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Qui n'a jamais laissé glisser sa langue sur le goulot d'une bouteille de framboise d'Alsace, de quetsche ou de mirabelle? Un Cantalou à Strasbourg, bar innovant de vins et fromages. Qui n'a jamais eu la curiosité de se demander si un whisky bien de chez nous valait la peine d'être bu au même titre qu'un whisky écossais? C'est le moment de se faire une idée, de goûter, de tester, de comparer et d'aimer, tout en étant raisonnable bien évidemment. *** Alsace In Spirit (Journées des Eaux-de-vie d'Alsace) De 15h à 20h L'évènement Facebook La Nouvelle Douane (Boutique) 1A rue du Vieux Marché aux Poissons 670000 Strasbourg 03 88 38 51 70 Crédits photos: Facebook Alsace In Spirit
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L'idée de Géraud, c'est de pouvoir proposer des vins d'exception en dégustation. Car quand on souhaite découvrir le vin, acheter une bouteille à l'aveugle peut amener toutes sortes de surprises … Dans sa « cave à vins en libre service », 16 Vins d'exception sont disponibles, dont 8 Grands Crus (comme les maisons Ostertag, Deiss, Hering, Kreydenweiss). Ils ont été sélectionnés par Géraud, parmi les plus beaux terroirs et producteurs d'Alsace. Strasbourg - Whisky et distilleries: Forum. On y trouve principalement du Bio et de la Biodynamie, qui se sont imposés naturellement aux yeux de Géraud, au fil des rencontres et dégustations. 16 Grands Crus sont en ce moment proposés au goutte à goutte: 3cl, 6cl, 12cl. Idéal pour déguster et appréhender ces vins d'exception. Pour chaque bouteille, trois choix sont possibles: des verres de 3cl, 6cl ou 12cl, au gré des envies. Les gammes de prix varient respectivement entre 2-4€ (3cl), 4-8€ (6cl) et 8-12€ (12cl). Je te conseille vraiment de prendre les doses de 3cl, si tu souhaites avoir une première belle approche des Grands Crus d'Alsace.
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Écrit par Flo
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