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Friday, 28 June 2024

LES MARQUES DE CHOCOLATS SUISSES Le cacao, le chocolat en Suisse On ne présente plus le chocolat suisse. Les Suisses restent les plus gros consommateurs de chocolat de la planète avec 11, 7 kilos de chocolat croqués en moyenne par année et par personne, contre 5, 8 kilos pour les Belges et environ 6, 6 kilos pour les Français. Aujourd'hui, 18 entreprises suisses produisent du chocolat et emploient 4 400 personnes. Le marché du chocolat en Suisse Selon un communiqué de Chocosuisse, l'organisation professionnelle qui regroupe les 18 fabricants suisses de chocolat, dont les géants Barry Callebaut, Lindt & Sprüngli et Cailler, a vu son chiffre d'affaires progresser de 2, 7% en 2014. Toutefois un recul sensible des ventes est à signaler en Suisse et sur les principaux marchés d'exportation que sont l'Allemagne et le R-U. Ce recul a cependant été compensé par l'augmentation des ventes sur d'autres marchés. Le volume total écoulé s'établit à 183738 tonnes, soit près de 4900 tonnes de plus qu'en 2013.

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Le volume exporté a augmenté de 5%, s'établissant à environ 147 600 tonnes. Le chiffre d'affaires correspondant est en hausse de 3%, dépassant pour la première fois le milliard de francs. Cette croissance est majoritairement le fait d'exportations à destination de pays hors de l'Europe. Des marchés tels que ceux du Canada, des États-Unis, de la Chine, du Proche-Orient et de Singapour ont présenté des taux de croissance élevés. Malgré cela, l'UE est demeuré le principal débouché pour les chocolatiers Suisse. Le chocolat suisse est non seulement un régal apprécié dans le monde entier, mais également une denrée alimentaire riche en énergie et facile à conserver qui se retrouve classiquement dans les réserves d'urgence. Les économies d'échelle réalisées grâce à la croissance des exportations ont également un impact positif sur l'approvisionnement du marché suisse. L'importance de ceci est fortement mise en évidence par la situation actuelle. Chiffres-clés de l'industrie chocolatière suisse en 2019 Nombre de fabricants suisses de chocolat 2019: 17 Nombre d'employé(e)s: 4'665 Volume Ventes: 190 517 tonnes en Suisse 52 364 (- 3, 4%) à l'étranger 138 153 (+ 8, 0%) CA Ventes: 1 752 millions de CHF en Suisse 761 milions de CHF (- 4, 8%) à l'étranger 991 millions de CHF Principaux marchés d'exportation en tonnes Allemagne 34'129 Canada 12'288 Royaume-Uni 12'189 France 11'464 États-Unis 8'493 Importance des catégories de produits en pourcentage du volume vendu tablettes 49, 6% confiseries au chocolat 20.

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Cadbury a suspendu la vente de l'article. La fédération ChocoSuisse a défini que le produit doit contenir une masse de cacao entièrement travaillée en Suisse pour pouvoir être estampillé « chocolat suisse ». Cette régulation coexiste avec la loi « Swissness entrée en vigueur au 1 er janvier de cette année. Cette dernière précise les conditions à remplir pour être en droit de revendiquer le « swiss made ». Quelque 80% du poids des matières premières doivent provenir de Suisse, à l'exception des composants naturels qui ne peuvent pas être produits en Suisse, comme le cacao et le travail industriel doit être effectué en Suisse. Lire aussi: Ces nouvelles lois suisses qui entreront en vigueur en 2017 Connue pour ses confitures et ses boites de conserve, l'argovienne Hero a dû retirer le logo rouge à croix blanche de 70 de ses produits. Les pâtes de la marque Napoli en font partie car si elles sont bien fabriquées en Suisse, la semoule de blé dur qui les compose doit être importée. Il en va de même pour la purée de marron Marroni obtenue à partir de marrons italiens, toujours d'après le Tages-Anzeiger.

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Ces usurpations de nationalité sont légion dès qu'il s'agit de chocolat. Lorsque des entreprises étrangères utilisent expressément l'image du Cervin, la croix suisse ou le mot « Swiss » dans leur marketing, ChocoSuisse envoie un courrier pour leur signifier qu'il y a un abus. Entre 100 et 150 cas sont actuellement en traitement pour une quinzaine de nouvelles réclamations par an. La plupart du temps, les fabricants renoncent d'eux-mêmes à faire référence à la Suisse, même si parfois, l'affaire se termine devant les tribunaux. En 2016, ChocoSuisse a ainsi obtenu victoire devant la plus haute cour malaisienne face à une marque « Maestro Swiss » née en Asie du Sud-Est. Lire aussi: Le Cervin, un sommet qui fascine depuis 150 ans De grandes compagnies se sont aussi risquées à ce jeu. Avant d'être acquise par le groupe américain Mondelez, la société britannique Cadbury a vendu un produit « Swiss Chalet » dont l'emballage montrait le Cervin. ChocoSuisse a déposé plainte et a obtenu raison en 1999.

Vous trouverez ici des informations plus détaillées sur l'entreprise Halba.

