Ron Zacapa Centenario 23 Ans D'age (Rhum Ambrés) - Nicolas | Mignardises Sucrées | Jc Ziegler

Qualité Eau Baignade La Ciotat
Monday, 12 August 2024
Guatemala 70 cl 69, 00 € La bouteille à l'unité En stock 1 en stock Expédition dès demain Commander plus? Expédition entre le mardi 07 juin et le jeudi 09 juin Transport Les bouteilles sont assurées pendant le transport. Mes amis ne doivent pas manquer ça! Ron Zacapa 23 ans d'âge 40° 70 cl Le rhum Zacapa 23 est un assemblage unique de rhums de 6 à 23 ans d'âge, élaboré au moyen du processus de vieillissement «sistema solera» et vieilli dans une succession de 4 fûts. Spiritueux Rhum Pays Contenance Degré d'alcool 40° A propos Fiche technique Notes de dégustation Zacapa 23 est un assemblage de rhums de 6 à 23 ans d'âge qui offre de fascinantes saveurs de miel, de caramel, de chêne épicé et de fruits secs. Histoire Le rhum Zacapa nous vient tout droit du Guatemala où il est distillé par la famille Botron-Requejo. Lorena Velasquez, maître distillateur, vérifie et sélectionne le rhum dans chacun des fûts utilisés pour l'assemblage. Ron Zacapa est le résultat d'un long travail de distillation à partir de miel vierge de canne à sucre.

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Ron Zacapa 23ans (40° - 70cl) - Bouteille de 70 cl de Rhum "vieux" Alcool 40 °. Un rhum vieux de guatemala vieillis dans 3 types de futs différents. C'est futs ont autrefois servis à vieillir du bourbon, du xérès et des vins Pedro Ximenez. Au final, le rhum est un assemblage unique de rhum âgé de 6 à 23 ans. Ce vieillissement particulier permet de fournir à cet assemblage une rondeur et de fascinantes saveur douces de miel, de caramel, de chêne épicé et de fruits secs. Le Rhum Zacapa nous vient tout droit du Guatemala. Il est le fruit d'un long travail d'assemblage de rhums distillés à partir de miel vierge de canne à sucre. C'est ce subtil mélange qui done à chaque goutte de Zacapa une saveur d'une douceur incomparable. Après Distillation, le rhum Zacapa entame un processus de vieillissement issu de la technique du "Sistema Solera" dans un lieu appelé "la Maison au-dessus des nuages" situé à 2300mètres au-dessus du niveau de la mer. Au cours de ce processus, des rhums d'ages et de profils différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts préalablement utilisées pour des whiskies américains, du Xérès et des vins Pedro Ximénez.

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Zacapa est une petite ville au nord-est de Guatemala city. En 1976, la ville célèbre son centenaire et la plus importante société productrice de rhum du pays, l'Industria Licorera Quetzalteca, veut créer l'événement pour l'occasion. Ron Zacapa Centenario, un spiritueux premium unique, était né. Contrairement aux autres rhums, Zacapa utilise les jus concentrés de première presse de la canne à sucre, connus comme le "miel vierge de canne à sucre" plutôt que la mélasse, résidu du raffinage du sucre extrait de la canne. Cette différence influence le goût du résultat final. A l'aide de levures extraites d'ananas, le moût est fermenté doucement avant d'être distillé dans un alambic à une seule colonne de cuivre. Le rhum produit est ensuite vieilli dans des chais, à 2300m d'altitude, "la maison au-dessus des nuages". Cette situation exceptionnelle intensifie l'infusion des saveurs provenant des fûts et enrichit le goût du nectar final. Couleur: acajou clair. Nez: de subtiles notes de chênes fumés.

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Ron Zacapa est un rhum g uatémaltèques célèbre, devenu pratiquement mythique. Propriétaires d'une plantation de canne à sucre située à 350m au dessus du niveau de la mer, les producteurs de Ron Zacapa n'utilisent que le jus de canne concentré pour en faire un "miel" spécial. A l'aide de levures extraites d'ananas, le moût est fermenté doucement avant d'être distillé dans un alambic à une seule colonne de cuivre. Le rhum produit est ensuite vieilli dans des chais qui se trouvent à 2300m d'altitude. La cuvée originale et haut-de-gamme, Zacapa 23, est viellie dans une soléra de fûts de bourbon américain, de xérès espagnol et de vin européen. ( 4) 0 ( 5) zacapa ( 5) rhum ( 5) rhum ( 5) guatemala ( 5) Non Epicé ( 5) Non Tourbé ( 5) Non Iodé ( 5) Non Boisé ( 5) Non Fruité ( 5) Non Floral ( 5) 105. 50 € 58. 50 € 68. 50 € 239. 00 € 53. 90 € Bientôt disponible L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Le nez est assez fin et subtil, mielleux aux douces odeurs de cacao, de caramel, de vanille et de cannelle; floral et léger. En bouche c'est tout aussi doux/sucré, sirupeux/huileux. L'entrée en bouche est florale, vanillé, avec une belle note caramélisée; le prolongement sur le palais fait ressortir un parfum de cannelle et des notes boisées (chênes), presque fumé. C'est un rhum plutôt bien équilibré. Pas d'attaque agressive sur le final, qui est assez long et huileux avec une pointe d'amertume sur la fin. C'est un rhum 'firendly', à faire découvrir à vos amis, avec le risque que la bouteille y passe; rien de fulgurant dans ce Zacapa, tout est simple et accessible. Sa douceur et sa viscosité sont à la limite de la liqueuret pourront déstabiliser plus d'un amateur de rhums. A essayer aussi sur glace ou avec un trait d'eau pour aller plus loin dans la dégustation. ET VOUS? 🙂 Guatemala [] SA COULEUR acajou, cuivré/rouge SON NEZ cacao, caramel, vanille cannelle, boisé EN BOUCHE doux, sirupeux, très bien équilibré, florale, vanille, épices LE FINAL: 3.

Prix normal €36, 00 Prix réduit Épuisé Prix unitaire par Taxes incluses. Erreur La quantité doit être supérieure ou égale à 1 Nous vous proposons une box de mignardises sucrées pour 6 personnes. Ces box sont à commander minimum 7 jours à l'avance!

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minis éclairs au chocolat: un classique bien chocolaté pour éviter les faux pas. minis entremets à la vanille: un mini dessert pour ceux qui préfèrent la vanille. Très frais et plutôt bien crémeux. minis éclairs au café: un classique saveur café. Je n'aime pas les desserts au café c'est pour ça qu'ils se retrouvent en bas. Mais en vrai, ils sont pas mal! Prix mignardises sucrées boulangerie. minis tartelettes aux fruits jaunes: fruits inconnus au bataillon o_o. Normalement j'arrive à deviner facilement les ingrédients… Mais là… Si vous le savez je veux bien la réponse 😀 Gustativement parlant, il n'est pas immangeable, mais ce n'est pas celui que je préfère car la concurrence est rude! Le prix du plateau de mignardises sucrées – boulangerie Folet: 18€ – le plateau de mignardises sucrées Si vous êtes réellement intéressés pour commander, n'hésitez-pas à m'envoyer un message, idéalement sur instagram, j'essaierais d'avoir un code promo pour vous dans la semaine! Plus vous êtes nombreux, plus j'ai de chance de les convaincre!

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