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En cuisine, il rehausse des sauces. Un peu d'histoire Des boissons à base de poire se retrouvent dans plusieurs régions françaises, en Bretagne, dans le Maine et, surtout, en Normandie, ainsi que dans d'autres parties du monde (Allemagne, Autriche, Grande-Bretagne, Suède, Espagne, Californie…). En Normandie, le département de l'Orne et le sud de la Manche occupent le « dessus du panier ». Cette tradition de poiré est ainsi très ancienne dans le Bocage Normand, particulièrement dans l'ancien Passais (l'actuel Domfrontais) et le Mortainais, deux pays traditionnellement producteurs de poiré, où la boisson est citée dès le IVe siècle. Cette région bordière du Massif armoricain se montre, par ses sols et son climat océanique, propice à la culture du poirier. Depuis 2002, l'excellent poiré de Domfront bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Chaque année, fin juillet, Mantilly (au sud-est de Domfrontais), la « capitale du poiré », organise une grande fête autour de cette boisson. Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice.
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Depuis plusieurs années, l'apiculture est affectée par les pesticides, les maladies, les parasites et les frelons qui ont décimé de nombreuses colonies de l'abeille locale: l'Abeille noire (Apis mellifera mellifera). Pour compenser ces pertes, de nouvelles races d'abeilles ont été importées, générant une hybridation de l'espèce via la reproduction. Protéger l'Abeille noire Le Parc naturel régional Normandie-Maine, par l'accueil des ruchers dans ses vergers participe à la préservation de l'abeille noire. Depuis 2019, cette action s'inscrit dans le plan de préservation des races patrimoniales normandes, dont le volet relatif à l'apiculture s'intitule APINOIRE NORMANDIE. Par ce programme fédérant de nombreux acteurs, la Normandie a l'ambition de devenir la 1ère région pour la conservation et la production d'essaims d'abeilles noires. À chaque site sa contribution au projet: À la Maison du Parc à Carrouges, depuis plus de vingt ans, l'Union Apicole Ornaise, puis le Centre d'Étude Technique Apicole Abeille Noire de l'Orne ( CETA ANO) dont il est issu, fait vivre l'un de ses ruchers-écoles.
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Le verger traditionnel se maintient essentiellement dans deux zones géographiques: le Pays d'Auge et les Bocages normands (Sud Manche et Bocages du Calvados et de l'Orne). La superficie de ces plantations a tendance à se réduire considérablement au profit des vergers spécialisés, ou vergers basse-tige, notamment depuis la tempête de décembre 1999, localisés dans le Calvados et servant une production plus industrialisée.
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Un majestueux arbres de Normandie: Le Poirier à Poiré Vous avez déjà repéré cet arbre si vous êtes venu en Normandie!! Il trône souvent dans les près pas très loin des pommiers à cidre Cet arbre est surement un des plus vieux de Normandie avec l'Ifs. On trouve trés régulièrement des poiriers qui ont plus de cent ans voire le double!! Quasiment toutes les fermes en possédaient et nous sommes heureux au Domaine du Martinaa d'en posséder un qui se trouve juste devant le Gîte La Bouillerie.... Nous sommes d'autant plus heureux que le poiré étant de moins en moins produit, les agriculteurs ont souvent coupé ces arbres!!! Quel dommage car il fait de magniiques fleurs au printemps qui attirent les abeilles pollinisatrice. Voici notre poirier.. Traditionnellement en Normandie, les pommes servent à faire le cidre et les poires le poiré. le Procédé de fabrication est le même. Attention, le poiré se fait avec quelques variétés de Poires qui ont la particularité de ne pouvoir se manger!! Quelques anciens en faisaient des poires au vin....
Le poiré est une boisson qui était déjà consommée au 17ème siècle dans la province de Normandie. Issu du même savoir-faire et de la même recette traditionnelle que le cidre, nous utilisons, pour ce poiré, du jus de poires à cidre de différentes variétés. Il se caractérise par sa belle robe jaune pâle et son effervescence délicate. Cette boisson fruitée et rafraichissante est délicieuse à l'apéritif, où elle peut se marier avec une crème de cassis. Mme Catherine DELAIN, Maître de Caves à la cidrerie du Calvados La Fermière.
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Toujours basée sur un Transit Custom, cette 4e déclinaison reprend l'implantation d'un Nugget Plus à rehausse de toit fixe et empattement long (vendue uniquement en Allemagne), mais avec une hauteur réduite de 74 cm par rapport à la version classique, grâce au montage d'un toit relevable à toile souple. Développé en partenariat avec Westfalia, ce Nugget Plus de 5, 34 m de long met à profit ses 36, 7 cm supplémentaires pour disposer d'une vraie salle d'eau. Placée à l'arrière, celle-ci intègre un lavabo à vasque repliable pour gagner de l'espace quand elle n'est plus utilisée, d'un WC à assise fixe avec chasse d'eau électrique, d'une douche avec paroi rétractable pour procurer plus d'intimité et d'un espace de rangement supplémentaire pour du linge. Camping car avec douche et wc occasion.fr. >>> Découvrir le Ford Transit Custom Nugget en vidéo Avec un coin cuisine entièrement équipé (évier, réchaud, réfrigérateur), un cabinet de toilette, une banquette convertible en couchage et un grand lit dissimulé dans le pavillon du toit, ce van compact n'a pratiquement plus rien à envier à un camping-car traditionnel pour voyager confortablement à quatre personnes.
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Plus haut de gamme, ce dernier offre une meilleure répartition de la chaleur, plus douce, tout en réduisant le bruit de fonctionnement. On peut aussi moduler le chauffage en fonction des zones de vie. Notre conseil: Vérifiez la position du chauffage. Evitez, autant que possible, qu'il soit directement sous le lit.
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Le constructeur américain ouvrira les commandes de ce modèle à partir de novembre 2020, outre-Rhin. Mais les livraisons ne débuteront qu'au premier trimestre 2021. Aucun tarif n'a encore été communiqué par Ford pour le marché français. Infos: Ford Nugget Plus à toit relevable © DR
En près de 7 m, certaines marques, à l'image de McLouis, Mobilvetta et Rapido apportent des réponses nouvelles et pertinentes, avec un compartiment toilette en deux parties, comme on peut le voir ci-dessous sur un Rapido 680FF. Cette disposition libère le passage en pied de lit tout en masquant la vue sur les WC. → Frankia Sélection 72 et son lit surprenant. Les deux angles se rabattent et dégagent le passage. Les solutions les plus simples sont souvent les meilleures. Camping car avec douche et wc occasion http. 2. Surface du lit central La taille habituelles d'un lit central tourne généralement autour de 190 x 140 cm. Ces dimensions s'entendent en tête de lit. Au pied, la découpe du matelas est parfois très prononcée et contredit le confort. Quant à la longueur, les véhicules les plus longs proposent un matelas de 2 mètres. Notre conseil: Chez Chausson et Challenger, tous les lits centraux affichent désormais une largeur de …160 cm! Une dimension comparable aux standards domestiques. On retrouvera des largeurs identiques sur 2 modèles Rapido ( ci-dessous le 696FF) et un intégral Itinéo.