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Wednesday, 7 August 2024

Les am... Le mot du vin: Braquet Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.

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Bien sûr, d'autres accords « inattendus » sont possibles… En voici quelques-uns: foie gras et chutney fruit de la passion, nectarines blanches et piment d'espelette ainsi qu'un autre dessert, portugais cette fois et dont je vous promets la recette ainsi qu'un accord original très bientôt: les « pasteis de nata ». D'ici-là, je vous souhaite bonne lecture, belle semaine et surtout: « A Vous de Jouer! »

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* Les prix indiqués s'entendent hors vignettes sur les alcools. L' abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit. De plus, nous vous rappelons que la législation interdit l'achat par jour et par personne de quantités d'alcool supérieure à: 10 litres pour les alcools et les boissons spiritueuses; 20 litres pour les produits intermédiaires (porto, madère? ); 90 litres pour les vins (dont 60 litres maximum de vins mousseux); 110 litres pour les bières. Visuel non contractuel. Cuvée du Baptême Jurançon Blanc du Cave des Producteurs de Jurançon - Vin doux de Jurançon. Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies. La bouteille de 75 cl Ifls: 440810 Description Couleur – Blanc Accords mets/vins Accompagne l'apéritif sur foie gras, viandes blanches en sauce, grillé, fromages et desserts.

Pour vous donner une idée, il est très bon avec du foie-gras aux raisons, au poêlé ou avec des oignons. N'hésitez pas à le servir avec des côtes de veau, du gâteau à la broche, de la tourte, des feuilletés au fromage… En termes de fromage, choisissez entre du bleu des Causses, du Persille des Aravis, du bleu d'Auvergne, de Roquefort… Comment reconnaître le vin de Jurançon? À l'aide de l'arôme de miel, il n'est pas difficile de reconnaître le Jurançon. Dans la palette, vous y trouverez des fleurs blanches, des épices et des fruits confits. Aussi appelés le petit manseng, les cépages locaux ajoutent des nuances de cannelle et de fruits mûrs. Moins marquées, certaines notes parfumées du Jurançon moelleux, dont l'aspect épicé et miellé, sont aussi retrouvées dans le Jurançon sec. Chaque producteur produit de vin moelleux avec une personnalité différente. Jurançon cuvée du baptême 2014 edition. Un vin de Jurançon est réussi lorsque la douceur des sucres résiduels est équilibrée et qu'il fournit une certaine vivacité. Outre sa délicatesse, la concentration de ce vin est ahurissante.

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Synopsis: Dans les eaux tropicales de la Grande Barrière de corail, un poisson-clown du nom de Marin mène une existence paisible avec son fils unique, Nemo. Redoutant l'océan et ses risques imprévisibles, il fait de son mieux pour protéger son fils. Comme tous les petits poissons de son âge, celui-ci rêve pourtant d'explorer les mystérieux récifs. 28 dessins de coloriage Nemo à imprimer. Lorsque Nemo disparaît, Marin devient malgré lui le héros d'une quête unique et palpitante.

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