Recette - Yaourts Sucrés Au Chocolat | 750G – Écran P Smart

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Saturday, 17 August 2024
45 min Facile 406 /pers Gâteau au yaourt et au chocolat en poudre 15 commentaires Vous êtes à la recherche d'une idée de pâtisserie qui soit un véritable jeu d'enfant, à cuisiner avec eux le mercredi après-midi, le week-end ou durant les vacances? Ce gâteau au yaourt au chocolat en poudre est une recette qui vous veut du bien! 100 g de chocolat en poudre (ou de cacao) non sucré 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile végétale 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 25 g de beurre 1 pincée de sel 1. Pendant que le four préchauffe à 180°C (th. 6), préparez votre pâte à gâteau dans un saladier: versez le yaourt, le sucre en poudre, la farine, l'huile végétale, les oeufs, la levure chimique, le sucre vanillé et le sel, puis mélangez énergiquement à la cuillère jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Incorporez pour finir le chocolat en poudre, en remuant bien pour éviter les grumeaux. 2. Versez la pâte dans un moule à brownie (un plat à four carré ou rectangulaire) généreusement beurré pour faciliter le démoulage, puis enfournez plus ou moins 35 min, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte à peine humide (pour un gâteau bien moelleux), ou complètement sèche (pour un gâteau plus cuit).

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Le fait-maison c'est différent que le fait-industriel. Le goût sera différent lui aussi! Je vous previens ce n'est pas un yaourt au chocolat de super marché, le goût du chocolat est plus prononcé et acide et l'ajout de crème lui donne un côté forcément plus crémeux. Pour les commentaires concernant l'aspect liquide ou gélifié des yaourts: oui ça m'est arrivé aussi à mes débuts mais plus maintenant. En tout cas, jamais avec cette recette mais avec des yaourts basiques!

Recettes Recettes faciles Recette facile de yaourt Recette au chocolat Yaourts chocolat Du yaourt au chocolat facile et bien fondant. Le goût du chocolat est parfait! Ingrédients 9 1 litre de lait 50 g de cacao amer Van Houten 60 g de sucre en poudre 10 g d'extrait de vanille liquide 1 yaourt nature 170 g de lait concentré non sucré 8 gouttes de présure (trouvable en pharmacie Préparation Dans le bol du TM: Verser le lait + le cacao amer + le sucre. Chauffer 1 minute à 70° VIT 4. (pour que tout soit bien homogène) puis de nouveau 1 minute à 70° VIT 2. + vanille + yaourt + lait concentré non sucré + présure. Mélanger 15 à 20 sec VIT 3, 5. Verser dans les pots en verre qui iront dans votre yaourtière pour la nuit. Mettre au réfrigérateur le lendemain. Ils seront bien fermes. Photos Accord vin: Que boire avec? Rasteau Vallée du Rhône, Rouge Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Maury Vous allez aimer A lire également

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Yaourts fait Maison au Chocolat INGRÉDIENTS: 100 g de chocolat noir en tablette 1 yaourt au lait entier 75 g de sucre 1 litre de lait entier 50 g de cacao en poudre PRÉPARATION: Préparation de l'appareil: Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-onde Verser le yaourt, le sucre, le lait entier, le chocolat fondu et le cacao dans le blender mixer le tout 1 min. Laisser reposer 15 min jusqu'à ce que la mousse disparaisse. Préparation des yaourts: Répartir la préparation dans les pots de verres et les disposer dans la yaourtière sans leur capuchon Laisser chauffer dans la yaourtièe durant 8-9 heures puis mettre les yaourts au frais en les recouvrant de leurs capuchons.

@ Delf745 Enregistrer Par Delphine sur son blog: Ma cuisine gourmande Des yaourts choco qui ne sont pas acides grâce à ce sucre arômatisé. Rien de plus facile! Ingrédients Préparation Mélanger le yaourt au sucre. Ajouter le lait en poudre et le lait. Bien mélanger. Répartir dans les pots en verre et les placer dans la yaourtière. Mettre la yaourtière en marche et les laisser au moins 8 h dedans (en hiver 10 h c'est mieux). Mettre les pots au frigo ensuite. Déguster le lendemain. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de chocolat Recettes de yaourts Vidéo suggérée

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La préparation des yaourts au chocolat étape 1: Dans une grande casserole, cassez le chocolat en morceaux que vous faites fondre avec 1 litre de lait, à feu doux, sans toutefois le porter à ébullition, bien mélanger régulièrement au fouet jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène. étape 2: Ajoutez le sucre tout en remuant à l'aide du fouet. Puis éteindre le feu pour arrêter la cuisson. Laissez refroidir votre préparation. étape 3: Dans un récipient, fouettez le yaourt nature puis ajoutez le lait chocolaté bien refroidi, en continuant de remuer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Si vous optez pour le ferment lactique en sachet, vous pouvez l'ajoutez directement à votre préparation au chocolat. étape 4: Verser la préparation dans les pots à yaourt et les mettre sans couvercle dans votre yaourtière pour au moins 8 heures. étape 5: Quand les yaourts ont la consistance souhaitée, vous pouvez refermer les pots et les mettre au réfrigérateur pendant minimum 3 heures, avant de les déguster.

Dernière mise à jour le 19 novembre 2019 Préparer soi-même son yaourt est intéressant, autant pour l'aspect économique que pour une question de goût. Justement, il est tout à fait possible de personnaliser les saveurs au gré de vos préférences. Vous êtes un inconditionnel du chocolat? Vous pouvez très préparer un délicieux yaourt à base de cet ingrédient très apprécié. Voici alors quelques recettes pour vous faire plaisir. Le chocolat, un ingrédient gourmand Le chocolat résulte du mélange de plusieurs ingrédients, dont la pâte et le beurre de cacao, le sucre, les arômes, la graisse végétale, la crème et le lait. Le dosage du cacao détermine la nature du produit. Le chocolat blanc n'en contient pas (il renferme du beurre de cacao). Le noir, quant à lui, présente un pourcentage allant jusqu'à 99% de sa masse totale. Vous avez la possibilité d'utiliser le chocolat de votre choix c'est-à-dire noir, blanc ou au lait. Orientez-vous vers un produit dont le cacao ne dépasse pas les 75%. Le chocolat pâtissier, quant à lui, est l'ingrédient par excellence des desserts chocolatés.

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