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Le Kamok est un produit de la distillerie Vrignaud. La distillerie a été fondée à Luçon (Vendée) en 1812 par Henri-Aimé Vrignaud. A cette époque, le port de Luçon est l'un des plus florissants de la région et les navires débarquent des fruits, des plantes et épices venant du monde entier. Le rêve du distillateur liquoriste. De nos jours la distillerie Vrignaud élabore toujours des produits icones voire parfois iconoclastes qui ont toujours un succès reconnu (Kamok, liqueur de Vendée, Richelieu... ), alors que d'autres recettes plus contemporaines (Mentilla, Spritz,... ) voient le jour. Ceci toujours avec cette même recherche de qualité qui fait la signature Vrignaud. Dégustation du Kamok. Le Kamok est réputé en Vendée, il se déguste comme digestif avec de la glace pilée, mais aussi en grog flambé! Il entre dans la composition de cocktails, de confiseries, de desserts: pâtisseries, glaces, entremets… Retrouvez plus d'information sur le Kamok ici Référence 4602 En stock 16 Produits Fiche technique Pays France Région Vendée Maison Distillerie Vrignaud Type Liqueur Goût Sucré Famille LIQUEURS Pas de commentaires client pour le moment.
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Le magasin, au charme suranné, semble tout droit sorti d'une autre époque avec toutes ses boiseries et objets anciens et propose d'autres produits fabriqués par la distillerie: le Kayouski (liqueur d'abricots et zestes d'oranges), la liqueur du Puy du Fou, la crème liqueur au caramel et sel de Noirmoutier, le Bise-dur (aux fruits rouges) ou la surprenante liqueur de mogettes, née suite à un voyage du PDG dans les Pays de l'Est. Ayant goûté sur place une liqueur de patate, il s'est dit que ce serait amusant de créer un alcool à base de la mogette, le produit local vendéen… Un doux délire obtenu par macération de mogettes dans un alcool extra-fin et qui donne au final un produit très pur d'où le goût de mogette n'est vraiment pas prononcé. Vous ne visiterez pas la distillerie qui n'est plus à Luçon mais dans un village à proximité. L'ancienne distillerie, donc le magasin actuel, propose maintenant ses belles salles pour des réceptions et un musée devrait aussi être aménagé prochainement.
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Liqueur de Vendée Vrignaud - Cave des Rochettes de Montaigu Passer au contenu Liqueur de Vendée Vrignaud La distillerie Vrignaud Célèbre pour son Kamok (anagramme de moka), cette maison a été créée à Luçon en 1812 par Henri-Aimé Vrignaud, négociant en liqueur. Depuis plus de 200 ans, des recettes ont traversé le temps, comme le Kamok, ou sont redécouvertes aujourd'hui, comme le Pastis… la Cave des Rochettes propose en bouteille 70cl: Kamok Liqueur de café 40° bout. 50 et 70cl Cette liqueur de café du 19 ième siècle est élaborée à partir de l'infusion de 3 grands cafés arabicas. Le Kamok est ensuite vieilli en foudre de chêne. Il se boit en digestif, en apéritif ou encore en long drink. Il accompagne les glaces et le tiramisu et il remplace avantageusement les extraits de café dans la plupart des préparations de desserts. Cette liqueur Vendéenne est unique en son genre. Tarif indicatif 20-25€ La Richelieu 35°: liqueur de Poire en bouteille 70cl et Mag 150cl Cette liqueur est un référence au jeune évêque Richelieu qui résida à Luçon de 1608 à 1616.
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Les autres liqueurs de la distillerie: la chouannette (macération de fruits rouges: cerises, mûres, framboises), le kayouski (amandes et noyaux d'abricots), la liqueur des Vendéens (oranges douces et amères macérées dans le cognac), la liqueur du Puy-du-Fou (poire), le triple sec, liqueur de mogettes. Partagez les articles de la Cave des Rochettes Page load link
Hors du feu, ajouter la crème liquide. Mélanger les œufs et le sucre, battre jusqu'à ce que la préparation devienne bien mousseuse. Mélanger avec le lait au kamok. Remplir 4 ramequins et faire cuire au four dans un bain-marie pendant 45 minutes. Laisser refroidir et réserver au frigo. Cinq minutes avant de servir, saupoudrer de sucre et faire chauffer au chalumeau ou au four, position gril. Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. A propos du membre Valence (26000) Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l'ensemble de ces unités sous leurs divers aspects. Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous Les terroirs du kamok
Profil utilisateur Confirmé, Confort, débutant, Intermédiaire Domaine d'utilisation Grande Randonnée Rédigez votre propre commentaire Globo de KEYLAND 02/02/2022 CAZES Daniel Qualités: Bonne protection avec un pare pierre à 360°, intérieur généreux et très confortable. Défauts: Pas très légères, la semelle Vibram s'use assez rapidement, le prix! Elles ont beaucoup augmenté ces dernières années. Tout terrain, aussi confortable qu'un chausson 15/12/2021 P-A Traversée des Pyrénées (HRP) et Alpes (GR5) avec, par tout temps, tout terrain. Je reprendrai les mêmes sans hésiter (confort, accroche du terrain, parfait compromis rigidité/souplesse, imperméabilité... ) Le PANZER de la chaussure de Randonnée 26/05/2021 Emmanuel Excellente chaussure! Chaussant généreux, (j'ai un pied large et chausse du 47)... Certes un peu lourdes mais d'une solidité irréprochable. Circulaire Globo Chaussures de la Semaine (Nouveau). Après 9 ans et approx 140 jours de rando cumulés, elles donnent leurs premiers signes de faiblesse... De bonne chance que je reprenne les mêmes.
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