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Les français produisent en moyenne 354 kilos de déchets chacun par an. Ils consomment 139 litres d' eau en bouteille en plastique. Ces deux chiffres reflètent assez bien la société de surconsommation dans laquelle nous vivons, et pointent du doigt une tendance au gaspillage assez claire. En effet, l'eau du robinet est très bonne en France! Alors pourquoi payer pour de l'eau en bouteille? L'infographie ci-après nous en dit un peu plus sur ce problème. L'eau en bouteille: infographie La consommation d'eau en bouteille représente un désastre pour l'environnement Commençons par examiner la production d'eau en bouteille, particulièrement en plastique. Nul doute que c'est un processus extrêmement énergivore: transport des matières premières fabrication des résines plastiques moulage nettoyage remplissage entreposage mise en packaging acheminement vers les grandes surfaces on finit par un bilan de 10 cL de pétrole pour chaque bouteille de 1L. Par conséquent, multiplié par les 1 millions de bouteilles vendues dans le monde chaque minute, cela fait beaucoup… Mais le pire arrive ensuite!
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Cependant, il est tout de même utile de rappeler que recycler ses déchets n'est pas une solution en soi. Moins consommer: OUI. En effet, lors du processus de recyclage intervient souvent le décyclage. Le plastique ne pouvant pas être recyclé en son objet de base (une bouteille en plastique ne peut pas être recyclée en bouteille plastique à 100%). Il reprendra vie sous un grade moindre – un plastique de plus mauvaise qualité. Au final, le plastique sera de grade si peu élevé qu'il ne pourra plus être recyclé et finira en décharge ou incinéré. L'eau en bouteille. Quelles alternatives s'offrent donc à nous? Au fond, nous pouvons tous essayer d'adopter une consommation plus responsable. En privilégiant par exemple l'eau du robinet. En optant pour les contenants plus durables, comme des gourdes réutilisables. Heureusement, les entreprises agissent aussi. Notamment, Biocoop qui ne vend plus aucune bouteille en plastique. Ses magasins coopératifs se tournent de plus en plus vers la consigne. À ce sujet, nous pouvons largement nous inspirer de l'Allemagne, où toutes les bouteilles en plastiques sont consignées pour au moins 15 centimes chacune.
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De plus, le retrait du sable des fonds marins augmente les risques d'inondation et d'érosion, impactant considérablement la qualité de vie des habitants proches des côtes. Un autre problème: le verre est plus lourd que le plastique. Cela signifie que son transport émet plus de CO2 et qu'il coûte plus cher à transporter que le plastique. Recyclage et fin de vie du verre Recyclable à l'infin i sans jamais perdre de sa qualité et sa pureté, le verre peut revenir à son utilisation d'origine peu importe le nombre de fois qu'on le recycle. Pourtant, le verre n'est pas recyclé de la même manière dans tous les pays. En France, la majorité du verre est recyclé. Selon Eurostat, 77, 1% du verre à été recyclé en 2019, soit plus de 3 bouteilles sur 4. Le verre non recyclé est souvent broyé pour être utilisé en tant que couverture de décharge. Les couvertures de décharge sont utilisées pour dissuader les nuisibles, couvrir les odeurs désagréables et prévenir les incendies. Cependant, l'utilisation de verre pour couvrir les décharges n'est pas favorable à l'environnement.
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C'est-à-dire que l'article final aura une moins bonne qualité et finira par devenir un déchet. De plus, pour recycler du plastique, il faut rajouter du nouveau plastique! Verre ou plastique, qui est le plus écologique? Comme nous avons pu le voir, le verre pose également un problème environnemental, mais il reste tout de même la solution la plus écologique et la plus respectueuse de la santé. En effet, le verre est recyclable à l'infini sans jamais perdre de sa qualité et son taux de recyclage est supérieur à celui du plastique. En choisissant la bouteille en verre, vous préservez le goût de l'eau et vous évitez le cumul des déchets plastiques. Si toutefois vous souhaitez opter pour une bouteille en plastique pour des raisons pratiques, choisissez une bouteille en PET à base de résine de haute qualité comme celle de Velleminfroy. En effet, l e PET épais et de qualité utilisé par Velleminfroy, empêche la présence de micro plastiques dans l'eau. 1 Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Microplastics in fisheries and aquaculture, 2017.
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De plus, il est commun de voir dans les supermarchés ces bouteilles plastiques solides, réutilisables plusieurs fois (lavés par l'entreprise puis remis en vente). Alors, qu'est-ce qu'on attend?
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Les matières plastiques permettent de fabriquer des bouteilles d'eau qui sont mises sur le marché de consommation. Il en est de même pour les verres, mais force est de constater ces derniers temps qu'il y a plus d'affluence vers ces dernières que les plastiques. On en dit un peu plus sur le sujet. Le verre est plus hygiénique que le plastique Depuis un bon moment, les bouteilles en plastique ont envahi le quotidien des consommateurs puisqu'elles constituent les emballages d'eau privilégiée. Toutefois, certaines études en laboratoire permettent de prouver que cette matière laisse des résidus nocifs pour la santé humaine. Une alerte a donc été émise afin de sensibiliser les consommateurs sur les risques qu'ils encourent. En effet, l'eau qui est conservée dans les bouteilles en plastique perd au fil du temps son niveau de potabilité. Cette situation est tout à fait contraire à celle des bouteilles en verre qui permettent d'abord de conserver l'eau à un même niveau de potabilité. Ensuite, cette matière peut être recyclée sans difficulté et sans aucun danger apparent sur la santé de l'homme.
Une particule assez petite pour traverser l'intestin et pénétrer le corps. Le saviez-vous? Les bouteilles en PET Velleminfroy sont issues de résine de haute qualité, ce qui empêche les interactions entre le plastique et l'eau qu'il contient. Une étude dans un laboratoire indépendant a démontré qu'u ne fois embouteillée, l'eau de Velleminfroy ne contenait aucune particule micro-plastique 2! Une matière première controversée Dans la plupart des cas, le plastique est conçu à base de pétrole, une matière première non renouvelable et donc non durable. Le forage et le transport du pétrole perturbent les écosystèmes terrestres et marins, c'est pour cette raison que le plastique inquiète tant les écologistes. Recyclage et fin de vie du plastique En 2020, le taux de recyclage du plastique s'élève à 28% contre 85% pour le verre. La majorité du plastique se trouve donc dans les décharges ou dans l'environnement. Quand il est recyclé, le plastique est recyclable de façon limitée. En effet, quand il est recyclé, le plastique ne peut qu'être recyclé à la baisse.
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