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Organiser votre séjour L'enseignant demeure le premier acteur dans la définition et la mise en œuvre de son projet de classe de découverte. Les PEP s'engagent pour permettre à l'enseignant de définir son projet de classe de découverte et de respecter la primauté de sa responsabilité dans la définition et la mise en œuvre du projet. Classe de découverte artistique - Trousse à Projets — La plateforme solidaire de financement participatif des projets des enseignants et de leurs élèves. Télécharger votre calendrier de préparation d'une classe de découverte Organiser votre séjour avec PEP Attitude Informations pratiques et documentation La vie quotidienne en classe de découverte. Télécharger notre guide informations pratiques Rechercher un centre de classes Les centres offrent des ressources variées, propices aux découvertes: géographique, culturelle, historique, humaine. Chaque lieu et chaque séjour de classes de découverte s'inscrivent dans un environnement qu'il convient de respecter et valoriser. Nous imaginons et organisons pour vous et avec vous le séjour qui correspond à vos attentes et à celles de vos élèves. Affichage Département Type de public Thématique ©Richard Kalvar / Magnum Photos pour la FGPEP Découvrez nos centres sur le site PEP Attitude
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100 000 enfants et adolescents accueillis Plus de 100 000 enfants et adolescents sont accueillis chaque année dans les centres PEP. Les PEP affirment que tous les enfants ont le droit de partir en classes de découvertes. De la maternelle à l'université, les PEP s'engagent à permettre aux enseignants de faire vivre à leurs élèves des projets éducatifs et pédagogiques de qualité ainsi que de favoriser l'intégration des enfants et des jeunes en situation de handicap en leur donnant tous les moyens d'apprendre, d'agir et de vivre pleinement le séjour. Organiser une classe découverte - MAIF. Découvrez notre c atalogue de classes de découvertes: Découvrez nos séjours enfants et adolescents sur le site PEP Attitude Le projet éducatif Le respect du rythme de chacun, la pratique d'activités variées, la démarche de projet, la coopération, la découverte des milieux naturels, humains et culturels ainsi qu'une vie quotidienne de qualité sont les composantes indispensables d'un séjour réussi. C'est pourquoi partir avec les PEP c'est avant tout établir un contrat de confiance entre enseignants désireux de faire vivre aux élèves, dans un cadre accueillant, des projets éducatifs et citoyens de qualité, financièrement accessibles à tous.
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Relations avec les familles L'information détaillée des familles doit se traduire obligatoirement par l'envoi d'une note d'information comportant une partie détachable que les parents devront dater, signer et retourner à l'enseignant. Une réunion d'information est également indispensable. Les sorties avec nuitées n'étant pas obigatoires, il faut absolument soigner les relations avec les familles qui hésiteraient à y envoyer leur enfant. Projet classe de découverte coronavirus. Une sortie qui n'aurait lieu qu'avec une partie de la classe perdrait beaucoup de son intérêt pédagogique. Il faut donc tout faire pour que tous les élèves puissent participer. Si néanmoins quelques enfants n'y viennent pas, ils doivent être accueillis à l'école. Il est recommandé de demander aux parents une autorisation écrite permettant d'apporter aux enfants les soins que nécessiterait leur état de santé durant le séjour. Il est bon de suggérer aux familles de consigner sur une fiche sanitaire les problèmes particuliers de l'enfant. Elles devront obligatoirement fournir les certificats des vaccinations obligatoires ou de contre-indication.
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Et si vous vous laissiez tenter par une Classe Découverte à la montagne? Les classes découverte: Une fenêtre sur le monde extérieur J'enseigne depuis 15 ans et en dehors de ces deux dernières années marquées par la crise sanitaire je suis parti presque chaque année avec mes élèves en classe découverte. Je pense que les classes découvertes sont un formidable moyen d'ouvrir un champ des possibles aux apprentissages en classe. La classe découverte donne du sens, de la motivation, des objectifs aux élèves pour apprendre, se documenter, se préparer. Je suis parti en classe découverte avec des élèves de CP, CE1, CE2 et des CM. Classe de découverte des Pyrénées - Trousse à Projets — La plateforme solidaire de financement participatif des projets des enseignants et de leurs élèves. Et à chaque âge ces voyages ont permis de gagner en autonomie, de responsabiliser les élèves, de « souder » et renforcer les liens du groupe classe. Pour certains élèves il s'agissait du premier voyage sans leurs parents, d'une première expérience de la gestion autonome de ses affaires, de son hygiène, de son espace (chambre) ou d'un espace mutualisé (chambres de 3 à 5 élèves) Beaucoup en sont ressortis « grandi » avec une plus grande confiance en eux et un autre regard sur l'école.
