5 Soupes Froides De Légumes À Consommer À Volonté - Améliore Ta Santé, Invitation Anniversaire Sirène À Imprimer
Ensuite, ajoutez du sel, du poivre et un peu de vinaigre. Puis, conservez au frigo. Égouttez alors les haricots verts et coupez-les en morceaux. Enfin, servez la soupe de pois chiches bien froide et décorez-la avec les morceaux de haricots verts. Si nécessaire, ajoutez plus de sel, d'huile, de vinaigre et de poivre. 2. Soupe de tomates avec des noix La tomate est l'un des ingrédients favoris dans la préparation de soupes froides de légumes. En effet, elle est très polyvalente et sa saveur se marie parfaitement avec d'autres légumes et épices. Bien évidemment, comme c'est aussi el cas d'autres légumes, elle est pauvre en calories et fournit d'importants nutriments essentiels. Soupe de mais froide est la prairie. Ingrédients 6 grosses tomates (500 grammes) 1/2 poivron rouge 1/4 de poireau 1/2 pomme golden 1 petit bouquet de coriandre (environ 50 grammes) Sel et poivre selon le goût Une poignée de noix Tout d'abord, écrasez les noix dans un mixeur jusqu'à obtenir une poudre fine. Ajoutez ensuite le poivron, le poireau et la pomme puis continuez de mixer.
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Poursuivre la cuisson de la soupe durant 10 minutes environ ou jusqu'à ce que les graines soient cuites. Retirer les épis cassés de la marmite et les jeter. Hors du feu, Mixer la soupe a l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse de la soupe. Passer la soupe au tamis et remettre dans la marmite qui aura une consistance crémeuse. Si vous trouvez votre soupe trop épaisse rajoutez un peu de bouillon ou d'eau chaude. 5 soupes froides de légumes à consommer à volonté - Améliore ta Santé. À l'aide d'un couteau récupérer les graines de maïs de l'épi réservée et les ajouter à la soupe. Ajouter le persil ciselé (ou le basilic), rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. Servir cette soupe chaude ou froide en parsemant de ciboulette ciselée. Enjoy! Type de plat Soupe Cuisine Américaine Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 40 min Temps total 45 min Portions 4 personne 25 g beurre 3 échalotes hachées 1 L bouillon à faible teneur en sodium, meilleure qualité 6 épis de maïs frais sel et poivre du moulin 1 c-à-soupe de persil frais ciselé finement ou basilic Ciboulette ciselée pour la garniture Nettoyer les épis de maïs et les rincer.
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Servir cette soupe chaude ou froide en parsemant de ciboulette ciselée. Avec cette recette je participe au défi de Claudine Cuisinons de Saison avec le Maïs entrees, veloute, cuisine-vegetarienne, cuisine-saine, recette-facile, cuisine-accessible, algerie 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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