Docteur Renard Le Lion D Angers: Brasserie Rouget De Lisle
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Nichée au cœur du Jura, la Brasserie Rouget de Lisle produit, depuis 1994, des bières de caractère dans le plus pur respect des traditions. Dès l'enfance, Bruno Mangin, le fondateur, se passionne pour la bière. Il réalise ses 1ers essais dans sa cuisine dès l'âge de 16 ans. Il s'orientera ensuite naturellement dans le métier de la restauration comme cuisinier où il développe son goût des saveurs et des arômes. Sa formation de cuisinier le conduit à voyager au travers le monde. Brasserie La Rouget De L Isle - Bletterans 39140 (Jura), Rue Des Verne. Il découvre les bières des pays qu'il visite, rencontre les producteurs locaux, échange sur les aromatiques et partage ses expériences. Dès lors Bruno Mangin va se forger une solide culture brassicole. A son retour, Bruno et son épouse Roseline ouvrent un concept de restauration unique autour de la bière et proposent une carte de 340 bières provenant de 40 pays. Ils élaborent des plats cuisinés à la bière. Leur passion de la bière étant la plus forte, ils commencent à « cuisiner leurs propres bières » dans leur restaurant.
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Qui sommes nous? La société SAS I-bière est née en 2007, créée par un groupe d'amis à Hazebrouck, constatant le manque d'offres de bière dans certaines régions de France. Suite à de nombreuses réunions dans leur grenier, ils ont créé le concept de pompe-à, afin de pouvoir partager leur passion commune dans toute la France! 10 ans plus tard composée d'une petite équipe passionné, basée à Paris, nous croyons toujours que chacun mérite de partager un moment convivial chez soi avec de bons produits. Chez Ibière, en tant qu'indépendant, nous nous consacrons au meilleur service de la bière en proposant un accompagnement personnalisé, du moment de la sélection à celui de la dégustation. Bière rouget de lisle prix de. Pour cela nous proposons une sélection de bière pouvant plaire à chacun afin que les bons moments soient partagés. En savoir plus sur l'équipe de pompe à bière.
Localisation - BRASSERIE LA ROUGET DE L ISLE M. Bruno Mangin Président M. Bière rouget de lisle prix 2017. Eric Cercley Responsable Technique M. Luc Badot Responsable Qualité Mme Emilie Moireau Chargée de l'Administration des Ventes Kompass vous recommande: A la recherche de fichiers de prospection B2B? Exporter une liste d'entreprises et ses dirigeants liée à ce secteur et cette région Chiffres clés - BRASSERIE LA ROUGET DE L ISLE Activités - BRASSERIE LA ROUGET DE L ISLE Producteur Distributeur Prestataire de services Autres classifications NAF Rev. 2 (FR 2008): NACE Rev. 2 (EU 2008): Fabrication de bière (1105) Conventions Collectives: OPCO OCAPIAT - Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière (1513) ISIC 4 (WORLD): Fabrication de boissons alcoolisées à base de malt; production de malt (1103) Entreprises susceptibles de vous intéresser Partager le profil de cette entreprise Cliquer sur l'un des icônes pour partager l'entreprise KOMPASS, Annuaire d'entreprises et solution de prospection B2B.
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Enfin, ils décident de produire une gamme de bières élaborée sur la base de leurs propres recettes. En 2002, ils installent la brasserie à Bletterans à deux pas d'un ancien domaine ayant appartenu au compositeur de la Marseillaise, d'où le nom de la distillerie. C'est d'ailleurs dans la maison de naissance de Rouget de Lisle que se situe le magasin de la brasserie à Lons le Saunier. Descriptif En tout, la brasserie propose 13 bières différentes en bouteilles dont une partie vieillie en fûts, plus des bières de saison. La brasserie produit 6000 à 12000 litres de bière par jour. Bière rouget de lisle prix immobilier saint. La fermentation est d'une semaine minimum puis 3 semaines de garde. Ensuite elle est filtrée sur terre. Ce sont des procédés uniques et rares dans la production de bière, ce qui en explique la qualité. La production de whisky commença lorsque Bruno décida de distiller ses bières, en 2009. Pour le Whisky, la brasserie produit une bière sans houblon avec des malts de France à 98% et un peu d'Allemagne sur malts spéciaux qu'on ne trouve pas en France.
Brasserie La Rouget de Lisle Formé à l'Ecole hôtelière de Strasbourg, Bruno Mangin a commencé comme brasseur amateur, parallèlement à son activité de chef cuisinier. En 1990, il proposait déjà des plats adaptés à une carte de 340 bières. Il crée sa brasserie artisanale en 1994, ouvrant la voie au retour des brasseries de Franche Comté, région qui en comptait quatre-vingt-trois au début du XXe siècle. Les bières Rouget de Lisle possèdent une forte identité régionale: le brasseur utilise les ingrédients locaux, plantes aromatiques et spécialités du territoire comme la gentiane, la Griottine, le miel du jura, la farine de gaude et le cassis pour élaborer ses produits, qu'il brasse en fermentation haute ou basse, toujours avec une garde longue au froid (vingt-huit jours minimum). En savoir plus: ABBAYE DE BAUMES LES MESSIEURS BLONDE Brasserie Rouget de lisle C'est la bière blonde de style Abbaye. Prix m2 immobilier Allée Rouget de l'Isle, 13920 St-Mitre-les-Remparts - Meilleurs Agents. Une bière de caractère élaborée avec des levures spécifiques, une fermentation haute et une garde longue.
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Aller au contenu du Forum Forum Bière Forum bière - discutez sur vos bières préférées et détendez-vous dans son estaminet en discutant de tout et de rien. Vous n'êtes pas identifié. Veuillez vous identifier ou vous inscrire, merci. Sujets actifs Sujets sans réponse Pages 1 Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour pouvoir répondre au sujet Silence Mécano Hors ligne Inscrit le: 28-04-2004 Messages: 18 033 Sujet: La Rouget de Lisle Deux bières qu'on m'a offert à Noël. La MilleFleur est une bière blonde au miel, 6, 4°. A base de malt d'orge refermentée en bouteille avec du miel des montagnes. CAVEAU ROUGET DE LISLE - Bière – Brasserie - Lons-Le-Saunier (39000). La complexité des arômes fait de la Millefleur une bière caractéristique de notre terroir. La Grande Rivère est une bière ambrée de 6°. A base de malt d'orge grillé. Notes de caramel et de pain d'épice, Bière ronde. Les deux bières sont très agréables à boire. La Brasserie se trouve à Bletterans, dans le Jura. Mac1 Bouilleur de cru De: 57 Inscrit le: 22-06-2007 Messages: 437 Re: La Rouget de Lisle Moi chez eux c'est la vieux tuyé que j'avais bien aimé.... mais ca fais quelque temps!!
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