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Sunday, 18 August 2024

Ces vertus font également d'elle un ingrédient privilégié pour nos cosmétiques. Elle nous aident à lutter contre les cernes et les rides, ou encore à fortifier et hydrater peau et cheveux. MES 3 UTILISATIONS PRÉFÉRÉS DE LA NIGELLE 1. Agrémenter mes plats Comme je vous le disais, la nigelle est le "cumin noir", une épice au goût un peu amer qui peut être utilisée dans de nombreux plats. Je vous conseille de la cuisiner dans différentes recettes, comme du pain aux graines de sésame et nigelle ou encore avec du poulet ou des fèves. Graines de Cumin Noir Bio: pour renforcer le système immunitaire. Vous pouvez également en agrémenter vos plats de pâtes ou de riz. Elle se présente sous forme de graines ou d'huile. On se la procure en magasins bios ou sur Internet. Le thé noir pour des vertus drainantes Toutes les vertus de cette graine magique sont présentes dans de délicieux thés noirs à la nigelle. Ces thés vous apporteront ses bienfaits drainants et antioxydants. Pensez-y car c'est facile à boire tout au long de la semaine pour profiter des bienfaits. 3.

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Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 3404 kJ / 828 kcal ________________________________ Matières grasses: 92. 0g Dont acides gras saturés: 14. 0g Glucides: 0. 0g Dont sucres: 0. Nigelle ou cumin noir, la bonne petite graine. 0g Protéines: 0. 0g Sel: 0. 0g Si l'huile est prise sous forme de cure, celle-ci ne doit pas dépasser 12 à 16 semaines consécutives. L'huile de cumin noir n'est pas indiquée pour les femmes enceintes en raison des huiles essentielles qu'elle contient. A conserver dans un endroit sec et tempéré.

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Qualité: Graines de cumin noir bio Consultation des informations de lot NOM DU PRODUIT Graines de cumin noir bio NOM BOTANIQUE Nigella sativa L. DATE D'EXPIRATION 01/2024 FABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ: Ce aliment est fabriqué aux normes BPF. Ou trouver des graines de cumin noir et. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l'Industrie Alimentaire européenne (en anglais GMP: Good Manufacturing Practice). Les produits Bio d'Anastore sont élaborés conformément au Règlement (CE) n° 834/2007 du Parlement européen et du Conseil du 28 juin 2007 et à ses modifications ultérieures, relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques, afin de garantir la protection des intérêts des consommateurs et leur confiance.

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Deux épices bien différentes que l'on confond souvent! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le cumin et la nigelle, deux épices qui n'ont pourtant rien à voir. Le cumin et la nigelle sont des épices très différentes, mais on les confond, car un des autres noms donnés à la nigelle est « cumin noir ». Voyons ici, les grandes différences entre ces deux épices, et laquelle des deux choisir! Sur l'île aux épices, vous pouvez acheter du cumin noir et acheter du cumin vert! Quelles sont les différences entre les deux épices? Deux espèces différentes Le cumin, cumimum cyminum, est une petite plante de la famille des ombellifères (Apiacées) originaire d'Inde (ou du Turkestan selon d'autres sources). On le nomme aussi cumin vert, faux anis, faux aneth, sillon, etc. Ou trouver des graines de cumin noir en. La nigelle, ou cumin noir, est de la famille des renonculacées. La plus utilisée comme épice et pour la santé est la nigella sativa, mais on retrouve aussi la nigella damascena, ou cumin noir de Damas, cultivée comme plante ornementale.

Dans les pays d'Europe, il est utilisé principalement dans le pain et les fromages – par exemple l'édam et le gouda produits aux Pays-Bas – ainsi que sur les viandes grillées et les pâtisseries. Un petit conseil pour vos préparations, si vous utilisez du cumin en poudre, associez-le plutôt en fin de cuisson, il gardera ainsi un maximum de saveur. Essayez-le dans une purée de carottes-pommes de terre, c'est excellent! En plus de ses qualités aromatiques, le cumin possède des vertus thérapeutiques permettant de lutter contre de nombreux troubles digestifs. Consommé en début de repas, il ouvre l'appétit. Consommé en fin de repas, il facilite la digestion, combat les flatulences et les problèmes d'aérophagie. Infusion digestive: après un repas copieux, faites bouillir des graines de cumin entières et concoctez-vous une infusion qui facilitera votre digestion. Graines de Nigelle Bio - Nigella Sativa - 500g : Amazon.fr: Epicerie. Où le semer? En pleine terre: Le cumin est une plante d'extérieur qui aime le soleil. Semez-le à un emplacement bien exposé et si possible abrité du vent.

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