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Thursday, 15 August 2024

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Accueil > Recettes > Roulé de jambon à la macédoine 1 sachet de gelée au madère 1 grosse boîte de macédoine En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: - Préparation de la mayonnaise: mettre dans un petit saladier un jaune d'œuf et la moutarde; saler et poivrer. Mélanger avec un petit fouet et verser petit à petit l'huile jusqu'à obtention d'une mayonnaise. Mettre au frais. Étape 3 Préparation de la gelée: Faiez chauffer 50 cl d'eau dans une casserole. Oeuf en gelée au jambon et macédoine. En verrine ou en moule plastique - Recette par The Best Recipes. Étape 5 Hors du feu, verser le contenu d'un sachet dans l'eau chaude. Mélanger avec un fouet pendant 1 min, la gelée liquide est prête. Étape 6 Rincer et égoutter la macédoine. Étape 7 Prendre un petit plat creux de 20 cm de long environ et y verser un peu de gelée, soit un fond d'un demi-cm environ.

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Ingrédients 1 boîte de macédoine de légumes très bien égouttée 1 paquet de gelée Maggi des oeufs cuits durs (pour un peu d'originalité, prendre des oeufs de cailles) de la mayonnaise Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 5 mn 15 mn Confectionner la gelée selon la marque. Dans un moule en couronne, couler un peu de gelée, laisser prendre, ajouter la macédoine mélangée au reste de gelée froide mais encore liquide, laisser prendre. Démouler le lendemain sur le plat de service, mettre de la mayonnaise au milieu et les oeufs autour, parsemer de persil plat ciselé.

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