Crèmes Dessert De Semoule Au Lait D'Amande Au Thermomix De &Quot;Recette247&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania – Appartement Toit Terrasse Rhône Bruxelles
Ma fille vient d'avoir 1 an, je peux maintenant lui préparer de nouveaux desserts maison. Aujourd'hui j'ai fait de la semoule au lait à la vanille. Elle a adoré! Dessert que j'ai également validé. Voici donc la recette d'un dessert à partager entre petits et grands. Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 15 minutes Temps de réfrigération 4 heures Temps total 20 minutes Portions 4 portions 500 g de lait entier 40 g de semoule fine 30 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Verser le lait, la semoule, le sucre et le sucre vanillé dans le bol puis cuire 15 minutes/100°C/sens inverse/Vitesse 1. Verser dans 4 petits pots et placer au frais pendant 4 heures minimum. Attention à bien respecter les quantités de semoule et de lait afin que la texture reste onctueuse. Je vous conseille d'utiliser du sucre vanillé intense / des isles pour un goût vanille plus prononcé. Imprimer
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Crèmes dessert de semoule au lait d'amande au thermomix. Découvrez la recette de la Crème dessert de semoule au lait d'amande, simple et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients ( 6 Pots) 500 g de lait d'amande 1 oeuf 50 g de semoule de blé fine 55 g de sucre en poudre 3 c. à. s bombée de miel 3 c. s d'amandes effilées 1 c. c rase d'extrait d'amande amère Préparation Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait d'amande, l'œuf et la semoule et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 4. A la sonnerie, faire chauffer durant 8 minutes 30 secondes, 90°C à la vitesse 3. Ensuite verser le sucre, l'extrait d'amande amère et le miel et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3. A la sonnerie, mélanger avec une maryse et verser dans vos pots à yaourt. Griller les amandes effilées dans une poêle à sec sur feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que la coloration vous convienne. Verser les amandes effilées dans un petit récipient et laisser refroidir à température ambiante. Une fois bien refroidie, fermer le récipient et réserver.
Laisser refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures. Griller les amandes effilées dans une poêle à sec sur feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que la coloration vous convienne. Verser les amandes effilées dans un petit récipient (qui possède un couvercle) et laisser refroidir à température ambiante. Une fois bien refroidie, fermer le récipient et réserver. Lors du service des crèmes dessert de semoule au lait d'amande, verser quelques amandes effilées sur le dessus et déguster. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce // "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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