Hysope : Planter Et Cultiver – Ooreka — Travail Famille Patrie 50 Centimes 1943

Privilégiant les sols à structure légère, elle développe une croissance accrue en rocailles et au jardin sur graviers. Pour les cultures en pot d'hysope blanche, on conseille l'utilisation d'un substrat drainant à base de sable grossier et de terre ordinaire. Un rempotage tous les 2 ans peut s'avérer également utile. Attention, l'hysope blanche n'apprécie par les sols lourds à tendance argileuse et à texture compacte! Plante facile d'entretien, l'hysope blanche ne requiert qu'un très faible apport en eau. Elle présente même, une résistance à la sécheresse qui ne fera qu'accentuer l'arôme de ses feuilles. L'arrosage se fait abondamment mais espacé en veillant à laisser le substrat entre 2 arrosages. On réduit l'apport en eau en période hivernale pour inciter le repos végétatif de l'hysope blanche. On conseille néanmoins une taille des branches au début de printemps pour maintenir un port touffu. Hysope à fleurs blanches et jaunes. En fin de floraison, une taille des fleurs fanées permet de garder l'esthétique de la plante.

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Entretien des plants de sauge: • L'été: sarclage et binage. • Arrosage: en cas de sécheresse. • Taille d'automne avant les grands froids: rabattre les tige à 15 cm du sol. • En cas de températures basses: protégez le pied d'une belle épaisseur de feuilles mortes. Et découvrez quand les températures radoucissent. Fertilisation: • En automne et au printemps, intégrez du compost bien décomposé à la terre. Variétés de l'hysope: • il n'y a qu'une espèce d'hysope. Vous pouvez la trouver de plusieurs couleurs: rose, blanche et violette. Hysope et bons accords au jardin potager • La plante n'apprécie pas les radis mais accepte les légumes de la même famille comme le chou. Rotation des cultures? Associer l'Hysope - Promesse de Fleurs. • La plante peut rester en place 4 années, On évitera ensuite de la faire revenir au même endroit pendant 3 années. Maladies de la sauge? • Blanc des racines: un poudre apparait à la base de l'arbre, qui s'affaiblit, les feuilles jaunissent et la plante meurt! Fiche rapide: Et côté Cuisine? • Les fleurs peuvent être utilisées en infusion.

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En art culinaire, elle est appréciée par certains pour relever le goût de sauces et salades, les variétés sauvages étant plus douces et plus parfumées. L'hysope ayant une saveur forte, n'utilisez que les jeunes feuilles situées à l'extrémité des rameaux, et en faible quantité. Quant aux épis de fleurs, ils accompagneront parfaitement l'assaisonnement d'une salade de tomates par exemple. Attention: n'oubliez pas qu'à fortes doses cette plante peut être toxique. Hysope à fleurs blanches images. Ces pros peuvent vous aider Trouver une plante Vous recherchez une plante précise ou Pas d'idée de plante? Besoin d'inspiration? Tatie Jeanine n'aura plus le dernier mot Surveillez votre boite mail, vous allez bientôt recevoir notre newsletter!

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Quant aux fleurs de l'hysope, elles parfument agréablement votre salade verte en relevant le goût des légumes et de la salade, et entrent dans la composition de certaines boissons à base de plantes: pastis, absinthe, eau de mélisse et certaines liqueurs. Pensez à couper les fleurs quand la plante commence à peine à fleurir. Certains apiculteurs associent le miel à l'hysope officinale de culture bio, en le mélangeant avec les feuilles et les fleurs séchées de cette plante aromatique. Hysope (Hyssopus officinalis) : Plante mellifère. Ils obtiennent un cocktail qui donne au miel un goût boisé, fort apprécié de certains gourmets fans de miel. Quant à la saveur qui s'en dégage, elle est jeune et verte. La particularité de l'hysope fait en sorte que le pouvoir sucrant du miel n'est plus trop puissant. Une nuance qui le rend plus agréable au goût de certains et qui se marierait bien avec une bonne tisane. Mais, si vous voulez faire sécher l'hysope et la conserver, dites-vous que vous devez couper les tiges avant que la plante ne commence à fleurir.

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