Recette De Rfiss Algerien Pour — Cavalier, Passe Ton Chemin - Larry Mcmurtry - Google Livres
Publié le 13 Janvier 2013 par maya25 Rfiss ou msemen au miel!! C'est super bon, et original!! à Guelma on l'appelle rfiss ziraoui!! c'est une gourmandise Algérienne qui n'est pas très connue! LES MEILLEURES RECETTES DE RFISS ALGÉRIEN. voici la recette de cette merveille que j'adore vraiment! on prépare des fines feuilles qu'on appelle " Ftet " ou trida ou bien avec des msemen la recette de ma trida et msemen est là link préparation du rfiss: couper les semniettes ou msemen en petits morceaux, les faire passer au mixer jusqu'à ce qu'ils deviennent très petits, faites passer les petits morceaux à la vapeur quelques secondes, Disposez les dans un plat, arrosez généreusement de beurre fondue et de miel, ajouter des noix et des amandes émondées et concassées Servir aussitôt. quelques photos de mes msemen et trida
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Recettes Recette de gâteaux Rfiss ( gâteaux à semoule dorée et dattes / algérie) Ces petits gâteaux sont de petites douceurs typique de l'Algérie profonde, à la fois légèrement croustillants par la présence de la semoule dorée et fondant en bouche en même temps, c'est délicieux, sucré à point simplement par la présence des dattes et ils se conservent parfaitement bien. Ingrédients 15 500 g de semoule de blé dur moyenne 500 g de pâte de dattes tendre et de bonne qualitée 200 g de beurre doux mou/pommade Un filet d'huile pour travailler la pâte de dattes Ajouts facultatif: une pointe de couteau de cannelle et/ou 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger Préparation Dans une poêle, griller la semoule de blé dur moyenne à sec jusqu'à ce qu'elle soit joliment dorée. Recette de rfiss algerien. Attention à bien surveiller la cuisson de la semoule car elle grille assez rapidement une fois qu'elle a atteint une teinte blonde. Pendant ce temps, pétrir la pâte de dattes avec un peu d'huile ( à ce stade, on peut ajouter la pincée de cannelle et/ou cuillerée de fleur d'oranger si désiré) jusqu'à ce qu'elle soit agréable à manipuler et tendre.
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Recettes Recette aux amandes R'fiss constantinois, plat de cérémonie ( algérie) Pour changer un peu de la routine, essayer de préparer ce délicieux plat très original, différent mais tout à fait savoureux. Recette de rfiss algerien et. Un plat qui impressionnera vos invités et épatera leurs papilles absolument. Ingrédients 4 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre doux fondu ( 150 ml) Une pincée de sel Eau + eau de fleur d'oranger ( ou de rose) pour ramasser la pâte 150 ml de lait entier environ 6 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger ( ou de rose) 25 g de beurre doux 6 cuillères à soupe de miel environ ( +/- selon les goûts) Noix grillées concassées amandes grillées concassées dragée ( facultatif) sucre glace Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, mélanger la semoule avec la pincée de sel et le beurre puis ramasser la pâte avec le mélange eau/eau de fleur d'oranger ( ou de rose) sans pétrir jusqu'à obtention d'une pâte qui ressemble à celle des Bradj ou des Makrouts. Laisser reposer cette pâte pendant 15 à 30 minutes.
Faites des boules d'une grosseur d'une noix, placez au centre une noix de cajou entière. Vous prouver également abaisser votre pâte a une épaisseur de 2 cm et utiliser un emporte pièce a votre choix, comme vous pouvez tous simplement couper des losanges, des carrés, des triangles avec un couteau. Rfiss tounsi - Les Joyaux de Sherazade. source: bonoise recettes Bonne réalisation et bonne dégustation.. INDEX GATEAUX TRADITIONNELS POUR LE RAMADAN gateau algerien, ramadan, aid, gateau sans cuisson, semoule, datte, noix de cajou, facile, gateau sec
€0. 01 Contenu du fichier @ LFRENCH@TET @maison.... Vois sur ton chemin... Gamins oubliés, égarés... /Donne-leur la main... /Pour les mener... /Vers d'autres lendemains... *** Donne-leur la main... /Vers d'autres lendemains *** Sens au coeur de la nuit... /L'onde d'espoir... /Ardeur de la vie... /Sentier de gloire... *** Ardeur de la vie, de la vie... /Sentier de gloire, sentier de gloire *** Bonheurs enfantins... /Trop vite oubliés, effacés... /Une lumière dorée brille sans fin... /Tout au bout du chemin... *** Trop vite oubliés, effacés... /Une lumière dorée brille sans fin *** /Gamins oubliés, égarés... /Sentier de gloire...... Prix: €0. 01
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