Vous faire aider par un organisme. Qu'est-ce que Génération montagne? Génération Montagne est une aventure réunissant tous les acteurs publics et privés de la montagne en Auvergne-Rhône-Alpes. L'objectif: Faire (re)découvrir aux jeunes ce territoire exceptionnel! Projet classe de découverte des métiers. Génération Montagne est là pour donner l'envie et l'opportunité aux jeunes de partir à la MONTAGNE en toute saison. De la classe verte (Printemps/Été) à la classe de neige (Hiver) et passant par la classe rousse (Automne), Génération Montagne vous accompagne en vous expliquant plus précisément les 4 étapes permettant d'organiser une classe découverte. Pour en savoir plus je vous renvoie vers leur excellent site: Vous pouvez aussi les retrouver sur Instagram: @generationmontagne Le site Génération Montagne est là pour vous accompagner, et vous donner des idées de séjours. Vous y trouverez toutes les démarches à suivre ainsi que les liens vers les bulletins officiels ou encore des ressources à télécharger pour vous aider à monter votre projet.
Par Elodie Une terrine à base de viande de porc hachée et de boeuf. Ingrédients 10 personnes Matériel Préparation 1 Mélanger toutes les viandes au mixer. Ajouter les oignons et l'ail émincés. 2 Incorporer les oeufs. Ajouter la chapelure, le vin, le persil, les herbes de Provence, l'huile d'olive et assaisonner. 3 Verser le mélange dans une terrine et ajouter les feuilles de laurier par dessus. 4 Cuire au four, au bain marie durant 45 min. Conseils Vous pouvez aussi le faire dans des pots à stérilisation. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de foie de boeuf Recettes de terrine de boeuf
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Sans y paraître, je vous donne deux trucs pour ne pas avoir à dire " J'aime ça le pâté, mais quand j'en mange... J'en mange toute la journée " Mon oncle qui est charcutier m'a donc donné quelques petits trucs pour éviter la mauvaise digestion des pâtés: Première cause: les oignons... C'est important de les faire revenir dans le beurre, ils sont plus digestes Deuxième cause: le faut prendre soin de ne mettre aucune queue de persil, juste les feuilles et rien que les feuilles. Pour la recette, ci bien c'est très simple à faire et ça ne prend pas beaucoup de temps Le pâté n'est pas gras mais n'est pas sec non plus. Délicieusement parfumé aux herbes de mon jardin, c'est un véritable régal! Vous pouvez couper des tranches, les emballer dans des feuilles d'aluminium et les mettre en sac et congeler! Ça fera une belle entrée pour les visiteurs surprises! 1 et 1/2 livres ( 750 g) de porc haché mi-maigre 1 livre ( 500 g) de foie de veau 1/2 livre ( 250 ml) de bacon 1 gros oignon coupé en lamelles 1 bouquet de persil ( uniquement les feuilles) 3 branches de thym frais 5 gousses d'ail dégermées 1 cuillère à table de sel 1 cuillère à thé de poivre 1/4 cuillère à thé de muscade 1/2 cuillère à thé de piment de la Jamaïque moulu 3 cuillères à table de cognac ou de vin blanc sec 1 barde de porc 2 branches de thym frais 2 feuilles de laurier Dans une poêle, faire revenir dans un peu de beurre, l'oignon coupé en lamelles jusqu'à légèrement doré.
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Cette recette de terrine campagnarde peut s'adapter selon la viande qu'on a sous la main. Nous aimons bien cette version avec du chevreuil, mais on peut aussi préparer le pâté avec de l'orignal, du canard, du poulet, du lièvre ou du lapin. Ingrédients 1 lb porc gras 1 lb chevreuil 1 lb foie de volaille ou foie de porc ½ tasse vin rouge ¼ tassse porto ou brandy 8 gousses d'ail 3 échalotes 1 c. à soupe thym 2 c. à soupe épices à ragout moulues * ½ lb lard salé 1 c. à soupe sel ½ lb bacon tranché ou ¼ lb crépine * Vous pouvez remplacer les épices à ragôut par 1 c. à soupe de poivre, 2 c. à thé muscade, 1 c. à thé quatre-épices et 1 c. à thé sarriette. Préparation 1 Couper le porc, le chevreuil en cubes de 1 po. Placer dans un bol avec le foie, le vin, le porto, l'ail, les échalotes, le thym et les épices moulues. 2 Bien mélanger, couvrir et laisser reposer au froid pendant 24 heures. 3 Le lendemain, couper le lard salé en cubes et mettre dans un robot avec le foie, l'ail et les échalotes.
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Commencer par hacher le foie, qui a tendance à coller à la vis du hachoir. Hacher ensuite le reste, ce qui aura pour effet de récupérer au passage le foie restant sur la vis. Émincer les échalotes et les faire fondre à la poêle dans une noix de beurre. Réserver. Ajouter à votre hachis les échalotes, les œufs, les épices, le persil et le poivre. Bien mélanger l'ensemble afin que tous les ingrédients soient bien répartis. Remplir la terrine. La cuisson au four: Préchauffer le four à 150°. Couvrir la terrine et la placer dans un plat plus grand pour faire un bain marie. Remplir d'eau à hauteur des 3/4 de la terrine. Mettre au four pour 1h30. Laisser refroidir et mettre au frais avant de déguster.
Surfez sur le Pinterest de lameilleurecette. Dans le tableau "Terrines de campagne & pâtés fins" j'ai choisi d'épingler de super recettes comme: La recette du Pâté d'Anduze, ma madeleine de Proust! Navigation de l'article