Les adeptes pratiquent des exercices doux à leur rythme, sans faire venir un kiné. Quel est le prix d'un pédalier d'appartement médical? Il existe des pédaliers médicaux à tous les tarifs. Les produits basiques débutent à 50 euros. Tandis que les modèles plus complets, comprenant parfois des programmes intégrés pour vous faire progresser, atteignent les 500 euros. S'il est prescrit par un professionnel de santé, le pédalier pour personnes âgées peut faire l'objet d'un remboursement par la Sécurité sociale ou la mutuelle, partiel ou total. Toutefois, le pédalier ne sera pas remboursé en cas d'achat en dehors de toute prescription ou de tout avis médical.

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Publié le 29 janvier 2022 Avez-vous déjà considéré le pédalier médical pour faire de l'exercice chez vous, dans le cadre du maintien à domicile? Il s'agit d'un appareil intéressant pour les personnes âgées qui veulent continuer à faire des activités physiques, sans forcément avoir à se déplacer. Qu'est-ce qu'un pédalier pour personnes âgées? Le pédalier médical est une sorte de vélo d'appartement senior, mais en beaucoup plus réduit, et uniquement composé des pédales (sans le reste du corps d'un vélo ni les roues). En règle générale, la résistance du pédalier médical est modulable pour faire varier les efforts à fournir, selon les besoins des utilisateurs et leur état de santé. Posé sur quatre pieds, il peut être utilisé dans le cadre de sport pour personne âgée, au même titre que la gym douce senior, dans le confort de sa maison, en restant assis sur une chaise ou un fauteuil pour l'appui. Avec un modèle polyvalent, le pédalier peut aussi être posé sur une table, pour faire travailler les bras au lieu des jambes.

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Ces dernières pourront profiter du mode électrique du pédalier électrique afin de faire une activité physique malgré la convalescence après une blessure au bras ou à la jambe ou plus globalement pour les personnes âgées. Souvent recommandé par les médecins afin de travailler les muscles et la flexibilité du corps, cette machine favorise également les fonctions cardiovasculaires. Son fonctionnement est simple: on commence par faire le mouvement pour tourner la pédale, en choisissant d'abord la résistance ou l'aide dont on a besoin pour compléter le mouvement. Les avantages du pédalier Les appareils permettant d'exercer les jambes en position assise sont de plus en plus à la mode en raison de l'augmentation de l'espérance de vie. En particulier, les pédaliers d'appartement pour les personnes âgées présentent de nombreux avantages pour la santé dont nous parlerons plus loin. Les avantages pour la santé Stimulation de la circulation et du retour veineux grâce à un mouvement continu. Amélioration de la mobilité des articulations de la cheville, du genou et de la hanche si l'on utilise les pédales pour faire travailler les jambes, ou de l'épaule, du coude et du poignet si l'on utilise les bras.

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Lorsqu'il n'est pas possible de faire de l'exercice ou de marcher à l'extérieur et que la capacité de se déplacer est faible, les pédaliers d'appartement sont de grands alliés pour les personnes âgées ou à mobilité réduite. Qu'est-ce qu'un pédalier? Le pédalier d'appartement est un appareil indispensable au domicile des personnes âgées, des personnes en fauteuil roulant ou simplement des personnes qui ont besoin de retrouver leur forme physique après une opération ou une hospitalisation. Il s'agit simplement d'un système permettant de pédaler en position assise, soutenu par quatre points d'appui ou une grande base. Le mécanisme est le même que celui d'un vélo d'appartement, mais sans les autres machines. Nous pouvons l'utiliser pour bouger et renforcer nos jambes ou même nos bras lorsque nous sommes assis. Qu'est ce qu'un pédalier électrique de rééducation passive Ce type d'appareil permet un entraînement passif pour les séniors ou les personnes en rééducation. En général, il s'agit de personnes possédant des fonctions corporelles faibles.

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Pour bouger et travailler la motricité en EHPAD et maison de retraite. Rupture temporaire jusqu'à fin juin ref: G0585 44, 50 € Bandes élastiques Pour travailler en douceur la souplesse et le renforcement musculaire, ces bandes se prennent facilement en main et offrent une résistance progressive. 2 résistances: souple et médium ref: G0587 / G0588 5, 20 € Pédalier d'exercice simple Le pédalier est un outil idéal pour travailler en position assise, la souplesse et la tonicité musculaire des jambes ou des bras (avec le pédalier posé sur une table). Il est adapté aux personnes âgées et aux séniors qui souhaitent entretenir leur condition physique afin de maintenir au maximum leurs capacités motrices. Un bouton de réglage permet de... ref: G4902 42, 90 €

Le pédalier d'exercice est un accessoire de sport pour senior très utile pour les personnes qui souhaitent pratiquer une activité physique à domicile. Alliant sécurité et confort, il est destiné aux personnes en perte d'équilibre ou qui ont besoin de rééducation. Ces avantages sur la santé sont nombreux; le pédalier favorise notamment la bonne circulation sanguine et le renforcement musculaire. Afin de mieux comprendre l'intérêt d'avoir un pédalier à la maison, nous vous présentons l'importance de l'entraînement et les caractéristiques de cet appareil. Amélioration de la circulation sanguine, renforcement musculaire... L'importance de la forme physique Pour rester en forme physique, il est important de bien manger et de bouger régulièrement. Et bonne nouvelle pour tout le monde, il n'y a pas de limite d'âge pour faire des exercices de remise en forme. D'ailleurs, chez les personnes âgées, il est conseillé de pratiquer une activité physique aussi légère soit-elle pour muscler en douceur les jambes et les bras.