Casserole De Riz Et Brocoli Recette — Niveau De Chantier Laser Paris

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Tuesday, 30 July 2024

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Vous ne voulez pas trop cuire le brocoli car il continuera à cuire dans la cocotte. Vous pouvez utiliser du brocoli surgelé ici, sachez simplement qu'il sera du côté mushier dans la cocotte. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de riz cuit que vous voulez ici, j'utilise généralement un bol de riz blanc à grains longs, mais le riz brun fonctionnera bien, ou vous pouvez même essayer le quinoa! Le brocoli et le riz sont mélangés à une sauce au fromage maison, semblable à ce que vous pourriez préparer pour les macaronis et le fromage. Une fois que le brocoli et le riz sont enrobés de sauce, ils vont dans la casserole et sont garnis de plus de fromage râpé et d'une pincée de craquelins au beurre écrasés. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit fondant et doré et vous obtenez une incroyable casserole de riz au brocoli qui recevra des critiques élogieuses! J'adore le fait que cette casserole de brocoli et de fromage puisse être assemblée sur conseil, puis mise au four juste avant que vous soyez prêt à la servir.

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Share Pin Tweet Send La recette de cette impressionnante cocotte copieuse doit toujours être à portée de main, car grâce à la grande quantité de brocoli, elle s'avère très saine et juteuse, le riz la rend copieuse et la sauce au fromage visqueuse est incroyablement appétissante. La sauce est composée de quatre types de fromages: fromage à la crème, parmesan et cheddar épicé. Ensemble, ils offrent une texture incroyable et une saveur riche. Incorporer les fleurs de brocoli à la sauce au fromage, placer sur une couche de riz cuit dans une casserole, saupoudrer de cheddar supplémentaire et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. La casserole est idéale pour une table de fête et pour tous les jours, surtout lorsque vous devez utiliser les restes de riz. conseillé 50 minutes Difficulté: facile Portions: 10 - 12 Les recettes utilisent des récipients gradués d'un volume de: 1 verre (st. ) - 240 ml. 3/4 tasse (st. ) - 180 ml. 1/2 tasse (st. ) - 120 ml. 1/3 tasse (st. ) - 80 ml. 1/4 tasse (st. )

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Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Incorporer le riz, couvrir et éteindre le feu. Laisser reposer couvert 5 minutes. Cuire le brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, la soupe à la crème de champignons, la soupe à la crème de poulet, la crème sure, le lait, les assaisonnements, la dinde, le brocoli et 1 ½ tasse de fromage cheddar. Répartir dans un moule 9 × 13 graissé. Mélanger les ingrédients de la garniture dans un petit bol. Saupoudrer sur la casserole et cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante et légèrement dorée. Servir chaud. Calories: 433, Les glucides: 24 g, Protéine: 27 g, Graisse: 25 g, Gras saturé: 13 g, Cholestérol: 113 mg, Sodium: 562 mg, Potassium: 408 mg, Fibre: 1 g, Sucre: 2 g, Vitamine A: 895 UI, Vitamine C: 45, 9 mg, Calcium: 321 mg, Le fer: 2, 7 mg (Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés. )

Ingredients 4 cuisses de poulet avec os dans la peau (taille moyenne) 2 cuillères à café d'huile d'olive sel et poivre au goût 1 petit oignon jaune, haché finement 1 1/2 tasse de riz à grains courts 3 1/2 tasses de bouillon de poulet 2 1/2 tasses de fleurons de brocoli 1 tasse de fromage cheddar fort râpé persil haché pour la garniture (facultatif) Instructions Préchauffez le four à 375 degrés. Placez une grande poêle profonde sur la cuisinière à feu moyen-élevé. Ajouter le brocoli et 1/2 tasse d'eau dans la casserole. Cuire les brocolis, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et croustillants, environ 4 à 5 minutes, puis assaisonner de sel et de poivre au goût. Retirer les brocolis de la poêle et réserver; Retirez tout excès d'eau de la casserole. Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif. Assaisonner les cuisses de poulet des deux côtés avec du sel et du poivre au goût. Placez le poulet dans la poêle, côté peau vers le bas, et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré, environ 5 à 7 minutes.
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