Purée Chataigne Pomme De Terre Lake Camping: Presentation De Projet Tableau De Gestion Des Archives - [Ppt Powerpoint]
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De la confiture de pomme de terre: avez-vous déjà essayé? Nous c'est la première fois! Mais j'avoue que la texture très crémeuse me plaît beaucoup (en plus, avec la crème de châtaigne, on se croirait dans un pot de crème de marron…). Elle convient très bien pour agrémenter un petit suisse, ou pour mettre dans des crêpes, ou sur des gaufres. Bref, c'est l'alliée idéale d'un petit déjeuner ou d'un goûter gourmand! Purée de pommes de terre aux châtaignes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. La recette est inspirée de celle de Mes Gourmandises qu'on se le dise, qui elle-même vient d'un livre de confitures… Bref, voici ma version, parfumée à la crème de châtaigne, et allégée en sucre, comme d'habitude chez Macaron-Passion… Ingrédients pour la confiture de pomme de terre: – 1 kg de pommes de terre à purée (j'ai pris de la Bintje) – 50 cl de crème de châtaigne – 500 grammes de sucre en poudre – une gousse de vanille – un peu de cannelle en poudre Epluchez les pommes de terre, et faites-les cuire dans un grand volume d'eau non salée. Quand les pommes de terre sont cuites, passez-les au moulin à légume, pour les réduire en purée.
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Dans une grande casserole, placez le sucre, et recouvrez-le d'environ le tiers de son poids en eau (pour 500 gr de sucre, comptez 130 gr d'eau (1, 3 dl). Portez le mélange à ébullition. Quand votre sirop de sucre bout, ajoutez les pommes de terre en purée, les graines de vanille que vous aurez ôtées de la gousse en les grattant avec un couteau, et un peu de cannelle en poudre. Faites chauffer le mélange en remuant toujours, pour ne pas qu'il attache. Quand la confiture est bien chaude, mettez en pot. Nos astuces: Passez vos pots, couvercles, et ustensiles dans l'eau bouillante avant de les utiliser. Mettez en pots quand la confiture est bien chaude. Fermez immédiatement, en serrant bien le couvercle, et retournez le pot, le temps que la confiture refroidisse. Ensuite, vous pourrez conserver votre confiture tête en haut, pendant plus d'une année, sans aucun soucis. Purée chataigne pomme de terre camping. Retrouvez toutes nos recettes de confitures ici Bienvenue à nos amis végétariens, pour cette recette de confiture: recette végétarienne.
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Une purée de céleri cuite au lait avec des pommes et accompagné de chips de châtaigne. Les ingrédients Pour personnes Pomme(s): 1 pièce(s) Céleri(s) rave: Echalote(s): Lait 1/2 écrémé: 25 cl Beurre doux: 30 g Sel fin: 3 pincée(s) Pour le reste de la recette Châtaigne(s) fraîche(s): 50 g 20 g Fleur de sel: 6 pincée(s) Descriptif de la recette 1. POUR LA PURÉE Éplucher le céleri, la pomme et l'échalote. Émincer l'échalote en fines lamelles, couper le reste en dés grossiers. Dans une casserole, suer au beurre l'échalote, ajouter le céleri et les pommes, ajouter le lait et compléter avec de l'eau jusqu'à hauteur. assaisonner de sel et cuire 20 minutes. Égoutter et mixer finement. 2. POUR LES CHÂTAIGNES Les tailler en fines lamelles et les cuire quelques minutes dans le beurre, les assaisonner de fleur de sel. Le + du Chef «Ajouter quelques branches de persil dans la cuisson de la purée. Grâce à la pomme, le gout puissant du céleri sera beaucoup plus doux. Recette de Purée de pommes de terre aux éclats de châtaignes, jus de volaille corsé facile et rapide. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
Perso, je n'ai pas aimé (faite avec lait d'amandes). Avis n°432381 Posté par Florence le 07/05/2018 pas utiliser Avis n°412976 Posté par Jade le 03/05/2018 Excellent Avis n°412439 Posté par ninie le 04/03/2018 dommage du peu Avis n°401635 Vous devez être connecté pour poster un avis. Se Connecter
