Centrale Vapeur - Electro Dépôt — Fasoláda (Soupe De Haricots Blancs)
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400 g g Haricots blancs Haricot blanc 2 Oignons jaunes Oignon jaune 2 Carottes Carotte 2 Tomates Tomate 1 Feuilles de laurier Feuille de laurier Kania 2 c. à s. c. à s. Concentré de tomates Concentré de tomates 3 brins brin Persil Persil 3 cl cl Huile d'olive Huile d'olive Sel fin Sel fin Poivre noir Poivre noir Kania Préparation Peler les oignons et carottes puis les couper en petits dés. Soupe détox poireaux, carottes & haricots blancs non mixées - Vegan & sans gluten. Rincer et épépiner les tomates et les couper de la même manière. Faire revenir dans une sauteuse les oignons dans 1 c-à-s d'huile. Après 5 minutes, ajouter les carottes et les tomates, une feuille de laurier et 2 c-à-s de concentré de tomates. Laisser mijoter à couvert et à feu moyen 30 minutes. Ajouter les haricots égouttés et rincés et poursuivre 30 minutes. Assaisonner et servir avec un peu de persil frais haché. Régalez-vous!
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 300 g Haricots blancs écossés 2 Pommes de terre 2 Carottes 2 Oignons 3 gousses Ail 1 Petit bouquet de persil plat 1 Blanc de poireau 200 g Dés de bacon 60 g Beurre 1 Bouquet garni Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Épluchez et coupez en dés les carottes et en gros cubes les pommes de terre. Coupez en tranches le poireau et lavez-le à grande eau. Epluchez l'ail et l'oignon et hachez grossièrement. Lavez le persil et hachez-le. Lavez les haricots et égouttez-les. Dans une marmite, faites fondre le beurre. Soupe haricot blanc carotte 2018. Dès qu'il est fondu, jetez-y l'oignon, l'ail, le blanc de poireau et le bacon. Laissez cuire à feu doux 5 min. Ajoutez les haricots, le bouquet garni et 2 litres d'eau. Laissez cuire pendant 1 h 30 min environ. Environ 30 min avant la fin, ajoutez les carottes et les pommes de terre. Salez à mi-cuisson. Retirez le bouquet garni de la cuisson et servez bien chaud parsemé de persil.
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Salez en fin de cuisson. Lavez le chou et coupez-le en lanières. Portez à ébullition de l'eau légèrement salée dans une grande cocotte. Plongez les morceaux de chou cinq minutes pour qu'ils soient plus digestes. Egouttez-les. Pendant ce temps, épluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles. Epluchez le reste des oignons, coupez-les en lamelles et mettez-les à fondre dans une cocotte avec un peu d'huile. Coupez la poitrine en dés après avoir enlevé la couenne. Ajoutez-la dans la cocotte et poursuivez cinq minutes la cuisson. Quand la poitrine et l'oignon sont cuits, ajoutez le chou puis les carottes et poursuivez la cuisson une bonne trentaine de minutes à couvert. Il faut que les légumes soient bien cuits. Soupe repas aux haricots blancs, carottes, oignon, ail et sauge - Recette Ptitchef. Ajustez en fonction. Assaisonnez également. Vous ajoutez des saucisses si vous aimez. Piquez-les et faites les cuire soit dans la cocotte, soit dans une casserole à part pour avoir un plat moins gras. Au dernier moment, ajoutez les haricots blancs. Mélangez, poursuivez cinq à dix minutes la cuisson.
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Ajouter les herbes, les tomates, les haricots, l'ail, les champignons, les courgettes, les carottes, les poireaux, l'oignon et le céleri au bouillon. Fermer et sceller la cocotte minute et régler pendant cinq minutes sur l'option la plus élevée de la fonction manuelle. Après cinq minutes, relâchez la pression à l'aide de la soupape de décharge. Remuer la soupe et ajouter du sel et du poivre au goût. Soupe de haricots blancs - La p'tite cuisine de Pauline. Servir chaud avec du pain fait maison. ( 3 votes, average: 5, 00 out of 5) Loading…
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Faire réchauffer la soupe à feu doux sans cesser de remuer pendant 5 minutes. Verser la soupe dans les bols ou assiettes creuses, arroser d'un filet d'huile d'olive. Servir aussitôt. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives TM6 TM5 4. 6 (200 évaluation) Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 35min Nombre de portions 4 portions 200 g de carottes, coupées en tronçons 60 g d'oignon, coupé en deux 180 g de céleri-rave, coupé en morceaux 15 g d'huile d'olive 600 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 250 g de haricots blancs en boîte, rincés et égouttés 50 g de crème liquide 35% m. g., et un peu pour la finition 2 brins de persil frais, ciselés Infos nut. par 1 portion Calories 754. 5 kJ / 180. 8 kcal Protides 7. 3 g Glucides 14. 8 g Lipides 8. 8 g Graisses saturées 3. 5 g Fibre 6. 5 g Sodium 526 mg Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 83 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Soupe haricot blanc carotte 2017. Plus d'informations
21 mars 2010 7 21 / 03 / mars / 2010 08:00 Comme vous pouvez le constater au travers des dernières recettes... je suis dans ma période "sauge"! Voici un mariage hyper simple et à recommencer! Ingrédients: - 500 g de haricots blancs - 8 carottes - 1 gros oignon - 6 gousses d'ail - 1, 5 litres de bouillon (ici maison à base d'un os de jambon de Serrano) - Huile d'olive - 12 feuilles de sauge - Sel et poivre Rincez les haricots et faites-les tremper dans l'eau pendant au moins 12 heures. Rincez-les puis égouttez-les. Réservez. Épluchez les gousses d'ail, l'oignon et les carottes (si elles sont traitées). Soupe haricot blanc carotte recipe. Coupez les carottes en rondelles, les oignons en petits dés et laissez les gousses d'ail entières. Faites revenir les légumes dans un filet d'huile d'olive et ce pendant quelques minutes. Ajoutez les haricots rincés. Faites revenir avec les légumes. Mouillez du bouillon afin de recouvrir de plus de 3 cm les légumes. Ajoutez les feuilles de sauge. Couvrez et laissez cuire 1 heure. Retirez deux louches de soupes et mixez.