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Il existe de nombreuses variétés de poivres venant du monde entier parmi lesquels nous distinguons: En cuisine, les épices permettent de relever des recettes, de leur donner plus de goût. A l'odorat et en bouche, cela se traduit par un voyage des sens. Une seule épice suffit parfois à nous emmener loin, ou à nous plonger au cœur de nos souvenirs. Et parmi celles que l'on utilise très souvent au quotidien, il y a le poire long, le poivre rouge, le poivre noir, le poivre vert ou le poivre blanc, de Sichuan, de Kampot ou de Timut. Qu'il soit doux, piquant ou plutôt corsé, c'est un véritable allié en cuisine. D'autant qu'il existe de nombreuses variétés, comme vous pouvez le constater sur notre boutique en ligne où nous vous proposons des flacons de grains et des moulins, à acheter à l'unité ou en coffret. Vous retrouvez les classiques, comme le poivre noir, le long rouge de Kampot, le blanc, mais aussi d'autres variétés, dont des baies de Timut, de Sichuan, le poivre sauvage Voantsy Perifery et le long vert au sel.
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Le poivre blanc Le poivre blanc est un poivre récolté à maturité. les grains sont de couleur jaune ou rouge et leur coeur est suffisamment développé. Il est alors plongé dans de l'eau pendant 6 à 10 jours. Son enveloppe "le péricarpe" se détache du coeur. Le poivre est ensuite séché au soleil. On le privilégie p lus particulièrement pour les viandes blanches, le poisson, les plats aux saveurs plus légères en général. Le poivre blanc est à choisir plus pour ses notes poivrées que pour sa puissance Les grands poivres blancs: découvrez Les grands poivres blancs: Kampot, Penja, Phu-Quoc... Premiere visite? En cadeau: choisissez 1 poivre à découvrir en plus de votre commande avec le "Guide 2021 des poivres" Voir offre.
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Votre santé avant tout! Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour! Et n'oubliez pas de pratiquer une activité physique régulière, ni l'importance d'une alimentation variée, équilibré et d'un mode de vie sain! Prenez soin de vous! Entreprise familiale et indépendante Depuis 1992 et maintenant deux générations, nous sommes une entreprise familiale et indépendante au service de nos clients! Nous sélectionnons, commercialisons et consommons tous les produits de notre catalogue! Merci d'avoir fait le choix de La Maison Des Arômes! Besoin d'aide? Coordonnées LORANG-MEBS Amandine – 2 rue des Prunus 67204 Achenheim Téléphone Bureau/dépôt: 0388965206 Marchés: 0611995684 Email Paiement sécurisé Le paiement en ligne par carte de crédit est sécurisé et assuré par l'interface du Crédit Mutuel. Lorsque vous effectuez un tel paiement vérifiez bien que le petit cadenas (SSL) s'affiche à côté de l'adresse de la page. Celui-ci indique qu'il s'agit d'une connexion protégée. Pour vos achats en ligne, privilégiez l'usage d'une e-carte de crédit si possible.
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Le poivre est une épice dont l'utilisation remonte à plus de 3000 ans avant notre ère. Le poivre est le fruit des plantes de la famille des Piperaceaes. Saviez vous que la couleur du poivre dépend de son degré de maturité? Alors que le poivre vert est obtenu à partir de baies immatures cueillies 6 mois après la floraison, le poivre noir provient de baies cueillies en début de maturité et si on continue encore la maturation des baies, le poivre va progressivement prendre une couleur rouge brune. Il existe aussi des faux poivres comme les baies roses qui proviennent d'arbustes de la famille Schinus. Qu'ils viennent de Madagascar ou d'ailleurs, nos poivres sont d'une qualité exceptionnelle. Nous sélectionnons les producteurs selon des critères très stricts et avons à cœur de travailler avec des artisans producteurs qui respectent la nature et les produits qu'ils cultivent. Vous ne trouverez dans cette rubrique que des poivres en grains. Nous proposons une gamme de moulins à poivre disponible dans la catégorie "accessoires".
