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Un multiple de 4 Nous avons vu une répartition simple des types de légumes pour une rotation saine. Vous pouvez complexifier l'approche en ajoutant plus de sections. Par exemple, au sein des légumes racines, l'échalote ne demande pas d'engrais ni d'arrosage, tandis que le navet apprécie un sol riche et frais. Réalisez ainsi deux espaces différents pour les légumes feuilles, à partir du moment où vous suivez le même ordre de rotation. Une rotation sur 4 ans Certains légumes peuvent être replantés tous les 2 ans au même endroit, d'autres tous les 3 ans ou les 4 ans. Pour plus de simplicité, on arrondit à 4 afin d'avoir un rythme commun. Rotations Biodynamiques au Potager. Sachez toutefois qu'il existe certaines légumes auto-compatibles qui peuvent être replantés au même endroit. C'est le cas du haricot, du maïs ou encore du poireau.
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Publié le 04/02/2013 - Modifié le 07/11/2019 Cette rotation constitue le pivot d'un jardinage durable et équilibré. Elle permet d'utiliser au mieux les réserves nutritives du sol, en faisant se succéder des légumes aux exigences différentes. 2360982486 Maladies Ravageurs Au Potager Bio Le Guide Terre. Elle limite aussi la prolifération des parasites et des maladies. Le principe de la rotation est simple, il consiste à ne pas faire revenir au même endroit des cultures de la même famille avant trois ans en moyenne, et de veiller à ne pas faire se succéder des légumes du même type: fruits, fleurs, feuilles ou racines. Le risque à ne pas respecter cette règle est soit de contaminer précocement une jeune culture (aubergines victimes de doryphores si elles sont plantées après des pommes de terre par exemple), soit d'épuiser le terrain en un élément nutritif essentiel. Cette rotation permet d'alterner les familles de plantes et de diminuer les risques de propagation de certains parasites et maladies restés dans le sol près de leurs hôtes favoris. Attention, les cultures vivaces, comme les asperges ou la rhubarbe, restent en place plusieurs années et n'entrent pas dans une rotation annuelle!
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Nous en sommes déjà à 5 familles et je ne vous ai pas mis les Apiacées (carottes, persil) ni les Composées (laitues)! Exemple 3: rotation par besoin en fertilité du sol sur 3 parcelles La parcelle n° 1 contient les légumes gourmands (tomates, courges, épinards, choux…) La parcelle n° 2 contient les bons-mangeurs (carotte, céleri, salade…) La parcelle n° 3 contient les sobres (pois, haricot, oignon…). Tableau rotation des cultures au potager pdf free. Dans cet exemple, un apport de fertilisant n'est fait que sur la parcelle contenant les légumes gourmands. Comme vous pouvez le voir à travers ces exemples, cela demande une organisation extraordinaire pour réussir à appliquer ces principes de rotation, surtout quand on aime faire pousser une grande diversité de légumes. Qui doit appliquer la rotation des cultures? Pour les agriculteurs et les maraîchers qui font de la monoculture et qui appliquent les méthodes de l'agriculture intensive (labour, engrais chimiques, pesticides), il est indispensable de suivre un plan d'assolement pour la rotation des cultures.
Vous pouvez donc organiser vos successions de culture d'une parcelle sur quatre ans. Parcelle1 Parcelle 2 Parcelle 3 G MG S G: très gourmand en éléments nutritifs; MG: moyennement gourmand; S: sobre. Les légumes-feuilles, par exemple, ont des besoins plus importants en azote que les légumes-fruits. Organiser les cultures sur six bandes Parfois compliqué à suivre en fonction des contraintes de l'espace à disposition (taille des parcelles, accessibilité, etc. ), le plan sur quatre ans peut être simplifié en divisant les cultures en six bandes principales: les courges, les pommes de terre, les poireaux, les autres Alliacées (ail, oignon, échalote), les Brassicacées d'automne (choux, navets, radis longs) les annuelles (tomates, aubergines, poivrons, courgettes, concombres, laitues…). Tableau rotation des cultures au potager pdf online. S'il n'est pas idéal, ce principe a pour vertu d'être facile à appliquer et de permettre de respecter pour l'essentiel ces rotations.