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Thursday, 11 July 2024

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de course Ingrédients 4 Cuisses de poulet 2 Oignons 1 Petite boîte d'ananas au sirop 2 Citrons verts 10 cl Bouillon de volaille 2 cuil. à soupe Huile 200 g Riz Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Lavez 1 citron et détaillez-le en fines tranches. Pressez le 2è citron et réservez le jus dans un bol. Égouttez les ananas et coupez-les en dés. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer les oignons pelés et émincés. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Versez le bouillon de volaille et le jus de citron vert, salez modérément, poivrez, puis laissez mijoter tout doucement et à couvert pendant 30 minutes. Poulet à l ananas reunion time. Incorporez les dés d'ananas et poursuivez la cuisson encore 10 minutes. Pendant ce temps, faites cuire le riz à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez. Disposez les morceaux de poulet et d'ananas dans un plat de service, décorez avec les tranches de citron, et servez avec le riz. Astuces et conseils pour Poulet créole à l'ananas Vous pouvez servir ce poulet avec des rondelles de banane plantain poêlées au beurre.

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Et malheureusement, je vous en ai déjà parlé, nos alimentations modernes font que nous ne consommons pas assez d'omega3. Utiliser de l'huile de colza dans notre alimentation est donc un bon moyen de rééquilibrer nos apports. Cerise sur le gâteau, c'est une huile qui s'emploie aussi bien en assaisonnement qu'en cuisson. Elle n'est pas belle la vie? 😀. Vous trouverez en magasins deux types d'huile de colza: L'huile de colza raffinée, de couleur jaune pâle. Elle est généralement présentée en rayon dans une bouteille plastique et son goût est assez neutre. L'huile vierge de colza, première pression à froid: Elle est de couleur plus foncée et son goût est plus prononcé; celle-ci est souvent bio. Elle contient souvent davantage de nutriments, mais elle est aussi plus sensible à la lumière et la chaleur. Poulet à l ananas reunion trailer. Elle est donc proposée habituellement dans une bouteille en verre opaque et se conserve moins longtemps. Je vous recommande de l'acheter dans des petits contenants. A utiliser pour l'assaisonnement plutôt que pour la cuisson A vous de choisir celle que vous préférez.

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Quand l'huile est chaude lâchez les morceaux de poulet et laissez-les dorer légèrement. ( ne les faites pas trop frire sinon ils seront un peu durs). Ajoutez ensuite les morceaux d'ananas, le gingembre et les oignons, faites sauté une minute ou deux puis ajouter la sauce. Poulet à l`ananas - Anciens Et Réunions. Remuez le tout une minute environ et ensuite enlevez du feu. Le mieux est de garder les légumes mi-cuits, donc ne les faites pas trop cuire. C'est prêt. Catégories Recettes Antillaises/Créoles Plats créoles Commentaires désactivés. Sorry, only registred users can create playlists.