Nos sachets de poivre de Kampot rouge Note 5. 00 sur 5 66, 00 € Prix TTC Nos sachets de poivre de Kampot blanc Nos sachets de poivre de Kampot noir 8, 00 € Prix TTC 58, 00 € Prix TTC Nouveau: découvrez nos épices du Cambodge Le poivre de Kampot est considéré comme l'un des meilleurs poivres du monde. La boutique officielle du poivre de Kampot vous propose le véritable poivre de Kampot qui bénéficie de l'appellation géographique protégée IGP (depuis 2010) et reconnu en Europe depuis 2016. Le poivre de Kampot Bio (boite de 40 g) bénéficie d'une certification Ecocert ainsi que du label « Poivre de Kampot » créé par l'association des producteurs de poivre de Kampot. Par conséquent, ce label vous garantit que le poivre que vous avez acheté est bel et bien du poivre de Kampot et non pas une contrefaçon. Le Cambodge est riche de son histoire avec notamment les temples d'Angkor, non loin de la ville de Siem Reap, de sa population souriante et enfin de ses spécialités culinaires. Les spécialités du Cambodge Avez-vous déjà gouté la fameuse pâte de poisson en saumure appelée « prah ok »?
Les dessertes, les bars et les barbecues sur roulettes seront de loin la meilleure solution dans ce cas. Fabriquer un meuble de barbecue moderne pour une cuisine d'été Miser sur une desserte à roulettes pour les petits espaces Ce type de mobilier est pratique aussi pour les jardins qui ne disposent pas d'abris permanants, car on peut les ranger rapidement s'il se met à pleuvoir. Ne pas oublier de décorer sa cuisine extérieure de pots de plantes Idée de bricolage de petite barbecue moderne en jante Voici une bonne nouvelle pour ceux qui aiment le bricolage: un barbecue moderne, cela peut devenir aussi l'objet d'un projet de bricolage! C'est ainsi qu'on peut recycler presque tout objet qu'on a sous la main, comme, par exemple, une vielle jante! Meuble de barbecue moderne avec évier et espace de stockage Idée pour aménagement de coin de cuisine d'été sur une terrasse ensoleillée En somme, les possibilités pour aménagement d'un coin de cuisine extérieure avec barbecue moderne ne sont pas nécessairement coûteuses et difficiles à réaliser.
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Aménagez votre cuisine extérieure de rêve avec nos 15 idées de barbecue moderne et d'accessoires pour savourer des repas sains et juteux en plein air! Les grillades et le barbecue sont synonymes d'un repas d'été convivial et équilibré. Des légumes, du poisson et de la viande, tout peut être préparé à l'aide d'un gril, d'une plancha ou d'un barbecue. Aménagement de cuisine extérieure avec barbecue moderne pour l'été Tous ces ingrédients seront beaucoup plus délicieux cuits dans une cuisine extérieure et consommés sur une belle terrasse, accompagnés d'une salade fraîche. Alors quand les belles journées du printemps sont à nos portes, on se met à réfléchir sur la meilleure manière d'aménager une cuisine d'été avec un barbecue extérieur. Barbecue moderne et meuble pour espace de prépration de repas d'extérieur Pour créer un tel espace dans un coin de son jardin, pas besoin d'acheter des meubles chers ou même une cuisine équipée. On peut très bien concevoir son propre plan de cuisine extérieure et le réaliser au moyen de quelques meubles qu'on a déjà chez soi ou qu'on peut bricoler facilement soi-même.
Construction traditionnelle en pierre avec grande cheminée. Des matériels nobles et un design compact. Cuisine extérieure abritée sous une pergola. Design épuré et contemporain. La pergola à construction solide délimite une cuisine de style industriel. Cuisine en acier chromé. Modèle à cheminée intégrée. Construction en pierre pour un aspect plus naturel. Déco shabby chic et cuisine au design contemporain. Des matériaux naturels pour une ambiance chaleureuse. Construction légère en bois Le design élégant en noir et l'emplacement ingénieux créent un aménagement harmonieux. Cuisine estivale à la fois authentique et fonctionnelle. Esprit scandinave esthétique et fonctionnel. Jolie idée pour votre maison de campagne. Cuisine dans un esprit minimaliste. Cadre naturel pour une ambiance relaxante. Construction en béton pour un aspect moderne et élégant. E space cuisine qui fait écho à la palissade grise. Donnez du peps à une cuisine simple avec une touche colorée et un barbecue au design rétro.