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Vous pouvez remplacer la purée d'amande par de la purée de NOISETTES et le sucre muscovado par du SUCRE DE COCO. Vous pouvez mélanger POMMES & POIRES. Recette réalisée par Yood by Ornella pour Perl'Amande LES PRODUITS PERL'AMANDE UTILISÉS DANS LA RECETTE Purée Crue Amande Complète Amande Blanche Amandina Lait d'Amande Lait d'Amande Sans Sucre

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de course Ingrédients 1 3 Pommes type Golden 125 g Beurre mou 125 g Sucre en poudre 125 g Poudre d'amandes 2 Oeufs 5 cl Crème liquide Calories = Très élevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 200 °C. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre mou, la poudre d'amande et la crème liquide. Tarte aux pommes amandes : nos délicieuses recettes de tarte aux pommes amandes. Fouettez le mélange pour qu'il devienne mousseux. Épluchez et émincez les pommes en fines lamelles. Étalez la crème d'amandes sur la pâte. Disposez harmonieusement les pommes émincées par-dessus. Enfournez pendant 20 à 25 min environ. © Viel/ Sucré Salé Astuces et conseils pour Tarte aux pommes et aux amandes Vous pouvez parsemer de quelques amandes effilées avant d'enfourner.

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Ensuite: -soit vous disposez les pommes sur la pâte et vous garnissez avec la crème d'amande autour. -soit vous versez la crème de façon homogène et vous ajoutez dessus les pommes en enfonçant un peu. Ensuite enfournez à 180°C pendant 30 min. Tarte aux pommes et aux amandes très simple. Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté à la sortie du four un peu de beurre clarifié sur ma tarte, c'était divin! Astuce Pas beaucoup de subsitition, juste: -des poires à la place des pommes -des amandes à la place de la noisette et vice versa Infos nutritionnelles Tarte bourdaloue aux pommes et amande Quantité par portion (1 part) Calories 408 Lipides 225% des apports journaliers* Lipides 25g 38% Lipides saturés 6g 30% glucides 39g 13% Protéines 11g 22% * Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories. ▶️Rejoins moi par ici @mes_recettes_healthy pour suivre toute l'actualité du blog et plus encore.

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Laisser refroidir. P orter le lait à ébullition. Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le zeste d'orange râpé. Incorporer la farine puis le lait bouillant. Reverser le mélange dans la casserole et faire épaissir sur feu doux en remuant sans cesse jusqu'à l'ébullition. Retirer du feu et ajouter la poudre d'amandes. Laisser refroidir avant d'étaler la crème sur le fond de tarte. Couper les pommes en deux, les éplucher et retirer le cœur. Détailler chaque moitié de pomme en lamelles fines et les disposer en éventail sur la crème. Saupoudrer avec deux cuillerées de sucre. Enfourner pour 30 minutes (40 si vous n'avez pas fait précuire le fond). Tarte aux pommes lait d amande maison. Laisser tiédir sur une grille. Démouler sur le plat de service et déguster tiède de préférence Il n'y a plus qu'à se régaler. Bonne dégustation Symbole du four: Chaleur tournante Paroles de gourmands: La pâte est délicieusement croustillante, les pommes sont fondantes et ce petit goût d'amande… Un régal cette tarte amandine aux pommes!! Source: Inspiré d'une fiche de mes classeurs Dans la cuisine de 1&2 – Anne-Marie Do – Merci d'être entrés dans ma cuisine.

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