Osso Bucco Pomme De Terre Cookeo – Decoupe Mousse Toulouse 5

Saturday, 27 July 2024

Découvrez la recette d'Osso bucco de grand-mère, un incontournable de la cuisine italienne, encore meilleur réchauffé. Préparation 1 Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y mettre une tomate pendant 1 minute puis la retirer et enlever la peau. Recommencer pour les autres tomates. Nettoyer et couper les champignons de Paris en 2 ou 4 suivant la grosseur. Dans une autre casserole, bouillir de l'eau et y mettre les champignons 10 minutes puis les sortir de l'eau, les égoutter et les réserver. 2 Faire chauffer de l'huile et du beurre dans un faitout. Passer les morceaux d'osso buco dans la farine et les faire revenir dans l'huile et le beurre. Osso bucco pomme de terre state park map. Saler et poivrer puis retourner les morceaux de viande et dorer la face crue. Une fois dorés, retirer les morceaux de viande du faitout et les réserver. 3 Dans le faitout, faire dorer l'oignon préalablement coupé en petit morceaux. Ajouter les tomates coupées en 4 et les faire fondre en recouvrant le faitout d'un couvercle. S'il n'y a pas assez de jus de tomate, y ajouter la petite boîte de concentré.

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Et je laisserai dorer plus longtemps la viande qui m'a paru un peu fade du coup. Mais je referai avec plaisir! 🙂 Recettes similaires Temps de cuisson:20 minutes Rapide: plat cuit en 10 minutes Cuisinez pour 2 personnes Rapide: plat cuit en 15 minutes Cuisinez pour 4 personnes

Osso - Bucco et Pomme de terre / Plat rapide et super bon. - YouTube

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