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La boulange ce n'est pas mon fort. » (Florence) « Même dans ta bibliothèque de recette? » (Belle-Maman) « Je n'ai que la recette de mon pain aux céréales classique. Celui à la machine a pain. Rien d'autres ». (Florence) »Ok, je vais essayer. Pain aux céréales et aux fruits secs - Recette | Swissmilk. Je ne te garanti rien ». (Belle-Maman) « Essayes. Cela fera bien sur ton blog car ta section boulange n'est pas énorme. » En cela, Belle Maman n'a pas tord: La section boulange fait grise mine par rapport à celles des légumes ^^. Alors j'ai tenté de relever le défi: Je me souvenais de ses pains spéciaux aux fruits secs, avec cette note de sucre apportée par les fruits. De mon côté, j'ai toujours adoré quand il y avait des noix. Et puisque Belle Maman adore le pain aux céréales, j'avais bien envie d'y incorporer des flocons de céréales. En m'inspirant d'un mélange de recettes trouvées sur le net, et profitant d'un week-end @tempspourri (particulierment pourris depuis fin novembre) j'ai imaginé une recette de pain aux céréales, raisins secs et noix. La pâte est assez simple à réaliser, et pour un côté raffiné, je privilégiais le format petits pains.

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1 ou 2 coups de couteaux sur le mélange de noix, pas plus, pas moins (je garde les noisettes et les amandes entières). Mélanger tous ces ingrédients et mouiller le tout avec le café noir. Former 2 pains et cuire au four préchauffé à 150°C (thermostat 5) pendant 1 heure. Recette pain aux céréales et fruits secs du web. Déguster. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

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Découvrez notre recette favorite de pain healthy aux céréales et aux fruits secs. Riche en protéines, en minéraux, en vitamines, en acides gras essentiels et en fibre, ce pain saura vous apporter toute l'énergie nécessaire pour bien attaquer la journée. Pain rando aux fruits secs - Recettes et Terroirs. Description 200 grammes Farine de seigle 200 grammes Farine de blé (T65) 160 grammes Farine de sarrasin 350 grammes Eau (tiède) 1 poignée Raisins secs ((facultatif)) 3 cuillères à soupe Graines de tournesol 3 cuillères à café Graines de lin 2 cuillères à café Graines de chia 3 cuillères à café Cerneaux de noix (concassés) 1 cuillère à café Sel 1. 5 sachets Levure boulangère 1 cuillère à café Sucre roux Instructions Délayer la levure dans un fond d'eau tiède avec le sucre puis laisser la levure se réactiver quelques minutes. Dans un saladier ou dans le bol d'un robot, mettre la levure, les farines, 300 grammes d'eau puis le sel. Pétrir pendant 5 minutes environ. Ajouter les graines et les fruits secs puis pétrir à nouveau pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte très collante.

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Battre l'oeuf avec la levure et le lait. Mélanger la farine, les fruits secs, les noisettes et les amandes. Ajouter le mélange de flocons d'avoine et de levure. Pétrir jusqu'à consistance souple et homogène. Laisser doubler de volume à couvert à température ambiante. Étaler la pâte en 1 ou 6 boudins et en garnir le grand moule ou les petits moules beurrés. Badigeonner de lait. Couvrir et laisser lever 45 min à température ambiante. Cuire 10 min au milieu du four préchauffé à 200°C. Baisser la température à 180°C et poursuivre la cuisson durant 30-40 min. Pain céréales et fruits secs par stephanietm21. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pains & Viennoiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix^®.. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Cadeau: laisser le pain aux céréales dans le papier sulfurisé et nouer un ruban de tulle tout autour. Pour continuer de vous régaler Des questions? Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine est là pour vous aider.

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1 Recette publiée le Lundi 22 Mars 2010 à 8h00 La recette trouvée est proposée par Martine cuisine Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

30°C. Chasser l'air, puis mettre en forme et laisser lever sur la plaque du four encore 45 minutes. Faire un coup de vapeur dans le four préchauffé à 210°C puis faire cuire 15 minutes. Laissier refroidir avant de découper en tranches. Gourmande depuis toute petite, je vous partage mes petites recettes faites avec amour!

Imprimé rien que pour vous Votre commande est imprimée à la demande, puis livrée chez vous, où que vous soyez. En savoir plus Paiement sécurisé Carte bancaire, PayPal, Sofort: vous choisissez votre mode de paiement. En savoir plus Retour gratuit L'échange ou le remboursement est garanti sur toutes vos commandes. En savoir plus Service dédié Une question? Contactez-nous! Nous sommes joignables du lundi au vendredi, de 8 h à 19 h. Poser votre question Imprimé rien que pour vous Votre commande est imprimée à la demande, puis livrée chez vous, où que vous soyez. Paiement sécurisé Carte bancaire, PayPal, Sofort: vous choisissez votre mode de paiement. Retour gratuit L'échange ou le remboursement est garanti sur toutes vos commandes. Service dédié Une question? Clips à ressort pour chaque application › Gutekunst Formfedern GmbH. Contactez-nous! Nous sommes joignables du lundi au vendredi, de 8 h à 19 h.

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En plus des raffinements de surface galvaniques tels que la galvanisation brillante, Gutekunst Formfedern utilise également une protection spéciale contre la corrosion et des traitements de surface optiques ou conducteurs. Si nécessaire, les pinces à ressort reçoivent la pureté médicale requise, ou Gutekunst utilise des systèmes de surface organiques ou inorganiques. Des traitements tels que la fragilisation à l'hydrogène, le brunissage, la phosphatation, l'électropolissage et le meulage vibratoire sont également possibles. Exemple pratique: Dans un projet en cours pour un fabricant de produits médicaux, Gutekunst Formfedern a conçu un nouveau clip à ressort pour l'étiquetage dans le domaine de la clinique. Pince clip pour badge challenges. Pour un total de quatre tailles de clip différentes, des propriétés spéciales telles que la forme, le format et la texture ont été initialement déterminées. Cela a été fait en tenant compte de la Norme de technologie médicale DIN EN 60601-1 (sécurité mécanique des produits médicaux) et l'état du bord de la pièce selon DIN 6784.

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