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Le docteur Jean-Paul Curtay est à l'origine de l'introduction de la nutrithérapie en France. Après des voyages dans le monde entier, il fait le point sur des choses simples à mettre en place pour garder son état de santé. Auteur de plusieurs livres, le parcours Okinawa a pour objectif d'optimiser son énergie et ses fonctions: stress, sommeil, concentration, défenses immunitaires, équilibre pondéral… Sur son site, vous trouverez pleins de conseils utiles:
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5. Dans les 22% d'aliments d'origine animale, beaucoup de poissons, un peu de viande, quasiment pas de produits laitiers. 6. Les apports en antioxydants (thé, légumes, fruits, soja, épices…), en acides gras oméga 3 (huile de colza, poissons, soja…) et en magnésium (soja et encore plus tofu, haricots, graines de sésame, légumes verts, patates douces…), les trois types de nutriments les plus importants dans la lutte contre le vieillissement, l'inflammation et la majorité des maladies, sont exceptionnellement élevés. 7. Les activités physiques restent abondantes et régulières à tout âge. 8. De multiples outils de gestion du stress et d'autotraitement sont quotidiennement utilisés, issus en particulier du shiatsu (les outils toxiques comme le tabac, l'excès d'alcool ou de calories, les « narcotisants », comme l'hypnose télévisuelle, ne sont pas employés). 9. Les secrets de longévité-vitalité-santé des anciens d'Okinawa | La Nutrithérapie | Que ton aliment soit ton médicament. Une appréciation de l'inestimable valeur de l'existence de l'univers, de toutes ses richesses matérielles et culturelles, de la vie, la conscience d'une connexion au-delà de soi à la nature et aux ancêtres, un sentiment d'appartenance, d'enracinement dans le « grand Tout » sont cultivés chaque jour, entretenant l'envie et le plaisir de « durer ».
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Ils sont presque tous très actifs (on compte beaucoup de créatifs parmi les centenaires) et par ailleurs paisibles au jour le jour, calmes, patients, disciplinés, flexibles, capables de reconnaître leurs erreurs, de relativiser, d'« amortir les émotions » (selon l'expression du Pr Vellas), de bonne humeur, vivant des moments de vraie joie, aimant les approches ludiques et, assez souvent, rieurs et facétieux. 11. Les anciens ont toujours une place, de leur vivant comme après leur mort. Le parcours okinawa airport. Ils sont considérés, fêtés comme des porte-bonheur, et objets de l'attention de leur famille, de leurs voisins, tous traditionnellement solidaires. Après sa mort, un ancêtre reste dans sa maison sur un petit autel et on lui rend visite plusieurs fois par an. La mort, qui n'est pas crainte, n'est pas synonyme de disparition ni d'anéantissement; la conviction d'avoir bien vécu, d'avoir été utile, la connexion au « grand Tout », aux ancêtres, à la famille, aux descendants, tout cela contribue à ce sentiment.
Jean-Paul Curtay est l'auteur du livre Okinawa, un programme global pour mieux vivre. Quelles sont les grandes lignes de ce programme? En 2013, l'homme et la femme les plus âgés de la planète (116 et 115 ans) sont japonais. Les habitants du Japon et de l'archipel d'Okinawa, au large du Japon jouissent d'une espérance de vie exceptionnelle. Le Dr Curtay fait le point sur les 11 piliers du mode de vie de la génération des supercentenaires d'Okinawa, avec à la base un régime alimentaire riche en végétaux, sans gluten ni laitages. Le mode de vie Okinawa, c'est: 1. Une consommation calorique faible (environ 300 calories de moins que dans nos régions) d'une très grande variété d'aliments (206 aliments différents recensés), dégustés avec art et plaisir. 2. 78% de ce qui est consommé est d'origine végétale. 3. Le parcours okinawa 2. La consommation de soja et de produits dérivés est la plus élevée au monde (amenant une quantité très importante de phyto-œstrogènes). 4. Le riz (sans gluten) occupe la place du pain et des autres céréales.
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Nous croyons que l'huile d'olive originaire de notre région exprime de manière unique ce lieu avec son microclimat particulier: chaud et sec la journée et frais la nuit. Huile de crete bio http. Les... 16, 00 € En stock OFMBIOLI3 Huile d'olive biologique de Crète AOP Messara - BIOLI CRETA - Bag in Box 3 litres OFMBIOLI5 Huile d'olive biologique de Crète AOP Messara - BIOLI CRETA - Bidon 5 litres 89, 00 € KOUS500 Huile d'olive biodynamique - KOUSES ESTATE - Bouteille 500 ml Le domaine Kousses Estate établi dans le petit village crétois de Kousses au sud de la Crète face au site archéologique de Phaistos produit depuis 2009 la première huile crétoise certifiée Demeter. Élevées selon les principes de la biodynamie dans la vallée crétoise de la Messara, les olives sont récoltées à la main et pressées à froid le jour même de la... 19, 00 € VENHUILIER750 Huilier anti-goutte inox VENUS - 0, 75 litre Un superbe huilier de table anti-goutte en inox contenance 0, 75 litre pour servir votre huile d'olive préférée! Fonctionnel, pratique, élégant, il mettra en valeur votre huile d'olive grecque, la protégera de l'air et de la lumière pour la garder fraîche et savoureuse.
