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Cela signifie qu'ils constituent également une excellente friandise pour la boîte à lunch et pas seulement une spécialité de Noël! Et si vous voulez être un peu fantaisiste, vous pouvez rouler vos boules de rhum terminées dans du chocolat fondu pour plus de gourmandise. C'est essentiellement ainsi que je fais mon boules de menthe poivrée au chocolat sans cuisson, moins le rhum. Boule au rhum quebec. Comment conserver les boules de rhum Conservez vos boules de rhum dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Je préfère conserver les nôtres au congélateur. Ils décongèlent en un rien de temps ici dans le Queensland en été, mais ils ont également un goût assez bon comme friandise froide semi-congelée. Cela peut sembler étrange, cependant, lorsque vous êtes habitué aux étés chauds, vous apprécierez peut-être presque tout ce qui est frais comme nous. Si vous vivez dans un climat froid, vous n'aurez peut-être même pas besoin de conserver vos boules de rhum au chocolat au réfrigérateur, mais conservez-les plutôt dans un récipient hermétique dans un endroit frais.

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Bouchées au chocolat 16. 12. 2012 De délicieuses petites boules au chocolat parfumées au rhum, d'une simplicité et d'une originalité... A tester! Il faut tout d'abord faire un gâteau au chocolat que l'on va ensuite mixer avec un peu de rhum et hop on roule! Niveau: facile Pour environ 30 boules Ingrédients: 150g de chocolat noir 150g de beurre 2 oeufs 50g de sucre (roux pour moi) 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 pincée de fleur de sel 70g de farine 5cl de rhum brun pour la déco: billes, sucre décoratif,.... Préchauffez votre four à 180°C (th. Boules au rhum | Poire-Chocolat. 6). Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Dans un saladier mélangez les oeufs, le sucre, la vanille et le sel. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien. Incorporez enfin la farine et mélangez. Versez votre préparation dans un moule en silicone ou beurré et fariné. Enfournez 12 minutes environ (ou moins si votre gâteau est fin). Laissez refroidir complètement. Vous pouvez réaliser ce gâteau la veille.

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Recettes Recette au chocolat Recette au chocolat et au rhum Recette aux amandes Boules au chocolat et au rhum Ingrédients 4 1 paquet de fromage à la crème, ramolli 100 g amandes blanchies, moulues 1 tasse sucre à glacer ½ cuillère à thé café instantané 2 cuillères à thé essence de rhum, au goût ou du rhum 3 carrés chocolat non-sucré Garniture au choix: paillettes de chocolat, amandes tranchées grillées, pacanes hachées, sucre en poudre, noix de coco Préparation Bien mélanger le fromage à la crème, les amandes, le sucre à glacer, le café et l'essence. Faire fondre le chocolat au micro-ondes à intensité moyenne durant 2 minutes; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter au mélange de fromage. Boule au rhum 2020. Si le mélange est trop mou, réfrigérer environ 1 heure. Façonner en boules. Les rouler dans la garniture de son choix. Photos Accord vin: Que boire avec? Rasteau Vallée du Rhône, Rouge Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Maury Vous allez aimer A lire également

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Vous pouvez préparer les boules au rhum à l'avance et les mettre dans un contenant hermétique, en prenant soin de séparer chaque étage d'une feuille de papier ciré. Elles se conserveront jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur. Préparation 90 minutes Cuisson 5 minutes Portion(s) 1 portion Crédits: © Publications Transcontinental inc., tous droits réservés. Ingrédients 4 oz de chocolat mi-sucré ou mi-amer, haché grossièrement 1 paquet gaufrette au chocolat 2 1/4 tasses noix de Grenoble ou pacanes hachées finement 1 boîte lait concentré (de type Eagle Brand) 1/3 tasse rhum 1 cuillère à thé vanille Valeurs nutritives Par portion Énergie: 67 cal Gras: 4 g Glucides: 7 g Calories: 67/portion 1. Dans la partie supérieure d'un bain-marie contenant de l'eau chaude mais non bouillante, faire fondre le chocolat, en brassant de temps à autre. Laisser refroidir légèrement. 2. Boule au rhum 2019. Entre-temps, au robot culinaire, émietter les gaufrettes au chocolat de manière à obtenir environ 2 1/3 tasses (580 ml) de chapelure.

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Imprimer Catégorie Divers Thèmatique Aucune thèmatique Source Anne2009 Évaluation ★ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients 1 tasse de pépite au chocolat mi-sucré 1/2 tasse de crème sure 3 tasses de chapelure Graham 1/2 tasse de sucre à glacer 2 c. à soupe de sirop de maïs 2 c. à soupe d'essence de Rhum 1 tasse de noix de pacanes ou grenobles haché fin, si désiré Préparation Dans une casserole faire fondre les pépites et la crème sure à feu doux, en remuant souvent jusqu'à ce que le mélange soit lisse, retirer du rond du poêle et ajouter les 5 autres ingrédients, bien mélanger. Façonnez les boules. Roulez-les dans (un) des enrobages suivants:sucre granulé, sucre en poudre, cacao, noisettes ou noix, cassonade, chocolat fondu. Boules au Rhum - Recettes Québecoises. Mettre les boules dans un plat couvent et réfrigérer. Commentaire du cuisiner Transcrit par: Anne2009 * Donne 78 boules environs.

Niveau facile Temps de préparation 30min Temps total 2h Nombre de portions 25 morceaux

Si vous n'avez pas de robot culinaire, vous pouvez en ajouter quelques-uns à la fois dans un sac ziplock et les écraser avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet. Cela prend un peu plus de temps, mais c'est assez facile et ne nécessite aucun broyeur à nettoyer. Je le fais toujours d'habitude, même si j'ai un robot culinaire. C'est une étape simple que les enfants apprécieront aussi d'aider. ÉTAPE DEUX – Ajouter les ingrédients secs et les miettes de biscuits dans un grand bol et bien mélanger. TROISIÈME ÉTAPE – Incorporer le lait concentré et le rhum jusqu'à ce que votre mélange soit collant et ferme (par temps chaud, vous devrez peut-être d'abord placer brièvement votre mélange au réfrigérateur). Boules au Rhum – FOOD La Bouffe. ÉTAPE QUATRE – Façonner le mélange en boules et rouler dans la noix de coco supplémentaire pour enrober. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'au moment de servir. Si vous n'aimez pas le rhum, ou si vous êtes enceinte ou que vous partagez avec des enfants, vous pouvez certainement ignorer complètement le rhum car ils ont toujours un goût incroyable sans lui.

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