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Recette de gratin de légumes du soleil Je vous propose une recette vraiment savoureuse facile et rapide avec des légumes frais et colorés: un gratin de légumes du soleil au thon, idéal pour l'été qui va vous rappeler les vacances dans le Sud. J'aurais presque pu la nommer gratin de ratatouille mais il n'y a pas de courgettes dans cette préparation. Ce plat vous permet de vous évader le temps du repas en ballade dans la pinède avec le chant des grillons et change du classique gratin de pommes de terre dauphinois et gratin de pâtes. Son goût très savoureux vous fera oublier que vous mangez des légumes surtout pour les enfants. Et deviendra un plat complet en ajoutant alors des lardons ou lamelles de jambon qui apporteront plus de saveurs. Les aubergines sont frites et déposées dans le fond du moule puis vient le thon à l'huile émietté aux herbes de Provence et piment d'Espelette et enfin le mélange de légumes: les poivrons verts et rouges, les oignons et les tomates. Parsemé de fromages, d'herbes fraîches et aromatiques toujours pour rappeler les senteurs Provençales, il passe au grill pour 5 minutes avant de le déguster.

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Un gratin de légumes (courgettes, tomates, aubergines) agrémenté de thon au naturel et de mozzarella râpée. Les ingrédients Pour personnes Courgette(s): 3 pièce(s) Aubergine(s): 2 pièce(s) Tomate(s): Huile d'olive: 3 cl Boite de thon: 1 pièce(s) Sel fin: 4 pincée(s) Mozzarella séchée râpée: 50 g Descriptif de la recette ETAPE 1 Laver les légumes. Tailler les courgettes en tranches de 5 mm. Tailler les aubergines en tranches de 5 mm. Plonger les tomates dans l'eau bouillante 10 secondes et enlever la peau. Tailler les tomates en tranches. Plonger les légumes séparément dans un grand volume d'eau bouillante salée: les aubergines pendant 1 min, puis ajouter les courgettes et cuire à nouveau 1 min. ETAPE 2 Préchauffer le four à 180°C. Frotter un plat allant au four avec l'ail épluché et coupé en 2. Émietter délicatement le thon à l'aide d'une fourchette. Parsemer le fond du plat avec la moitié de thon. Par dessus, ranger les tranches de légumes en alternant les aubergines, les tomates et les courgettes.

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Lorsqu'ils sont bien cuits, ajoutez la tomates pelées et concassées. Salez et poivrez. Déposez la préparation sur le thon. Parsemer de parmesan râpé et de gruyère râpé puis enfourner au four préchauffé en mode grill à 200°C pour bien faire gratiner. Une fois gratiné, retirez du four et dégustez aussitôt. Notes Vous pouvez opter pour une cuisine light avec le choix de cuire des aubergines à la vapeur Pour les amateurs, parsemez d'un filet d'huile d'olive piquante. Le chèvre peut remplacer le parmesan de même que le thon par du saumon ou du cabillaud. Autres recettes de gratin très gourmands Gratin de courgettes Moussaka gratin d'aubergine Crumble aubergines parmesan Tartiflette au reblochon Bon appétit Cuisine au Four Algérie Huile d'olive Cuisine Saine Légumes Gratins Cuisine Facile

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Voilà! C'est tout! Laisser reposer votre gratin de pâtes au thon et aux légumes quelques minutes avant de le servir. Bonne dégustation! Conseils et astuces Pour la couche gratinée, vous pouvez remplacer la chapelure par de l'oignon frit croustillant ou même de l'écrasé de chips. Essayez celle que vous préférez! Vous pouvez ajouter d'autres légumes les que: poireau, poivron rouge, poivron vert, brocoli, chou-fleur… Et les variétés de champignons que vous préférez. Vous savez maintenant comment faire un gratin de pâtes au thon et aux légumes Avez-vous aimé la recette? J'espère vous avoir donné envie de la faire. Vous verrez comme c'est bon. Je suis sûr que vous allez la refaire encore et encore! Ne soyez pas timide, laissez un commentaire sur ce que vous pensez de la recette. Si vous avez des suggestions ou si vous avez des doutes sur la préparation, laissez également un message. Enfin, si vous êtes fan des pâtes dans toutes leurs variétés, je vous invite à laisser votre vote de confiance sur le blog et à soutenir mon travail en laissant un « j'aime » et en partageant ce délicieux gratin de pâtes au thon et aux légumes sur vos réseaux sociaux.

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Emietter le thon dans un plat beurré, puis y ajouter les champignons. Dans une casserole, faire un fond de béchamel avec la farine et le beurre, mouiller avec le jus receuilli, puis le lait. Ajouter la crème fraîche. Verser sur le thon, ajouter le fromage râpé et quelques noisettes de beurre. Faire cuire au four micro-onde 15 mn. Servir avec du riz. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de thon

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Personnellement, je mets comme ici les tranches de thon avec la même marinade au frais, et quand les légumes sont à mis cuisson, on peut déposer les tranches de poissons pour aromatiser le plat et imprégner les saveurs les unes aux autres. En tout cas cette recette est la meilleure recette d'un plat de poisson au four, de bien delicieux darnes de thon au four accompagné de légumes. L'ensemble est tellement bon et fondant en bouche, que ce plat va être votre favoris. thon poisson frais: Source Piqsels Comment préparer le thon au four? – Marinez les tranches de thon dans un peu d'huile d'olive, cumin, sel, et jus de citron. – Dans un plat allant au four, mettez une couche de pomme de terre en fine rondelle. – Placez une couche d'oignons coupées en rondelles. – Ajoutez 2 feuilles de laurier et les tomates en rondelles – Salez et poivrez et ajoutez la thym par dessus. – Placez les tranches de thon par dessus. – Ajoutez de l'eau au reste de la marinade et arrosez le contenu du plateau. – Ajoutez quelques tranche de citron.

Nous vous présentons la recette du gratin au thon et légumes, un bon gratin léger facile et simple à réaliser pour un repas complet, délicieux et rapide en même temps. Ingrédients pour 2 personnes: 1 grande courgette 2 grandes tomates 2 oeufs 50 ml de lait écrémé 2 boîtes de thon au naturel 2 cuillères à café d'huile d'olive 1/2 cuillère à soupe d'origan 30 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation: Coupez les courgettes en rondelles puis coupez les tomates en cubes. Battez les oeufs avec le lait puis ajoutez le sel, le poivre et l'origan. Huilez le plat à gratin puis déposez une couche de courgettes et une couche de tomates, salez et poivrez. Ensuite une couche de thon émietté et versez la moitié des oeufs battus. Renouvelez l'opération, puis parsemez de fromage râpé. Enfournez ensuite votre gratin au thon et légumes pendant 30 minutes à 200°.

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