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La franchise belge de poulet frit Belchicken (près de 40 restaurants en Belgique et 3 en Allemagne) devrait bientôt inaugurer sa première adresse française à Lille. Elle compte ouvrir une quinzaine d'unités franchisées en France d'ici fin 2022. Suite a sa participation au dernier sur le salon Franchise Expo Paris, la franchise Belchicken a suscité l'intérêt d'une centaine de candidats à la franchise, l'enseigne de poulet frit Belchicken devrait ouvrir d'ici fin 2021 au centre commercial Lillenium, à Lille, son premier restaurant en France. « Déjà numéro deux en Europe » sur le segment du poulet frit (derrière KFC et ses 850 unités), Belchicken développe une offre de nuggets et autres morceaux de poulets à partager, accompagnés de frites belges; mais aussi de poulet frit ou grillé en burger, salade ou wrap. Devenir franchisé kfc.fr. Son offre comporte d'autres produits salés (burger au bœuf ou au poisson, salade méditerranéenne, fallafels) et sucrés (cupcake, spéculoos, brownie, smoothie…). Lancée en Belgique en 2019, Belchicken prévoit d'atteindre 40 établissements fin 2021 Lancée en 2019, Belchicken prévoit d'ici fin 2021 d'atteindre 40 établissements en Belgique (tous en franchise, sauf 5 succursales) et en Allemagne (3 unités franchisées).

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Et si cet homme-orchestre trouvait son salut dans la direction d'une station-service? Dans les années 1920, il reprend une franchise de la Standard Oil dans le Kentucky voisin. Il remonte la pente progressivement quand, malheureusement, deux catastrophes écourtent son énième ascension vers le succès. Une terrible sécheresse plombe les cultures des paysans: plus de denrées alimentaires à vendre, plus d'argent récolté, et donc plus de quoi payer l'essence! Ajoutez à cela le terrible Krach de 1929 et, comme la bourse, Harland Sanders n'est pas loin de s'effondrer. Des débuts dans la restauration rapide Sanders convainc la société mère de lui confier un nouvel enfant: ce sera la station-service de Corbin, toujours dans le Kentucky. KFC livre aussi des bouchons gratinés. Il disait de cette ville que "le trafic d'alcool, les bagarres et les fusillades y étaient encore plus régulières que le chant du coq". Mais Sanders s'y sent bien. C'est d'ailleurs dans cette antichambre de l'Enfer que la famille Sanders va enfin connaître un certain paradis gustatif et financier.

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Plus besoin de créer un concept, un service ou un produit et de tester sa rentabilité. Le franchisé peut s'appuyer sur le savoir-faire et l'expérience du franchiseur pour se développer rapidement. Pour cela, il bénéficie entre autres, de: Une notoriété bien bâtie; Une puissance d'achat; Un accompagnement au lancement ainsi que des formations continues aux différents stades d'évolution; La force du réseau de franchisés; Un avantage concurrentiel grâce à l'exclusivité sur un territoire défini; Nombreux outils de gestion dont les performances ont déjà été testées. KFC Tunisie, premier client et partenaire de la startup Split - Successful Tunisia. Les avantages de la franchise pour le franchiseur De son côté, le franchiseur peut accroître rapidement sa visibilité et multiplier facilement ses points de vente sans avoir à supporter des charges comme l'achat ou la location de locaux, des travaux d'aménagement, des salaires supplémentaires, etc. De plus, grâce à son réseau de franchisés, il dispose d'une force de frappe commerciale et financière plus importante. Il peut, de ce fait, négocier des prix plus attractifs avec ses fournisseurs sur la base du volume de commandes.

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L'entreprise Kentucky Fried Chicken voit le jour. Le boss récupère ainsi quatre cents sur chaque poulet vendu. Mais avec Harland, tout ne baigne pas dans l'huile. Une nouvelle autoroute doit détourner les voyageurs de son restaurant. Pour ne pas faire faillite, il le revend. Avec seulement 105 dollars de la Sécurité Sociale et les revenus de ses rares franchisés, à plus de 65 ans, le colonel Sanders doit une nouvelle fois se réinventer. Le vieil homme va alors parcourir tout le continent, muni de cocottes, de sauces déjà prêtes et bien sûr de poulets. Pendant plusieurs mois, sans relâche, il toque de restaurant en restaurant et prépare lui-même sa recette pour convaincre les directeurs de rentrer dans l'escarcelle KFC. Et enfin, ça marche! La sauce prend et les franchisés se multiplient. Mais appâté par les gains engrangés par la société, des entrepreneurs la lui rachètent pour 2 millions de dollars. Devenir franchiseé kfc . Harland Sanders reste le représentant de l'entreprise et voyage à travers le monde pour en faire la promotion, parfois à contre-cœur.

Pourquoi avoir rejoint le réseau Brioche Dorée et non une autre enseigne de restauration? J'étais un client régulier de l'enseigne Brioche Dorée à Flins. Sa structure à taille humaine, sa notoriété m'ont donné envie d'aller plus loin et de m'investir au sein de cette enseigne. Je savais qu'à travers mon regard neuf, je pouvais apporter une nouvelle dynamique à ce restaurant et contribuer à sa réussite. Lorsqu'une opportunité de reprise de Brioche Dorée à Flins s'est présentée, j'ai tout de suite sauté sur l'occasion car tous les signaux étaient au vert: un secteur que je connais parfaitement, avec sa clientèle d'habitués, une enseigne que j'apprécie pour son concept innovant et sa grande renommée. En octobre 2020, je dépose ma candidature. Devenir franchisé : qu'est-ce qu'une franchise rentable ?. Tout est ensuite allé très vite. Quelles sont selon vous les clés du succès sur le secteur de la restauration rapide? Pour réussir selon les mois, il est indispensable d'avoir de l'expérience, de connaître le milieu de la restauration rapide, d'être autonome, organisé, réactif et surtout, de savoir faire preuve d'un sens relationnel, autant pour coacher les équipes que pour accueillir la clientèle.

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