La Régénération Des Aliments Sous-Vide – Recette Soupe Pdf

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Sunday, 2 June 2024
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L' appareil à emballer sous vide d'air semi-pro conditionne hermétiquement les aliments dans un film plastique sous vide d'air pour une meilleure conservation tout en préservant la saveur et la valeur nutritive des aliments. Simple d'utilisation, il fait le vide, soude et coupe le sac en une seule opération. Pratique, il effectue une double soudure pour assurer une meilleure étanchéité et propose un fonctionnement automatique ou manuel. Compact, son corps en inox brossé est muni d'une poignée de verrouillage du couvercle pour assurer l'étanchéité. Machine sous vide kitchen chef tv show. Le manomètre permet de visualiser la dépression (max 0, 9 bars) et le panneau de commande multifonctions avec touches sensitives tactiles: 3 niveaux de soudure, fonctionnement automatique, faire le vide manuellement, soudure manuelle. Lors de l'utilisation, sélectionnez le niveau de soudage et d'aspiration souhaité. Veillez à bien tendre votre sac et positionnez-le centré dans la chambre de mise sous vide (sans boucher le tube d'aspiration d'air).

Ces rouleaux de sachets à découper sont parfaits pour emballer sous vide vos aliments et les conserver plus longtemps. Ce lot comprend - un rouleau 22 cm x 5 m - un rouleau 28 cm x 5 m Attention, cet appareil fonctionne avec des sacs gaufrés et non pas des sacs lisses. Découvrez toutes nos machines à sous-vide.

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