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Dévoilement de la programmation du 3e festival Cuisine Cinéma et Confidences (8 au 10 novembre 2019 - Charlevoix) Pour cette troisième année, Cuisine, Cinéma et Confidences, qui vient de faire une édition fort appréciée à Portland sur la côte Est des États-Unis, propose une programmation pour en satisfaire plus d'un et des invités de marque accueillis avec plaisir pour qu'ils deviennent à leur tour des porteurs de ballons pour la magnifique région de Charlevoix. Le festival se déroulera du 8 au 10 novembre sous la présidence d'honneur de Lisa Frulla, directrice de l'ITHQ, avec Christian Bégin comme porte-parole et Édouard Loubet (2 étoiles Michelin – membre des Relais & Châteaux) comme chef invité d'honneur. Le cinéma sera naturellement à l'honneur à l'intérieur d'une programmation particulièrement succulente dont les différents mets ont été dévoilés jeudi matin lors d'une conférence de presse à l' Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec par la cofondatrice Lucie Tremblay et le porte-parole de cette nouvelle édition, Christian Bégin.
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C'est à Baie-Saint-Paul que le premier festival Cuisine, Cinéma & Confidences se tiendra les 3, 4 et 5 novembre prochains. Initié par le chef Jean Soulard et la productrice Lucie Tremblay, ce festival mariant savoureusement cinéma et gastronomie en est à sa première année dans la région de Charlevoix. Épicurieux de nature? Voici les 5 coups de cœur à ne pas manquer! 5- Pascal Marchand, un des plus grands producteurs de vin de Bourgogne sera présent lors de la première québécoise de Grand Cru, documentaire de David Eng qui trace le portrait de ce poète-vinificateur. 4- La projection d'un des grands classiques du cinéma français Alexandre le Bienheureux du réalisateur Yves Robert, sera suivie d'une rencontre avec le chef Jean Soulard et Jean Leblond ce conteur maraîcher. 3- Un encan silencieux proposera des œuvres créées spécialement pour Cuisine, Cinéma et Confidences par les peintres Humberto Pinochet, Henriette Gagnon, Guy Paquet, Claude Bonneau et Marco Piloto. Parmi les lots offerts, un repas préparé dans une maison privée par le Chef Jean Soulard et par le Chef Thierry Ferré.
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Le temps a passé, les langues se sont déliées, tout peut émerger, telle l'île Notre-Dame des eaux du Saint-Laurent. Grâce à un accès sans précèdent à plus de 80 000 documents provenant du fonds d'archives d'Expo 67 et aux témoignages non censurés des acteurs de première ligne, les cinéastes nous font revivre l'insoutenable compte à rebours qui mènera au grand jour de l'ouverture, le 28 avril 1967. On reconnaît enfin l'apport exceptionnel des artisans d'Expo 67, dont le publicitaire Yves Jasmin et l'homme d'affaires Philippe de Gaspé́ Beaubien. Un film des Productions de la ruelle. La représentation de 9h30 sera suivie d'un panel sur l'impact d'Expo 67 sur la gastronomie québécoise avec Jean-Paul Grappe, chef et Roger Laroche, historien. Synopsis © Samedi 6 novembre 2021 | 9h30 Salle Multi - Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix (carte) En compagnie de la réalisatrice et suivi d'une conférence de l'historien Roger Laroche 50 minutes $: Gratuit (Inclut avec la réservation pour la projection de 9h30) Présentation du documentaire Expo 67 - Mission Impossible (50 min) en compagnie de la réalisatrice Guylaine Maroist, suivi d'une conférence de l'historien Roger Laroche en collaboration avec le chef Jean-Paul Grappe.
Finaliste aux lauréats de la gastronomie à titre de meilleur chef et du meilleur restaurant, Émile Tremblay mise sur une cuisine locale et créative. MAUDE BARETTE-DESJARDINS ADMINISTRATRICE Maude Barrette Desjardins, directrice communication marketing au Massif de Charlevoix, possède une vaste expérience en agence de publicité avec une expertise reconnue dans le domaine sportif, touristique et événementiel. Elle a chapeauté différents projets chez Sid Lee Montréal (7 ans), et développé une expertise à titre de directrice de stratégie chez Rouge Marketing (4 ans) sur des mandats tels que l'IRONMAN de Mont-Tremblant et le Marathon international de Montréal. DOMINIQUE VILLEMAIRE ADMINISTRATRICE Spécialiste de la gestion de projets, de la commandite et de l'art visuel contemporain québécois, Dominique Villemeaire s'est réalisée pendant plus de 15 ans dans l'administration publique. Citoyenne du monde engagée et ambassadrice auto-proclamée de la région touristique de Charlevoix, elle enseigne les relations publiques à l'Université de Montréal.
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