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L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs. Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Tete de belier rouge 2017. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette. Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc

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L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation: Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues. L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements: l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22. Tete de belier rouge 2012 relatif. 000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes.

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Accueil > Autres régions > Languedoc - Roussillon > Tête de Bélier Saint-Drézéry - Rouge - 2018 - Château Puech-Haut Description Caractéristiques Description du produit « Tête de Bélier Saint-Drézéry - Rouge - 2018 - Château Puech-Haut » Tête de Bélier Saint-Drézéry - Rouge - 2018 - Château Puech-Haut Accords Mets & Vin: Viande rouge, Viande blanche, Gibier Température de service: entre 16 et 18°C Potentiel de garde: 10 ans Le château Puech Haut se résume en un homme: Gérard Bru. Un ambitieux qui a su mettre toutes les chances de son côté en croyant en son rêve. En seulement quelques années, ce domaine est devenu un incontournable et une référence dans le Languedoc. Des vins d'une grande classe, tout en élégance et au rapport qualité - prix cohérent. Château Puech-Haut- Tête de Bélier Rouge 2017 - Jecreemacave.com. Les rouges sont chargés de fruits et de matière, les blancs sont tout en fraîcheur et rondeur. Caractéristiques du produit « Tête de Bélier Saint-Drézéry - Rouge - 2018 - Château Puech-Haut » Vignoble: Coteaux du Languedoc Appellation: AOC Languedoc Cépages: 70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

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Elle se situait à une trentaine d'hectares au nord-est de Montpellier. Pas un cep de vigne mais que des oliviers et de la garrigue. Le terroir n'était pas encore classé A. O. C., mais pas de doute, un terroir excellent pour la vigne: des sols constitués d'argile, de calcaire et couverts de galets roulés. Les oliviers furent arrachés et des ceps de vignes replantés. Le mas existant fut remplacé par un « château » sorti de terre à partir des pierres de l'ancienne préfecture. Quelques années plus tard, vint la première vinification et le début de l'expansion. Le maître de chai, Yves Gruvel, fut débauché d'une cave coopérative, un homme du cru et fidèle aux traditions du Languedoc. Le Domaine compte à ce jour pas moins de 165 hectares et sa renommée a fait le tour de l'hexagone et s'étend hors de nos frontières. Vin Château Puech-Haut - Les Complices - Rouge - 2016 au meilleur prix. Terroir: Argilo-calcaire avec galets roulés par le Rhône au Quaternaire. Culture de la vigne: Le vignoble du Château Puech Haut est en Agriculture Raisonnée. Vinification: Vendange triée et égrapée.

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Château Puech Haut C'est sur les ruines de l'ancienne préfecture de Montpellier que Gérard Bru a bâti le Château Puech Haut, au cœur du Languedoc. Une pierre ornementale représentant 2 têtes de béliers a été retrouvée lors de la construction: c'est aujourd'hui l'emblème du Château. Côté vignoble, le Domaine compte 184 ha de vignes dont 92ha en Saint Drézéry et 19ha en Pic Saint Loup. Château Puech-Haut Tête de Bélier 2018 Languedoc Rouge en magnum. Grenache, Syrah, Carignan, Marsanne, Roussanne et Viognier rentrent dans la composition des différentes cuvées de vins blancs, rosés et rouges.

Notes de dégustation Tête de Bélier 2018 est la grande cuvée du domaine avec ses fruits noirs, ces notes de tapenade gourmande et ses épices généreuses. On aime cette bouche dense et puissante qui se révèlera avec élégance après quelques années de garde. Accords mets-vin et Service Idéal avec de la viande grillée comme des cotelettes ou un carré d'agneau, du canard et gibiers à plumes Vignoble Le vignoble se trouve à 20km au nord-est de Montpellier sur un sol argilo-calcaire avec des galets roulés. cette parcelle en dénivelé oscille entre 50 et 150 mètres d'altitude et est soumise au climat maritime. Les cépages rhodanienes (syrah, grenache, carignan, marsanne, roussanne) sont rois. Vinification et élevage La vendange est triée et égrapée. La vinification est réalisée traditionnellement en cuves bois avec une séparation des cépages. Tete de belier rouge 2015 cpanel. Macération de 35 à 50 jours. L'élevage dure 18 mois en fûts Taranseau/Damy chêne français.

