Chef Cuisinier Associé – Hachoir À Viande Électrique Reber N 12 500 Ml
Je suis actuellement en recherche d'un associé pour l'ouverture d'un restaurant de type bistro chic, bar à vin quartier dynamique à Lyon. J'ai d'ores et déjà avancé sur ce projet par la sélection de trois restaurants idéalement situés. Afin de réussir ce projet, je recherche mon futur associé: intégrité, honnêteté, bonne humeur, professionnel, bonne résistance à la pression seront les qualités requises. De formation accueil clientèle et service en restaurant gastronomique, sommelier, cuisine, puis un poste de responsable commercial depuis 6 ans, je souhaite à présent développer ma propre affaire. Vous: cuisinier expérimenté, motivé, vous serez mon associé pour le développement de notre entreprise. Chef cuisinier associé 2021. Contacter moi, notre rencontre sera fructueuse. Afin de réussir ce projet, je recherche mon futur associé: Intégrité, honnêteté, bonne humeur, professionnel, bonne résistance à la pression seront les qualités requises. Mon adresse mail: Vous vous reconnaissez, contacter moi, notre rencontre sera fructueuse.
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L'ex cellence version table d'hôtes. Du Judo à la boxe en passant par le rugby, le chef Philippe Etchebest cultive une passion pour le sport. Découvrez ses meilleurs souvenirs, son parcours, ses anecdotes… "Ce n'est pas la défaite qui est grave, mais le sentiment de ne pas avoir tout donné. " Quelle est la place du sport dans votre vie? J'ai commencé par le Judo à l'âge de huit ans et ensuite le rugby à l'âge de onze ans. J'ai même pensé à en faire mon métier puisque j'ai hésité entre sport étude et cuisine. Chef cuisinier associé des. Aujourd'hui malgré mon emploi du temps très chargé je trouve toujours un moment pour faire du sport car ça fait partie de mon équilibre. Des souvenirs et des émotions j'en ai eu plein durant tout mon parcours sportif … Un sportif que vous admiriez étant jeune? Ce n'est pas un homme, mais l'équipe qui a fait le Grand Chelem en 1977. J'ai eu la chance de rencontrer une grande partie de ces « héros » 40 ans plus tard lors d'un match France-Pays de Galles. Cuisine ou rugby? C'est difficile, les deux sont liées.
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Compétiteur dans l'âme, il y voit un moyen de se surpasser.
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On lui a posé la question: « Si tu étais pris sur une ile déserte, qu'est-ce que tu te contenterais? »: Eh bien, Georges est plus simple qu'il n'y parait, il s'accommoderait très bien simplement de pain et de beurre… Mais, il semble que Georges est aussi un homme de contradiction car quand on lui a demandé ce qu'il aime déguster au restaurant habituellement, sa réponse a été: « Des huîtres, des fruits de mer ou un gros steak. »
Rendement moyen de 60 à 100 kg/heure. Ce hachoir sera parfait pour tous les morceaux de muscles sans tendons.. Accessoires disponibles en option: - grilles en acier ou inox de 3 à 20 mm. - couteaux de rechange en acier ou inox. - couronne de centrage pour l'utilisation des entonnoirs sans la grille du hachoir pour la mise en boyaux. - option presse-tomate. - option machine à pâtes à filières. - option râpe à picots pour fromages secs. Puissance (W) 500 Voltage (V) 220 Fréquence (Hz) 50 Rotation (Trs/min) 120 Matière principale fonte étamée Rendement (Kg/h) 80 Poids Net 14 kg Avis clients du produit Hachoir à viande Reber N 12; 500W; port offert! 10€ de remise fidélité sur une prochaine commande star_rate star_rate star_rate star_rate star_rate Aucun avis clients Soyez le 1er à donner votre avis Paiement sécurisé Commandez en toute sécurité Vous pouvez payer par carte bancaire, Paypal, chèque ou virement Livraison rapide Expédition & Livraison rapide Livraison offerte dès 70€ d'achats (france métropolitaine) Service client À vos côtés 7j / 7!
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zoom_out_map chevron_left chevron_right Débit: 90 kg/h Grille: Simple coupe Puissance: 500W Description Fiche technique Description: Hachoir à viande Reber 9501 n°12 Ce hachoir à viande Reber est un modèle classique de la marque Italienne, il est plus destiné à un usage domestique que professionnel. La coque du hachoir à viande est en plastique mais la grille ainsi que les lames sont en acier trempé. Il possède un moteur électrique à induction à service continu qui lui permet d'avoir une autonomie de 30 minutes. Ce hachoir à viande a une puissance de 500W, ce qui lui permet de hacher 50 à 90 kg de viande à l'heure. Classe de protection IPX5. Réducteur axial à engrenages métalliques en bain d'huile (engrenages en nylon 6. 6 pour l'art. 9502 N). L'huile utilisée est du type "Long Life" et indiquée pour le contact accidentel avec les aliments; elle n'a besoin ni de nourrissage ni de substitutions. Corps, vis sans fin et bague de serrage en fonte étamée pour usage alimentaire. Hachoir doté d'une marche avant et arrière.
Présentation du produit: Hachoir à Viande électrique n°12 500 Watts Reber® profesionnel Réf: 127. 5000. 0. 000 pt Ce hachoir à viande 500 Watts se révèlera indispensable dans votre cuisine! Réaliser des pâtés, terrines, chairs à saucisses, steaks hachés.. Performant et polyvalent, il vous permettra de réaliser de multiples préparations. Convient pour hacher... Voir la description détaillée JE PARTAGE CE PRODUIT AVEC MES AMIS Produits associés Description Vidéo Avec ce produit Ducatillon vous conseille: Description Produits associés Vidéo Vidéo Produits associés Description