Home Business Presentation de projet Tableau de gestion des archives Click here to load reader Post on 12-Apr-2017 363 views Embed Size (px) TRANSCRIPT Introduction© GCI INC. 2007-2008 Projet d'élaboration de Tableau Gestion des Documents de la CACI GeneralArchive © GeneralArchive Celui qui détient l'information détient le pouvoir. Celui qui ne connait pas son histoire est condamné à la revivre. 1 Les Archives est une source d'information. Les Archives est une source d'histoire. 1 Karl Marx Service Archives L'Entreprise doit détenir l'information et connaitre son histoire © DPD © GeneralArchive Etes-vous conscients du volume de documents que nous conservons vainement? Magasin d'archives Ou © DPD © GeneralArchive Prise de Bonnes décisions. Espace de Travail Confortable. Le Tableau de Gestion de document, c'est quoi? Le tableau de gestion décrit les types de documents produits par les structures de l'Entreprise. Il fixe pour chacun d'entre eux le délai d'utilité administrative (DUA), le traitement final ainsi que les modalités de tri à leur appliquer.
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Il s'agit d'un état de tous les documents, qu'ils soient sous forme papier ou électronique produits et reçus par un service. A ce titre, il reflète l'organisation de ce service. Il sert à gérer les archives courantes (dossiers servant à la gestion quotidienne des affaires, conservés dans les bureaux) et intermédiaires (dossiers n'étant plus d'usage courant mais conservés pour des impératifs de gestion et/ou juridiques à proximité des bureaux). Ainsi, il permet de procéder aux éliminations réglementaires ainsi qu'à l'archivage des archives définitives dites historiques qui seront, à terme versées aux Archives départementales. Le tableau de gestion facilite la gestion des documents mais ne dispense pas de la demande de visa d'élimination au directeur des Archives départementales. Nous contacter
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Véritable atout de modernisation, la gestion des archives n'est plus à percevoir comme une contrainte, mais comme une opportunité à saisir, si l'entreprise recherche une plus grande efficacité et une meilleure productivité. Attardons-nous un instant sur les principales règles visant à bien classer les documents d'entreprise à archiver. L'efficacité d'une gestion des archives physiques d'une entreprise dépend de la mise en place d'outils et de méthodes spécifiques. Une bonne gestion des archives est nécessaire et vitale pour la survie économique des entreprises. C'est pourquoi, celles-ci doivent mettre en place une politique de gestion des archives adaptée à leurs besoins, sachant qu'il existe autant de techniques d'archivage qu'il y a de modes d'organisation propre à chaque entreprise. Hormis les obligations légales à respecter, les entreprises ont tout intérêt de privilégier une procédure d'archivage permettant une restitution de documents optimale L' archivage des documents est une nécessité vitale pour les entreprises.
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In Archives de France [en ligne]. (consulté le 25 juin 2008) 3. Plan de classement DIRECTION DES ARCHIVES DE FRANCE. Les archives privées: manuel pratique et juridique, Paris: La documentation française, 2008. ISBN: 978-2-11-006852-1.
Suivi et évaluation des acquis E-quizz des compétences visées en amont et en aval de la formation Evaluation de la formation par les participants Remise d'une attestation en fin de formation Indicateurs de résultats Satisfaction (2021): 100% Découvrir l'archivage: métier et contexte réglementaire Que veut dire archiver? Identifier les documents dont on aura besoin demain Conserver les archives dans le temps Différences entre archivage, GED et sauvegarde, gestion et stockage Découvrir les archives Archiviste & Records Manager, une fonction clé de l'entreprise Vous êtes chargé de l'archivage courant dans votre service, comment vous situer et vous organiser au quotidien?