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Monday, 26 August 2024

Bien mélanger. Ajouter l'eau froide et bien pétrir. En faire une boule et couvrir pendant 10 minutes. Presser la boule dans une poêle à frire en fonte chaude munie d'une longue poignée sur un feu à ciel ouvert. Pain banique recette chez. Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Couper le pain chaud en tranches et servir avec votre confiture favorite ou des baies sauvages. Bon appétit! Crédits: Recette testée par le chef David Fairbanks, Algonquin College School of Hospitality and Tourism Cette recette est adaptée d'une recette métis traditionnelle.

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Verser l'huile dans la poêle et la mettre à chauffer, il faut que l'huile soit bien bien chaude avant d'y verser la pâte. Poser la pâte sur l'huile chaude et laisser dorer d'un côté avant de retourner de laisser cuire de l'autre. On peut si l'on souhaite parfumer ce pain soit avec des fines herbes, des échalotes ciselées etc. soit en version sucrée lui ajouter des noix, des canneberges ou des raisins secs. C'est votre imagination qui va prendre le relais. Que pensez-vous de cet article? Pain banique recette facile. Rejoignez la discussion en laissant un commentaire. Votre aide est importante. Les Hathor © Elishean/2009-2021

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Variante Ajouter 60 ml (1/4 tasse) d'amandes effilées ou de noisettes concassées au mélange d'ingrédients secs.

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Merci pour ce partage. Bonne fin de journe. fuschia14, Posted on Sunday, 19 February 2017 at 4:27 PM de quoi faire de jolies tenues RSS

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