Foie Gras D Oie Entier Cuit Au Torchon - L'autre Afrique: Les Plus Beaux Hôtels D'afrique (Suite Et Fin)
« Je vous invite à découvrir mes foies gras transformés artisanalement depuis plus de 30 ans. Je vous garantis l'origine Alsace et France de mes foies par respect de nos traditions et de la qualité de mes produits. Faites-vous plaisir et offrez-vous un moment de bonheur gourmand! » Artisan/Créateur de Foie Gras Les foies gras les plus médaillés au concours général agricole en Alsace Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total Foie Gras d'Oie mi-cuit au torchon Le foie gras d'oie entier au torchon sous-vide est un foie gras moulé dans un torchon puis cuit sous-vide. Cette méthode de cuisson permet de conserver tous les arômes du foie gras frais. Le foie gras entier au torchon se conserve 21 jours. Prix au kg:215. 00 € 88, 00 € 99, 00 € Rupture de stock Foie Gras d'Oie mi-cuit au torchon en gelée Le Foie gras d'oie entier mi-cuit au torchon en gelée est une méthode de conservation du foie gras qui permet de conserver pour 6 mois toutes les qualités gustatives de la cuisson au torchon.
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Vous voulez connaître le prix de ce produit? Frais Ingrédients Foie gras d'oie (origine UE), sel, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: nitrite de uillon de cuisson: eau, légumes (carotte, poireau, oignon), sel, extrait de volaille et graisse de volaille, épices (curry, poivre, fenugrec). Dénomination légale de vente FOIE GRAS D'OIE ENTIERcuit au torchon Conditions particulières de conservation Avant ouverture: A conserver entre 0°C et +4°C.
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88, 80 € 480 à 490g - 185 €/kg Notre délicieux foie gras d'oie cuit au torchon, prêt à être dégusté. La cuisson lente au torchon s'apparente à un pochage, qui permet au foie gras de conserver son moelleux. Tous nos foie gras sont produits dans notre ferme, dans laquelle nous contrôlons la qualité depuis la naissance des canards jusqu'à la transformation finale en passant par la récolte du maïs pour les nourrir. Rupture de stock
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48, 00 € 240 à 250g - 192 €/kg Notre délicieux foie gras d'oie cuit au torchon, prêt à être dégusté. La cuisson lente au torchon s'apparente à un pochage, qui permet au foie gras de conserver son moelleux. Tous nos foie gras sont produits dans notre ferme, dans laquelle nous contrôlons la qualité depuis la naissance des oies jusqu'à la transformation finale en passant par la récolte du maïs pour les nourrir. Rupture de stock
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Le Foie Gras d'Oie Entier du Périgord au Torchon Mi-Cuit poché dans un bouillon de volaille délicatement assaisonné est d'une onctuosité incomparable. Nos foies gras « au Torchon » sont enveloppés dans une toile de cuisson puis mis sous vide. Conseil: Sortez le foie gras à température ambiante environ un quart d´heure avant de présenter votre plat à la table des invités. Enlevez le film sous vide puis la toile de cuisson qui entoure le foie gras avant la découpe. Des tranches parfaites s´obtiennent en découpant le foie gras à l´aide d´un couteau à lame fine trempée dans de l´eau chaude. Bonne dégustation! Goûtez le foie gras d'Oie Entier du Périgord au Torchon mi-cuit à la saveur douce et subtile. Délicatement pochés dans un bouillon de volailles, ce foie gras est préparé dans son torchon, de manière traditionnelle. Découvrez nos autres foies gras d'Oie. Foie Gras d'Oie Entier du Périgord au Torchon Mi-Cuit Poché dans un bouillon de volaille délicatement assaisonné de sel et de poivre, ce foie gras « au torchon » d'antan est revisité par les talents de la maison Godard… D'une grande finesse et d'une onctuosité incomparable, ce foie gras d'oie d'exception s'apprécie entre épicuriens lors de grandes occasions.
Vous voulez connaître le prix de ce produit? Allergènes: Absence de: Amandes (Amygdalus communis L.
Tennis: Vivez une partie de tennis comme vous ne l'auriez jamais fait auparavant. Profitez de votre temps sur le terrain tout en étant entouré par la beauté de la nature sauvage africaine. Singita afrique du sud covid. Rafraîchissez-vous avec des rafraîchissements enrichissants et un plongeon dans la piscine voisine Espace de jeu: Voyageant au cœur des zones sauvages les plus intactes et reculées d'Afrique, les safaris biquotidiens de Singita offrent l'occasion de liens intimes avec la nature et de découvrir de près la beauté brute des créatures les plus magnifiques du continent. Chaque exploration sur mesure avec votre guide de terrain personnel célèbre la liberté de passer du temps non filtré dans de grands espaces et bien qu'il n'y ait jamais deux safaris Singita identiques, vous serez forcément enchanté par les rencontres vives avec la faune la plus emblématique d'Afrique – qui s'épanouissent et prospèrent grâce aux efforts inlassables des fonds et fiducies de conservation à but non lucratif de Singita. Des prairies vallonnées où la girafe et l'éléphant serpentent en paix aux forêts riveraines où des créatures timides apparaissent soudainement à partir d'un feuillage luxuriant; et des affleurements rocheux favorisés par les grands félins aux vallées cachées où de grands troupeaux d'antilopes errent et paissent, chaque safari traverse des paysages aussi Alors que la chaleur du soleil africain commence lentement à éclairer la cime des arbres et les prairies, nos safaris tôt le matin sont remplis d'une énergie à la fois excitante et apaisante.
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