L Oratoire De Chasse Spleen 2015 — Enrouleur A Ruban

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Saturday, 17 August 2024
Au milieu des pins, elle est abritée des vents dominants et offre ainsi un microclimat favorable à une bonne maturation des raisins. Les sols y sont constitués de terrasses graveleuses entrecoupées par des zones limoneuses ou calcaires, présentant ainsi une alternance de terrains légers et chauds et d'autres plus froids et profonds. Le cahier des charges à la production de Moulis-en-Médoc est particulièrement exigeant et n'autorise qu'une production moyenne annuelle d'environ 28. 500 hectolitres. Le vignoble de Moulins-en-Médoc, petit par sa taille mais grand par ses crus Château Chasse-Spleen, Château Brillette, Château Maucaillou ou encore Château Poujeaux autant de noms définitivement associés à des crus remarquables de vins de Bordeaux Moulis. L oratoire de chase spleen 2015 2020. Le vignoble de Moulis-en-Médoc dont ils sont issus ne représente pourtant que 4% de ce vaste vignoble qu'est le Médoc. C'est dire l'intérêt que l'on doit porter aux vins produits sur ce petit terroir qui s'étend sur 7 km de long s'étirant d'Est en Ouest et couvrant en tout et pour tout 610 hectares.

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Livraison offerte dès 300€ d'achat À PROPOS Château Chasse Spleen 2015 Producteur: Château Chasse Spleen Classement: Cru Bourgeois Cépages: 73% cabernet sauvignon, 20% merlot, 7% petit verdot Au nez: notes de fruits frais En bouche: Bel équilibre, harmonieux Accords Mets-Vins: Viande Rouge (Boeuf, Agneau) Service: Ouvrez 1h avant dégustation Température: 16°C-18°C chateau-chasse-spleen Les autres vins et millésimes disponibles Le conseil de 12bouteilles: Ce Château Chasse Spleen 2015 est à servir frais autour de 17°, il accompagnera parfaitement vos viandes grillées et des fromages forts.

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Entre les graves garonnaises à l'Est et les graves pyrénéennes à l'Ouest, se trouve au centre un sol argilo-calcaire très favorable à l'épanouissement du cépage Merlot. C'est non pas un mais trois terroirs qui composent le terroir de Moulis-en-Médoc en faisant en quelque sorte un concentré de l'ensemble du terroir du Médoc. L oratoire de chase spleen 2015 film. Le Merlot, la marque des vins de Moulis La présence du cépage Merlot à part égale avec le Cabernet-Sauvignon est un trait caractéristique des vins de Moulis. Le merlot donne à ses vins la souplesse, la rondeur et la générosité tandis que le cabernet sauvignon lui procure la finesse, la force tannique et la conservation. La complexité des vins est renforcée par la présence dans une moindre mesure de Petit Verdot, de Cabernet Franc et de Malbec. Même si on le trouve plus rarement, le Carmenère entre également dans la composition des assemblages des vins de Moulis-en-Médoc. Les vins de Moulis-en-Médoc, une AOC gage de grands vins Si aucun Cru Classé ne figure dans l'AOC Moulis-en-Médoc, ce qui en fait la seule AOC communale dans ce cas, certains châteaux, de l'avis d'experts, mériteraient de l'être.

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Le collage est effectué au blanc d'œuf, avant la mise en bouteille, réalisée au château. Non présenté au Classement de 1855, car sa propriétaire de l'époque, madame Castaing, constituait alors son domaine à la suite d'un héritage, Chasse Spleen a été consacré en 1932 Grand Cru Bourgeois Exceptionnel. Une distinction confirmée lors de la révision intervenue en juin 2003. Dans les grandes années, Chasse Spleen peut sans peine rivaliser avec les meilleurs crus classés du Médoc. Château Chasse-Spleen 2015 vin rouge Moulis ou Moulis-en-Médoc. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Oui Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13. 50% Région: Bordeaux Propriétaire: SA du Château Chasse Spleen Millesime: 2015 Couleur: Rouge Apogée: à boire jusqu'en 2035 Température de service: 16° Viticulture: Conventionnel Superficie: 107 Production: 700000 bouteilles Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Petit verdot Vous constatez un problème sur ce lot?

Les vins de Moulis-en-Médoc, un savoir-faire ancien Attesté depuis le Moyen-Age, ce qui en fait un des plus anciens vignobles du Médoc, la culture de la vigne a remplacé une culture ancienne de seigle. Nombreux étaient alors les moulins et ce sont eux qui ont donné leur nom à Moulis-en-Médoc, puisqu'en latin moulin se dit « molinis ». C'est aux moines que l'on doit d'avoir maîtrisé le système hydrique des jalles, ces petites rivières coulant à même le sol à la recherche d'une voie conduisant à la rivière et constituant un marais. L oratoire de chase spleen 2015 de. Petit à petit les meuniers disparurent et laissèrent la place aux viticulteurs. Le terroir de Moulis-en-Médoc, un concentré de Médoc L'ancienneté de la culture vinicole à Moulis-en-Médoc explique sa situation à l'ouest du terroir du Médoc donc éloigné du fleuve dont l'humidité, à l'époque, était crainte en raison des pourritures qu'elle occasionnait sur les récoltes. Aujourd'hui, si le fleuve n'exerce pas son influence, cette situation favorise l'attente de la bonne maturité du raisin.
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