Stress Des Plantes En Agriculture, Stress Abiotique, Explications | Agriculture Nouvelle - Clavier De Cb
Faculté des Sciences de Sfax (2012) Effet des mycorhizes (Glomus deserticola) sur des plantes d'olivier (Olea europaea L. ) soumises à un stress salin Zayneb, Salhi Titre: Effet des mycorhizes (Glomus deserticola) sur des plantes d'olivier (Olea europaea L. ) soumises à un stress salin Auteur: Zayneb, Salhi Université de soutenance: Faculté des Sciences de Sfax Grade: Mast. (Biotechnologie microbienne) 2012 Résumé Dans le but d'évaluer la tolérance à la salinité et de réduire son effet sur des plantules d'olivier (Olea europaea L. Stress salin chez les plantes ppt gratis. ) de la variété à huile: Chemlali, âgées de 2 ans et cultivées dans des pots en plastique d'une capacité de 15 litres et contenant du sable durant 6 mois et irriguées avec de l'eau contenant 3 gradient de salinité (25, 75 et 100 mM). Une inoculation a été réalisée avec une souche mycorhizienne: Glomus deserticola. En se basant sur l'analyse de certains paramètres éco physiologiques, physiologiques, agronomiques et biochimiques. Les résultats obtenus ont montré que les teneurs en sodium ont subi une augmentation plus importante au niveau des racines et à moindre degré dans les tiges et les feuilles alors que les teneurs en potassium et calcium ont subi une diminution en fonction de la dose de NaCl appliquée.
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Il a été démontré que certains composés notamment les sucres solubles et la proline s'accumulent dans les tissus des plantes cultivées sous stress salin (LARHER et al., 1991). Stratégies adaptatives au stress salin - Action du Stress sur les végétau. Cependant, les éléments les plus souvent associés à la tolérance des plantes à la salinité sont des molécules azotées comme la glycine bétaine, les polyamines ou des acides aminés telle la proline. La proline est l'acide aminé le plus communément retrouvé dans les tissus des halophytes poussant dans des environnements salés (BRIENS et LARHER, 1982) ou soumises à un stress salin représente 80% du pool d'acides aminés dans les cellules du tabac (Nicotiana tabacum) adaptées à la croissance sur un milieu 428 mM Na Cl (4% dans les cellules non adaptées. Les plantes exposées à de hautes concentrations de sel accumulent un soluté organique qui est la proline afin d'ajuster le potentiel osmotique dans le cytoplasme (BELKHODJA et BENKABLIA, 2000). L'aptitude des plantes à la synthèse et à l'accumulation de la proline n'est pas spécifique aux halophytes (HAYASHI et MURATA, 1998), elle l'est aussi pour de nombreuses glycophytes, chez le pois, l'orge Hordeum vulgare L., le tabac et le blé ( MEINZER et FEDERMAN, 2000) Chez Arabidopsis thaliana, une augmentation significative de la proline est enregistrée lorsque la plante est soumise à une forte salinité.
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;1986 in DEBEZ et al. ;2001) sur l'anatomie de la feuille La salinité provoque de nombreux changements anatomiques de la feuille chez un certain nombre de plantes. Les feuilles de le haricot, le coton et l'Atriplex discernent une augmentation de l'épaisseur épidermique, l'épaisseur mésophyllienne, la longueur de cellules palissadiques, les diamètres du palissade et des cellules spongieuses suite à l'augmentation de la salinité (LONGSTRETH et NOBLE, 0979). En revanche, l'épaisseur épidermique et mésophyllienne et les espaces intercellulaires ont diminué sensiblement dans les feuilles de Brugueira parviflora traitées par NaCl (PARIDA et al., 2004). 1-2 : Stress salin et ses effets sur les plantes. La salinité réduit les espaces intercellualires chez les feuilles des épinards (DELFINE et al., 1998) tandis que chez les plantes de tomate, une réduction de la densité stomatique s'est produite (ROMERO-ARANDA et al., 2001). sur la croissance et le développement La salinité affecte tous les processus physiologiques de la plante. Son effet se traduit, notamment, par une réduction de la croissance en hauteur.
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L'ajustement osmotique protège donc les structures cellulaires et réduit les dommages oxydants provoqués par les radicaux libres, produits en réponse à la salinité élevée (SANNADA et al., 1995). L'utilisation de la mesure de l'ajustement osmotique comme critère de sélection en conditions de sécheresse ou de déficit en eau a été proposé par (BELLINGER et al., 1989). En effet, en conditions de déficit en eau les variétés de blé à haute capacité d'ajustement osmotique donnent de meilleurs rendements que celles dont la capacité d'ajustement est réduite. Il a été proposé des tests de sélection reposant sur ce caractère physiologique. 2. 2. Stress salin chez les plantes ppt example. Accumulation de la proline Les plantes soumises aux contraintes engendrées par la salinité réagissent à cette agression par une modification de leur teneur en certains composés organiques. Ces réactions d'adaptation sont destinées à rétablir l'équilibre hydrique dans la plante. Ces composés sont alors produits en quantité inhabituelle en s'accumulant dans les cellules Les composés qui s'accumulent le plus sont généralement la bétaïne, la proline et la glycine bétaine, bien que d'autres molécules puissent s'accumuler aux concentrations élevées dans certaines espèces (BELKHODJA et BIDAI, 2003).
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