Cellier Des Dauphins Signature 2015 - Côtes-Du-Rhône - Vin Rosé | Guide Hachette Des Vins / Vente Maison 6 Pièces Pouzauges (85700) : À Vendre 6 Pièces / T6 121 M² 135 490€ Pouzauges
Produits et marques [ modifier | modifier le code] Caveau de dégustation à l'abbaye de Bouchet du cellier des Dauphins Marques [ modifier | modifier le code] Leader en production de côtes-du-rhône rouge, la marque " Cellier des Dauphins" a diversifié sa gamme de vins en particulier avec son côtes-du-rhône rosé [ 1]. Pour compléter sa gamme " Prestige", elle propose en complément ses bouteilles estampillées " Signature". C'est une sélection de vins plus prestigieux proposés soit en AOC vinsobres, soit en côtes-du-rhône vieilli en fût de chêne [ 4]. Elle propose également une gamme "Crus des côtes du Rhône". La gamme se décline en rouge, blanc et rosé sous le nom de " Réserve ", sous le nom " Les Dauphins " destinée à une consommation apéritive. La gamme se voit ajouter une cuvée " Ballades en Rhône " en 2017 [ 5] Appellations [ modifier | modifier le code] Les appellations représentées par la marque sont entre autres: IGP Méditerranée Côtes du Rhône Côtes du Rhône Villages ( Plan de Dieu, Puyméras, Valréas... ) Vinsobres Châteauneuf-du-pape Vacqueyras Cairanne Labels [ modifier | modifier le code] Depuis 2009, le cellier des Dauphins est la première marque à proposer une AOC issue de vignes conduites en agriculture bio.
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Cette bouteille reste l'emblème de la gamme et a même été déclinée, à la fin des années 1970, en mini-bouteille 25 cL avec bouchon dévissable [ 1]. Les cuvées sont proposées à un prix souvent inférieur à cinq euros pour 75 cL. La marque, depuis sa création, a fait en sorte de suivre ou précéder les tendances nouvelles de consommation. C'est dans cette optique qu'elle a proposé une gamme de vins et contenants adaptés. Le succès de ses bouteilles Prestige, tant en 75 cL qu'en mini-bouteille, a été relayé par une présentation des vins en bag-in-box. Ceux-ci se sont imposés sur les linéaires de la grande distribution [ 1]. Invité à prendre la parole au Sénat, le 28 octobre 2004, François Boschi a pu brosser quelle a été sa stratégie pour faire du Cellier des Dauphins la première marque française en volume. Expliquant qu'il n'existe « qu'une seule sorte de marketing: l'adéquation du produit au marché », il a développé ses choix stratégiques. Le premier a été d'utiliser un emballage attractif et distinctif.
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Cette augmentation est due au développement des ventes en bag in box (+22%) ce qui a nécessité la mise en place d'une deuxième ligne d'embouteillage. Ce sont les rosés (+32%) et les rouges (+50%) qui ont permis cette hausse [ 8]. Grande distribution [ modifier | modifier le code] Les ventes en grandes surfaces ont augmenté de +2, 5% (60% de la commercialisation) et l'exportation de +3%. Ce marché représente 28% des ventes dans plus de 50 pays. Arrivent en tête, avec 80%, six pays: Grande-Bretagne, Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Canada et Suisse. La Chine se positionne avec 500 000 colis expédiés en 2009 [ 8]. D'autres pays comme le Japon, l' Afrique du Sud ou encore le Gabon, sont dans les marchés. En 2018, la cave a vendu 12, 7 millions de bouteilles en grandes surfaces [ 9], soit la quatrième position des ventes en France derrière trois entreprises du groupe Castel. Marketing [ modifier | modifier le code] Bouteille Prestige, 75 cL Le cellier des Dauphins, un des premiers fournisseurs de la grande distribution, s'est fait connaître en adoptant une bouteille à la forme unique pour son côtes-du-rhône appelé Prestige.
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En décembre 2016, Bruno Vincent-Genot le remplace à titre provisoire jusqu'en novembre 2016 [ 15]. Laurent Reinteau est le directeur en fonction depuis 2017, issu du monde du champagne [ 16]. Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code]
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