Le Club Des Aventuriers De L Histoire: Recette Pied Noir Oreillette Bluetooth
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La recette des oreillettes provençales traditionnelles Si elle est généralement transmise de famille en famille, nous avons décidé de vous mettre dans la confidence en vous dévoilant la recette des oreillettes provençales! Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de farine 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 25 g de sucre 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 zeste de citron non traité 1/2 zeste d'orange non traitée du sucre glace de l'huile de friture Sur un plan de travail parfaitement nettoyé, déposez la farine et la levure. Recette Pied Noire Oreillettes. Formez un puits et versez-y les œufs, les sucres, le sel, la fleur d'oranger, les zestes et le beurre fondu. Avec les doigts, mélangez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et non collante. Rassemblez-la en une boule et réservez-la à l'air ambiant pendant 2 heures en la recouvrant avec un torchon. Après ce temps de repos, farinez le plan de travail et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à atteindre une épaisseur inférieure à 3 mm.
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Épinglé sur patisserie
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5. Laissez la pâte reposer 1 heure. 6. Farinez votre plan de travail, posez la pâte et coupez un morceau de votre boule de pâte. Comment dégermer l'ail? 7. Faites des bandes de pâte de 10 à 12 cm de large de 3 mm d'épaisseur. 8. Dans une bande, avec une roulette, coupez des petits rectangles de 4cm de hauteur, repasser le rouleau à pâtisserie pour bien affiner et aplatir les petits rectangles en grand rectangle (taille d'une feuille de pâte à lasagne), on doit voir vos doigts en transparence. 9. Faites ainsi toute la pâte. 10. Faites chauffer l'huile de friture à entre 170 à 180°C. 11. Plongez les oreillettes dans l'huile et laissez-les dorer d'un côté retournez-les et laissez encore quelques minutes. 12. Quand elles sont bien dorées, égouttez-les, déposez-les dans un grand saladier et saupoudrez de sucre fin au fur et à mesure. 13. Régalez vous! Recette pied noir oreillette bluetooth. Astuces Pour cette recette de Les oreillettes Provençales, vous pouvez compter 5 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Une dizaine de poêlées sont nécessaires pour cuire la totalité des oreillettes. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. Oreillettes de mamie Gaby (de Maison Carrée) par Montasclaire. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. "