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Faites-les cuire 10 min à feu doux en les remuant souvent: découvrez comment caraméliser ses oignons en vidéo. 3. Ajoutez curry et morceaux de poulet. Mélangez-les à la sauce. Faites cuire 5 min. 4. Incorporez le lait de coco et les cubes de tomate. Laissez cuire 45 min à feu doux en tournant de temps en temps. 5. Ajoutez la coriandre ciselée, un peu de sel, mélangez. Laissez cuire encore 5 min. Réservez au chaud dans un plat. 6. Poulet curry lait de coco amandes de mer marmiton. Dans une poêle antiadhésive, versez la noix de coco râpée. Faites-la dorer 1 à 2 min sans cesser de remuer. Parsemez-en le curry. 7. Décorez de coriandre et servez accompagné du riz basmati chaud, cuit à part. Vidéo - Recettes aux fraises: Recette parue dans le numéro 22 Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: Un gewurztraminer Région: Alsace Conseils Vous pouvez ajouter les épices que vous souhaitez comme le gingembre, la citronnelle ou le basilic thaï ou bien encore des fruits à coque si vous aimez. Pour ne pas faire d'erreur dans le choix du vin, pensez à consulter notre dossier sur les vins à servir avec les épices.

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1 Dans un récipient, mettre le curry, le gingembre râpé, le poulet et 50ml de lait de coco. 2 Laisser mariner au moins 20 minutes. 3 Torréfier les amandes dans une casserole durant 10 minutes. 4 Faire chauffer une grande quantité d'eau salée. 5 Epépiner le poivron et le couper en lanière. 6 Faire chauffer un wok avec l'huile de coco. Mettre le riz à cuire. 7 Faire revenir 5 minutes les poivrons à feux vif. 8 Ajouter le poulet et cuire 5 minutes. Poulet curry lait de coco amandes et pistaches. 9 Ajouter le lait de coco. 11 Mettre les amandes dans un sac congélation et les concasser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. 12 Ajouter les amandes au poulet. 13 Dans un petit bol, mettre 3 cuillères de riz et 2 cuillères de poulet au curry.

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de course Ingrédients 4 Blancs de poulet 2 Tomates 0, 5 Citron vert 1 Filet d'huile 1 cuil. à café Curry 20 cl Lait de coco 3 Brins de coriandre 1 Oignon Calories = Moyen Étapes de préparation Epluchez et ciselez l'oignon puis lavez et coupez les tomates en dés. Poulet curry lait de coco amandes et à l'orange. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile et faites fondre l'oignon pendant 2 min. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et les tomates puis salez et poivrez. Ajoutez le curry, arrosez de jus de citron et versez le lait de coco. Laissez mijoter 20 min à couvert et parsemez de coriandre ciselée. © Leduc/Sucré salé Astuces et conseils pour Curry de poulet et lait de coco Servez ce plat avec du riz basmati cuit à la vapeur que vous napperez de sauce au curry.

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Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Comment découper une volaille en 30 secondes? Poulet à la Marocaine, coriandre et citrons confits Fricassée de volaille aux langoustines et asperges vertes Poulet curcuma, noisettes et coriandre Colombo de poulet Ailerons de poulet à l'indienne Poulet caramélisé au vinaigre balsamique Caramel balsamique Pesto maison facile Poulet thaï au curry vert Poulet rôti au balsamique vanillé et sauce à l'orange Ailerons de poulet grillés Poulet paprika au yaourt Poulet à l'indienne grillé, mariné au yaourt Poulet grillé en marinade aigre-douce Poulet grillé mariné à la thaï Comment réaliser n'importe quelle sauce aigre-douce? (base de gastrique) Comment réaliser une sauce par déglaçage?

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