Le Monastier-sur-Gazeille. Ce dimanche aura lieu le marché de Noël du Monastier. Le traditionnel marché de Noël annuel du Monastier-sur-Gazeille se tiendra dimanche 5 décembre, en extérieur sur la place du Couvent, de 9 à 17 heures. La surface péristyle de l'espace culturel n'étant pas suffisante pour accueillir la trentaine d'exposants déjà inscrits, l'organisation va mettre en place des barnums afin d'abriter un maximum de stands tout en laissant suffisamment d'espace de circulation, pandémie oblige. Achetons local pour les fêtes Une trentaine d'exposants ont retenu leur place et proposeront toutes sortes de cadeaux pour les fêtes de Noël. La part belle est faite aux artistes et artisans créateurs, avec aussi des productions classiques recherchées pour les fêtes. Marché de noel le monastier sur gazeille camping. Quelques producteurs alimentaires seront présents. Les commerces du Monastier proposant cadeaux et/ou produits locaux resteront ouverts ce dimanche en centre-ville. Le mot d'ordre reste: « Achetons local pour les fêtes » en faisant ses courses au Monastier.

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On a beaucoup livré le particulier, chose qu'on ne faisait pas avant. " Mais cette tendance à opter pour le circuit court semble s'être atténuée avec le temps. "Cette année, pour Noël, j'ai enregistré 30% de chiffre d'affaire en moins par rapport à la même période de fêtes pendant le Covid", poursuit le brasseur, complété par Favienne Liotard, du GAEC du Clapou à Saint-Germain-Laprade, également adhérente: "J'ai vu beaucoup de mes clients retournés à leurs vieilles habitudes d'avant Covid. " 46 producteurs déjà engagés Des plateaux casadéens en passant par les gorges de la Loire, du Puy-en-Velay au Mézenc, ce sont déjà 46 producteurs qui ont répondu favorablement en adhérant à la Route des producteurs. Fruits et légumes, viandes, charcuterie, volailles, fromages, bières artisanales, miel ou encore pain. Tous ces produits sont représentés dans cette démarche. Une partie des 46 producteurs locaux ce matin à l'Hôtel Dieu. De nombreux exposants au marché de Noël sur la place du Couvent - Le Monastier-sur-Gazeille (43150). Photo par Nathan VACHER Un kit de communication mis à disposition Chaque adhérent se verra remettre un autocollant à apposer sur sa vitrine, une plaque en métal sur sa devanture ou façade pour être identifié au premier coup d'œil.

Rendez-vous prisé des passionnés de plantes et de[... ] Du 04 Juin 2022 à 10:00 au 05 Juin 2022 à 18:00 Feu d' artifice  Fay-sur-lignon 43430 Feu d'artifice à la tombée de la nuit. suivi d'un bal en plein air sur la place du village. Le 13 Juillet 2022 Festival "Rendez-Vous là Haut"  Fay-sur-lignon 43430 Vous avez rendez-vous à Fay-sur-Lignon chaque été pour découvrir, fabriquer, déguster, danser, vous amuser et vous émerveiller! Le 09 Juillet 2022 Sortie Nature: LA FLORE, TOUT PRÈS DES NUAGES...  Les Estables 43150 le Conservatoire botanique vous proposera de découvrir la flore subalpine du Massif du Mézenc et d'évoquer son devenir face au dérèglement climatique. Le 10 Juillet 2022 Festival de l'arbre creux  Laussonne 43150 Tous les ans, le 3ème week end du mois de juillet, le Festival de l'Arbre Creux est le rendez-vous musical de l'été! Le concept: un vrai festival sur 2 jours et en extérieur. Route des producteurs : "Mettre en avant les acteurs locaux" | Zoomdici. Programme à venir. Du 22 Juillet 2022 au 23 Juillet 2022 Salon des Loisirs Handi'Spensables  Le Puy-en-velay - 43 Notre association, APF France handicap, organise cette année, en co-pilotage avec la délégation AFM 43 - AFM Téléthon et GEM Autisme 43 un Salon des loisirs "Handi'Spensables" le vendredi 10 et samedi 11 juin au gymnase de la Roche[... ] Du 10 Juin 2022 à 10:00 au 11 Juin 2022 à 18:00