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Wednesday, 4 September 2024

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Le top des recettes en vidéo Obéron Membre Messages: 8 Inscription: 13 nov. 2008 [21:45] Saucisson - embosser avec un hachoir? Bonjour, Certains hachoirs électriques disposent d'embouts dit "à saucisse". Peux-ton embosser saucisses et saucissons directement avec le hachoir sans passer par un poussoir à viande (après avoir évidemment haché la viande, mélangé avec le gras et les épices, sels... ect)? Si oui, quelle est la manipulation? Merci! nineduclos Membre Mega Génial Messages: 1788 Inscription: 06 déc. 2007 [18:31] Localisation: Rhône 69 Re: saucisson - embosser avec un hachoir? Message par nineduclos » 24 sept. 2009 [20:40] bonsoir, la manipulation est tres simple tu enlèves le couteau ainsi que les ou la grille et tu instales l'embout a embosser et c'est tout, et tu fais passer ta préparation comme si tu hachais. DeLonghi hachoir à viande embout d'aspirateur – FixPart. grizzli Membre Super Génial Messages: 613 Inscription: 22 mai 2003 [08:28] Localisation: Alsace Message par grizzli » 30 sept. 2009 [03:26] On se débrouille comme on peut avec ce que l'on a mais l'idéal reste le poussoir et encore il en existe de plus ou moins performant malheureusement les meilleurs ne sont pas les moins chers... l'avantage du hachoir c'est le cout modique de l'accessoire mais le résultat n'est pas terrible car la mélée patine dans la choucroute comme on dit de part chez nous.

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L'embossage présente une résistance assez importante et la mélée refoule parfois dans la vis sans fin et est de toute façons broyée et écrasée. La texture finale n'est pas la même qu'avec un vrai poussoir. peterbilt Membre Actif Messages: 54 Inscription: 30 janv. 2007 [11:16] Localisation: Belgique Message par peterbilt » 30 sept. 2009 [10:26] moi je remplis avec un entonnoir spécial pour embosser, en vente dans les magasins pour matériel de boucherie, quand j'étais boucher j'avais ça pour dépannage et maintenant que je n'exerce plus je l'avais gardé et il me rend bien service, petit, facile, et pas cher. Revenir vers « Pâtés, charcuteries, salaisons, fumage, terrines et farces « » Autres discussions Dernier message par Sasquatch 07 févr. Embout pour hachoir a viande de. 2010 [21:32] Dernier message par Loulou31200 29 juin 2009 [09:21] Dernier message par marth 17 mars 2009 [15:10] Dernier message par le boucher 11 janv. 2006 [23:25]

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Kenwood - Hachoir à Viande MG700 © Kenwood - Hachoir à Viande MG700 214. 99 Cdiscount Darty Marketplace 231. 84 Rakuten 235. 45 Cdiscount Marketplace 284. 7 289. 83 Puissance: 2000 W Rendement: 3 kg par minute Pods: 7, 3 kg Hauteur: 7, 3 Largeur: 22 Couleur: argent Accessoires: 3 grilles en acier inoxydable Le plus chic: Twinzee Ce hachoir blanc Twinzee a une puissance de 1500 W. Son design et sa couleur innovante iront parfaitement dans votre cuisine. Il est équipé de 3 embouts pour saucisse: fin (3 mm), moyen (5 mm) et large (7 mm). Il possède un large plateau et un poussoir pour faciliter l'insertion de la viande. Et sa fonction marche/arrière empêche le blocage. Le hachoir Twinzee est équipé d'une protection anti-surchauffe pour plus de sécurité. Il est facile à démonter et nettoyer, pour cela il suffit de le passer chaque pièce à l'eau chaude. Embout pour hachoir a viande video. Twinzee - Hachoir Electrique à Viandes (noir) © Twinzee - Hachoir Electrique à Viandes (noir) 72. 24 Matière: métal Puissance: 1500 W Hauteur: 21, 5 Longueur: 26 Pods: 3, 84 kg Couleur: blanc Le plus multi-fonction: OSTBA - Hachoir Le hachoir à viande OSTBA va jusqu'à 500 W et broie 15 kg de viande par minute.

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L'avantage de cet appareil, est qu'il possède 3 tailles différentes de broyeurs en acier inoxydable. Ainsi que 3 tailles de moules à pain de viande. Vous pourrez y ajouter un nombre conséquent d'accessoires supplémentaires, pour faire des boulettes, des saucisses... En cas de blocage, il suffit d'appuyer sur le bouton "reverse". OSTBA - Hachoir à Viande 5 en 1 © OSTBA - Hachoir à Viande 5 en 1 119. 99 Puissance: 500 W Rendement: 15 kg par minute Pods: 3, 3 kg Hauteur: 20, 6 cm Longueur: 13, 4 Élément inclus: adaptateurs Comment utiliser un hachoir à viande? C'est très simple, il suffit d'activer, de choisir des morceaux de la viande de votre choix. Puis, de les enfourner dans le hachoir et appuyer sur ON. En cas de blocage, il existe un bouton "reverse" ou "marche arrière". Comment choisir un bon hachoir à viande? Deux facteurs sont à prendre en compte: la puissance et le débit. Hachoir à viande embout d'aspirateur – FixPart. Si vous souhaitez hacher une grande quantité de viande, il vous faut un hachoir rapide et efficace. Regardez bien les Watts.

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Cordialement Question de fabrice la grille de spritz pour la n5 est-elle plus petite que celle du n10 ​Bonjour, Le trou permettant la mise en forme des biscuits reste le même. C'est le diamètre total de l'accessoire qui change pour s'adapter aux différents hachoirs. Cordialement Question de isabelle bonjour la filiere convient elle pour un hachoir qui fonctionne sur le cooking chef major merci ​Bonjour, Cet accessoire est plutôt prévu pour un hachoir manuel. Bien cordialement Question de suzanne cet accessoire est il compatible avec le hachoir KAX950ME du kennwood? ​Bonjour, Cette pièce est réservée aux hachoirs manuels. Embout pour hachoir a viande bovine. Bien cordialement Vous aussi, Posez votre question Je pose une question Cuisin'Store s'engage à garder ces informations strictement confidentielles. Consultez notre politique de confidentialité.

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