient alors produites en 2060 et les déchets représenteraient 837 Mt. Le second scénario, dit « d'ambition mondiale », comprend des mesures s'appliquant tout au long du cycle de vie des plastiques par tous les pays. Quoique plus ambitieux, il verrait lui aussi production et déchets encore fortement augmenter (respectivement 827 Mt et 679 Mt). En revanche, il permettrait d'échapper aux perspectives apocalyptiques d'une planète-poubelle: les déchets mal gérés seraient presque éradiqués, passant de 152 Mt dans le scénario de « laisser-faire » à 6 Mt. Les rejets dans l'environnement baisseraient également de 44 Mt à 6 Mt. Mais cela supposerait des mesures strictes et coordonnées à l'échelle planétaire, insiste l'OCDE. Shooter en plastique streaming. Des politiques rigoureuses qui seraient, par ailleurs, relativement indolores pour l'économie mondiale: le rapport estime à 0, 3% l'impact du scénario d'ambition mondiale sur le PIB mondial en 2060. Des politiques actuelles largement insuffisantes Pour l'heure, les politiques mises en œuvre sont à l'évidence insuffisantes pour faire reculer la consommation de plastiques.

Pâtisseries, cocktails, glaces, smoothies ou encore macarons, en Asie, rien n'arrête ses afficionados. Rien, pas même la menace de mourir d'une consommation excessive de ce fruit défendu. En effet, chaque année, plusieurs personnes mourraient d'overdoses de durian. Et pour cause, d'une part, le fruit, très gras et très calorique, peut s'avérer difficile à digérer - il est donc proscrit aux personnes sensibles de l'intestin et aux femmes enceintes - d'autre part, associé à de l'alcool, le durian peut s'avérer très dangereux. Sa haute teneur en soufre inhibe l'enzyme ALDH, qui protège notre foie des toxines de l'alcool. Seulement voilà, les Asiatiques prêtent au durian des vertus incroyables. Le fruit agirait miraculeusement contre les maux de tête et favoriserait le sommeil. Où en trouver? Si en Asie du Sud Est tous les marchés ou presque le proposent sur leurs étals à l'année, en France, le "Roi des fruits", est plus difficile à trouver. À Paris, Tang Frères (1), en propose "entre juin et septembre, entier, en morceaux, mais aussi sous forme de glaces et de gâteaux", précise l'un des vendeurs contactés avant d'ajouter "certes, l'odeur est très forte et embaume tout le magasin mais nous sommes habitués et nos clients aussi".

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Pâte isolée de lotus pur durian mooncakes Gâteau de lune sur boîte en plastique Délicieux gâteau durian. Gâteau durian et durian jaune frais sur table en bois Nourriture chinoise Savoureux gâteau durian frais Un morceau de gâteau Durian mis sur le plat blanc avec une cuillère en argent pour servir aux amoureux doux. Gâteau durian et une tasse de café chaud sur une table en bois vintage en plein air avec fond de nature Durian Cake sur fond blanc Un morceau de garniture de gâteau durian avec durian frais, fruit populaire en Thaïlande Gâteau de lune sur fond blanc Portée à la main pour rouleau de crêpe jaune avec remplissage crème Durian fruit de Mooncake dans un plat blanc. Crêpe durian et glace Mooncake, dessert pour le festival chinois de la mi-automne Durian peau de gros plan Les fruits de durian sont vendus sur le marché Mooncake tradition chinoise dessert farci mushed durian coupé pour morceau sur bloc de côtelette Délicieuses gâteries durian Durian Mooncake, cuisine chinoise du festival de mi-automne.

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" Coucou! Hier c'était la fête des mères alors à l'occasion du repas de famille, j'ai fait un gâteau au durian en dessert, c'était délicieux! (Enfin ça dépend pour qui) Vous le qualifiez de fruit qui pue, nous on trouve ça très parfumé, question de culture et d'habitude je suppose? En France ce fruit coûte une fortune (importation) ce qui en fait un met raffiné le luxe à l'asiatique Enfin bon la recette est assez simple, à condition d'avoir un bon robot! " Temps total: 25 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients pour 1 personne 250 grammes d'œufs 125 grammes de sucre 125 grammes de farine 800 ml de crème liquide entière 30% 80 grammes de sucre glace 500 grammes de durian décongelé Étape 1/4 Bol robot: œufs + sucre > battre à vitesse moyenne pendant 10 minutes. Incorporez la farine à la spatule. Versez dans un moule beurré. Enfourner à 180° pendant 25 minutes. Étape 2/4 Démouler sur une grille, laissez refroidir (ça va plus vite avec un ventilateur) Récupérer la chair du durian décongelé, on peut la mixer (ou pas).

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(il se compacte, de l'air est chassé) truc 2:le bain d'huile doit-être à une température inférieure à celle pour cuire les frites. (cela évite l'éclatement) Alors ils seront plus beaux qu'au restaurant 20/10/2009, 09h17 #10 Gaufrettes au durian Envoyé par VNbylove Bonjour VNbylove, Si tu as donc passé avec succès la première étape de l'initation à la dégustation du durian en ayant le courage de manger les biscuits au durian... Pour la seconde étape, tu pourrais essayer les "gaufrettes au durian", dont le goût (et surtout l'odeur! ) est encore plus prononcé! -Mais fais-le dans ton jardin, pas comme moi, au cours d'une rando, car les autres randonneurs n'ont pas été ravi de sentir les effluves du parfum du durian! Après cela, tu pourrais essayer la glace au durian et... finir par déguster le durian lui-même! Mais, si tu franchis les étapes précédentes, à la prochaine saison du durian à Nantes, j'irais même pousser la bonté jusqu'à te convier à le déguster chez moi en compagnie d'autres amateurs!

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Notre histoire Depuis 4 générations, nous conservons les traditions et les saveurs des patisseries asiatiques. Notre valeur: Des produits fabriqués en France, avec des ingrédients de qualité pour vous satisfaire Adresse: 62 avenue de choisy, 75013 PARIS Ligne 7 - Porte de Choisy, Maison blanche Tel: 01 45 82 80 70

Les scientifiques, eux-mêmes, se sont penchés sur l'origine de l'odeur et en ont déduit que des gènes du fruit, appelés MGL, fabriquaient en trop grande quantité un composé chimique volatil, propre à du soufre. Ce dernier dégage la fameuse puanteur mêlant odeurs de pourriture, d'égout et de souffre. Et comble de l'histoire, plus l'odeur sera pestilentielle, plus cela signifiera que le fruit est mûr et fin prêt à être… dégusté! De forme ovale, entouré d'épines sur sa coque de couleur vert clair, le durian présente une chair blanche légèrement acide. Sur la trentaine d'espèces recensées, la moitié seulement est comestible. Fruit très présent en Asie du sud-est, l'espèce Durio zibethinus est l'unique à pouvoir être trouvée dans ces contrées, notamment en Indonésie, en Malaisie, en Thaïlande, à Singapour ou encore, en Chine. En Europe, et en France, il faut se rendre dans les magasins asiatiques pour avoir la chance de la dénicher. Bon à savoir: souvent pris pour un durian en raison d'un couleur et d'une chair égales, le fruit du jackfruit (ou jacquier) n'est pourtant pas le même type de fruit, d'autant qu'il est plus volumineux et que son odeur est plus supportable.