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Aller au contenu | Aller à la recherche Aller au pied de page Lettres Histoire Géographie Slogan du site Site lettres histoire géographie de l'Académie de Lyon. Le site académique disciplinaire pour les lycées professionnels propose des séquences pédagogiques, des actualités disciplinaires, une rubrique Examens, une rubrique inspection, une rubrique TICE. Classe de Seconde. Cours de géographie seconde nourrir les hommes des. Sujet d'étude: Nourir les Hommes Article mis en ligne le 15 avril 2012 dernière modification le 16 avril 2012 par Nathalie Di Bartoloméo Problématique générale: Comment les sociétés humaines tentent-elles d'assurer la sécurité alimentaire? Dans quelle mesure le développement d'une agriculture durable est-il en marche? Objectifs généraux: Montrer que l'alimentation est un enjeu de plus en plus important du développement durable marqué par un glissement de l'objectif quantitatif vers des objectifs de natures qualitatives Enrichir la connaissance de la notion de développement durable Lire et analyser des cartes, croiser des informations et généraliser à partir d'une étude de cas

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_ Cependant, la production agricole repose en grande partie sur l'agriculture productiviste qui est nécessaire pour parvenir à la sécurité alimentaire. Agriculture productiviste (p. 76): système agricole dont la priorité est l'augmentation des quantités produites par hectare cultivé, obtenue par la mise en œuvre des moyens techniques de plus en plus puissants. Sécurité alimentaire (page 76): Selon la FAO, situation où tous les êtres humains ont, à tout moment un accès à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétique et leurs préférences alimentaires. B. Comment assurer la sécurité alimentaire de toutes les populations? Cours de géographie seconde nourrir les hommes la. 1) En quoi les acteurs de l'agriculture ont-ils des logiques différentes sur la sécurité alimentaire? Caricature 11 page 69: Le Brésil, converti aux OGM Qui sont les différents acteurs de l'agriculture? (d'après l'exemple brésilien) Les Etats (« deux ministères de l'agriculture » doc. 10 et « Parlement » qui vote la loi), firmes multinationales (Monsanto doc.

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En effet les réserves de terres cultivables sont limitées et une partie de l'agriculture n'a pas pour but l'alimentation (coton pour les fibres textiles, canne à sucre et betterave pour les agrocarburants…). _ Face à ces réserves limitées de terres cultivables la sécurité alimentaire repose sur la progression des rendements par hectare! 2) Quelles sont les compétitions sur les terres cultivables? Carte 4 page 77: L'accaparement des terres agricoles à l'étranger (2009) Quels sont les principaux pays loueurs ou acheteurs de terres agricoles à l'étranger? Quel est le point commun entre ces pays? Nourrir les hommes - Vidéo Géographie | Lumni. * La République sud-africaine (10 000 000 d'hectares), la Chine, l'Inde, la Corée du Sud et l'Arabie saoudite sont de façon décroissante les principaux pays à l'origine des achats et des locations de terres à l'étranger. * Ces pays sont tous des pays émergents, et à l'exception de la Corée du Sud, appartiennent aux pays du Sud économique. Quel est le continent où les achats et locations de terres sont les plus importants?

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À l'échelle nationale, par exemple au Brésil, les habitants du Sud plutôt riches peuvent se nourrir en quantité et en qualité suffisante mais certains Brésiliens souffrent de malnutrition, notamment au nord du pays. Il faut améliorer la quantité et la qualité, c'est-à-dire lutter contre la sous-alimentation (quand la quantité de nourriture n'est pas suffisante) et la malnutrition (quand la qualité de l'alimentation est mauvaise). Ainsi, les habitants des pays du Nord peuvent aussi souffrir de malnutrition notamment avec la malbouffe qui entraîne, entre autres, le problème de l' obésité. Cours de géographie seconde nourrir les hommes aussi. Fournir une alimentation de qualité en quantité Le besoin est de mieux répartir la production alimentaire. En réalité, les systèmes alimentaires sont structurés à partir de deux modèles. Le modèle du Nord est une agriculture productiviste et le modèle du Sud une agriculture vivrière. Ces deux systèmes ne répondent pas aux mêmes impératifs. L' agriculture vivrière est une agriculture faite en petites quantités, pour nourrir principalement l'agriculteur même et sa famille.

Elle investi en Russie, Philippines et Soudan pour exploiter des terres. * Pays d'accueil: En Argentine 10% du sol appartient à des investisseurs étrangers. Le groupe textile Benetton a acheté un million d'hectares pour produire de la laine. * Des entreprises privées ont un rôle important. Le groupe d'agriculteurs sud-africains Agri SA a obtenu de la République Démocratique du Congo 10 millions d'hectares pour des cultures destinées à l'élevage. La République d'Afrique du Sud ne compte que 6 millions d'hectares de terres cultivables. Image 8 page 77: Couverture de Courrier international (octobre 2009) Quels problèmes posent ces achats et locations de terres pour les Etats et populations locales? _ L'Afrique subsaharienne et de nombreux pays pauvres louent et vendent ces terres cultivables alors qu'ils ont du mal à nourrir leur population! Les aliments produits quittent ces pays pauvres alors qu'une aide alimentaire massive provient de la communauté internationale! Nourrir Les Hommes - Cours - marion312. Les ventes de ces terres pour les pays étrangers conduisent parfois à déloger de petits paysans locaux dont les cultures vivrières nourrissaient une part importante de la population!

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