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Cette huile d'olive exceptionnelle est extraite d'olive uniquement de la variété Koroneiki, vous offrant les saveurs fraîches et ensoleillées de la Crête, île mythique de méditerranée. En stock Bouteille 50cl Prix: 10, 45 € Prix par litre: 20, 90 € 3 bouteilles de 50cl Prix: 28, 65 € Prix par litre: 19, 10 € Voir plus d'offres Huile d'assaisonnement BioPlanète La Grèce, et plus particulièrement, la Crète a su se faire une place dans le monde très fermé des huiles d'olives vierge d'exception. Et cette huile IGP Chania Kritis a de quoi se défendre! Pourquoi cette huile d'olive est de si bonne qualité? Car les olives ont grandi sous un soleil méditerranéen au nord-ouest de l'île, dans la région d'Hania, un terroir et un climat qui leur donne toute sa spécificité et qui mérite bien l'IGP! La Crète offre depuis des millénaires aux oliviers le climat méditerranéen idéal à leur épanouissement! Huile d'olive crétoise bio et extra vierge : vente et distribution. Etés chauds, hivers doux, peu de pluie, il ne leur faut pas plus! C'est une huile d'olive IGP est monovariétale, produite uniquement avec des olives de la variété Koroneiki, une olive de caractère aux saveurs herbacées.
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lesquelles ont reu des prix pour leur qualité et leurs caractéristiques gustatives dans des concours panhelléniques et internationaux. La reconnaissance et les distinctions avaient pour résultat la croissance de la présentation commerciale de lentreprise en Grce et létranger. Les successeurs des frres Almpantakis continuent luvre des fondateurs et en sappuyant fermement sur la tradition, ils donnent un élan dynamique lentreprise avec comme arme la formation scientifique et leur amour pour leur travail. Cretan Olive Mill reste une entreprise familiale. Huile d'olive extra vierge bio extraite froid. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml Energie 824 kcal / 3389 kJ Matire grasses 91, 6 g Acides gras saturés 12, 8 g Acides gras mono-insaturés 72, 1 g Acides gras poly-insaturés 6, 7 g Glucides 0 g Sucres 0 g Protéines 0 g Sel 0 g Avis clients 5 / 5 Douce comme jaime. Huile de crete bio et bien être. Huile d olive Excellente!!! Sylvain A. Parfaite, douce et fruite. Philippe M. Je connais et apprcie particulirement la saveur de l'huile d'olive provenant de Crte.
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Concoctée dans un petit village du Nord de la Crète ( région MILOPOTAMOU), l'huile d'olive crétoise vierge extra Saltis fait l'objet d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée). Fruit d'un travail artisanal et familial, cette production est fabriquée dans le respect des procédés traditionnels, uniquement avec une pression à froid et une extraction mécanique. Huile d'olive extra vierge BIO AGRELIA en bidon de 5 l. La subtilité de ses arômes fruités verts, son taux d'acidité très bas et sa concentration importante en antioxydants en font un produit authentique et de très haute qualité. À la base d'une alimentation saine du célèbre et bénéfique régime crétois, cette huile est reconnue dans le monde entier. Idéale en assaisonnement et pour cuisiner. Bonne dégustation!
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Les fruits sont récoltés à la main dans les oliveraies du monastère, sur des arbres multicentenaires qui bénéficient du climat idéal de la presqu`île d`Akrotiri (Nord-Ouest de la Crète) chaud... Prix 14, 00 € produit en stock OFMBIOLI3 Huile d'olive biologique de Crète AOP Messara - BIOLI CRETA - Bag in Box 3 litres "Un produit dont nous sommes fiers: une huile d'olive vierge extra de Crète, typique de la variété Koroneïki, avec beaucoup de saveurs et d'excellentes caractéristiques de qualité. Huile de crete bio definition. Nous croyons que l'huile d'olive originaire de notre région exprime de manière unique ce lieu avec son microclimat particulier: chaud et sec la journée et frais la nuit. Les... 55, 00 € En stock VENHUILIER750 Huilier anti-goutte inox VENUS - 0, 75 litre Un superbe huilier de table anti-goutte en inox contenance 0, 75 litre pour servir votre huile d'olive préférée! Fonctionnel, pratique, élégant, il mettra en valeur votre huile d'olive grecque, la protégera de l'air et de la lumière pour la garder fraîche et savoureuse.
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Je la recommande. Jean Pierre B. Trs bien. Daniel T. Tres bon produit. Jean louis c. Trs bonne huile aussi bien cuite que crue. CATHERINE K. Dificile de donner mon avis COLIS NON RECU bourinet. Huile d'olive monastère AGIA TRIADA BIO de Crète. Monsieur, suite notre appel tlphonique d'hier, je vous tiens en courant ds que possible pour la livraison de votre colis. Si je n ai pas de nouvelles de mon transporteur, je vous envoie un nouveau colis ds aujourd'hui. cordialement Maria - Le Prestige Crtois.
Tous les nutritionnistes sont unanimes: l'huile d'olive, source de vie, est l'élément indispensable de notre alimentation quotidienne. L'huile d'olive biologique est le meilleur choix qu'on puisse faire pour maintenir la qualité de notre alimentation à des niveaux élevés. C'est quoi l'huile d'olive biologique? Elle provient: – de la bio-culture de l'olivier sans interventions indésirables pour l'environnement et la personne. – d'oliveraies qui sont cultivées sur la base d'une culture biologique. Pour avoir une huile bio, est interdit: – l'usage des engrais chimiques. – l'usage des produits chimiques et toxiques, qui sont néfastes pour le fruit et le consommateur. Pour faire face aux diverses maladies et attaques d'insectes: – les soins apportés à l'olivier se font au moyen de procédés naturels (pièges, les sels de cuivre ou l'élevage d'organismes antagonistes, etc. ). – les fertilisants utilisés sont le purin de cheval et de végétaux. – les bio-agriculteurs apportent le plus grand soin pour le développement de chaque arbre.