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Lapin du lundi perdu et salade tournaisienne LAPIN DU LUNDI PERDU (pour 4 personnes)  1 lapin 2 gros oignons épluchés 1 bouquet garni 1 bouteille de vin blanc sec 1 bouteille de bière blonde (33 cl) 2 dl de fond blanc 300 gr de gras de porc 100 gr de farine 500 gr de pruneaux et raisins secs 1/2 botte de persil haché 2 càs de maïzena 1 filet de vinaigre de vin 2 càs de moutarde 4 tranches de pain blanc de 2 cm d'épaisseur 50 gr de beurre clarifié Sel et poivre du moulin 1/ Coupez le gras de porc en dés et faites-les fondre dans une cocotte. 2/ Pendant ce temps découpez le lapin, assaisonnez, farinez et faites sauter les morceaux de lapin avec les lardons. Faites également tremper les pruneaux et les raisins secs dans un peu d'eau tiède. 3/ Lorsqu'ils sont bien dorés, débarrassez-les et remplacez-les par les oignons émincés. Laissez colorer et singez avec la farine. 4/ Déglacez au vin blanc et à la bière. Remettez le lapin dans la cocotte et mouillez avec le reste du vin. Salade tournaisienne simplifiée : recette de Salade tournaisienne simplifiée. Ajoutez le bouquet garni et faites mijoter 1 heure.

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6/ Terminez la sauce en la liant avec la moutarde, le vinaigre et la fécule délayée dans un peu de bouillon. 7/ Ajoutez les pruneaux et les raisins secs égouttés. Donnez un bouillon. Pendant ce temps, faites dorer des croûtons. Servez garni de croûtons et saupoudré de persil et accompagnez de pommes de terre nature. 8/Accompagnez le lapin de pommes de terre nature et de la salade tournaisienne. SALADE TOURNAISIENNE (pour 4 personnes) 250gr salade de blé (mâche) 1 ou 2 oignons 1 pomme 2 chicons 100 gr chou rouge au vinaigre 1 boîte de haricots blancs Moutarde Huile d'arachide Vinaigre de Xérès Sel Poivre du moulin 1/ Mettez le ou les oignons au four avec leur peau. Salade tournaisienne | cuisine az recette. Quand ils sont cuits, épluchez-les et coupez-les en lamelles. 2/Découpez finement les chicons, mettez-les dans un saladier avec le reste des ingrédients. 3/Faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, sel, poivre et moutarde. Ajoutez dans le saladier et fatiguez la salade.

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Aimer Commenter Voir la recette Mimm La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Vous cherchez une recette d' endive? Pourquoi ne pas essayer celle-ci? Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de chicons chou rouge endive haricots recettes de mâche oignons pommes cuisine belge Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de La salade tournaisienne du lundi perdu! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Tatin d'endives caramélisées. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Pas de bon chef sans bon couteau! Les lames japonaises à votre service. Couteau Santoku Kasumi Lire nos conseils d'achat de couteau de chef... Voir aussi Quiz Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras? Salade tournaisienne 13 ingrédients. Mardi gras c'est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets!

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Faire une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, sel, poivre et moutarde. Ajouter dans le saladier et fatiguer la salade.

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Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si le besoin s'en fait sentir. Goûter et rectifier l'assaisonnement.

Ajouter l'huile, le vinaigre, la mayonnaise battus ensemble + sel et poivre. Salade tournaisienne 13 ingrédients en. Mélanger au contenu du saladier et servir sans attendre (pour que la mâche reste fraîche), en accompagnement de saucisses ou d'une autre viande. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

Peindre à l'acrylique. Peindre à l'aquarelle. S'initier à la calligraphie. Découvrir le pouring. Comment occuper un adulte? –50 activités à faire chez soi Faire du ménage. Comme la période s'y prête bien, faites un bon grand ménage de printemps! … Faire du sport. … Tester de nouvelles recettes. … Un peu de culture. … Lire un livre. … Trainer sur les réseaux sociaux. … Prendre des nouvelles de ses amis et de sa famille. … S' occuper de ses animaux. Comment occuper les adultes? Quelle activité faire quand on s'ennuie? Décorez sa chambre. Préparez un gâteau pour votre famille ou vos amis. Créez une page de dessin pour adultes. Acheter des chaussures. Activité collage adulte. Écrivez toutes vos pensées dans un cahier. Organisez votre bibliothèque ou vos livres stockés sur des étagères. Quels sont les hobbies d'une femme? 5 hobbies que les femmes trouvent sexy Jouer d'un instrument ou chanter. Il faut non seulement un certain dévouement, de l'engagement et du talent pour jouer d'un instrument mais également beaucoup de courage.

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Le bricolage, la thérapie du dimanche Les beaux jours ne vont pas tarder à arriver et quoi de plus plaisant que le bricolage en plein air le dimanche après midi? Muni. e de votre boîte à outils et de vos planches en bois, vous êtes paré. e pour commencer la réalisation d'une belle petite table basse à base de palettes en bois (un incontournable pour les dé). Mettez votre créativité et votre imagination à l'épreuve du DIY, pour créer des objets étonnants et les partager en photos sur les réseaux sociaux. Point positif, qui dit activités manuelles et fait maison comme le bricolage, dit économies. 5 activités créatives et antistress qui nous font du bien Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Avec Léa, la curiosité n'est plus un vilain défaut. Journaliste lifestyle, elle a toujours un bon conseil pour booster votre bien-être et vous tient informé. Activité collage adultere. s de toutes les caractéristiques de votre signe …

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Et quoi de mieux qu'une création en bois clair, telle qu'une étagère, un panneau décoratif 3D, un mobile et bien d'autres encore. En plus d'insuffler un caractère nordique et résolument moderne au décor, les éléments en bois s'associent à merveille aux parquets, aux planchers en bois et aux boiseries murales. Les associer nous permettra de créer un ensemble cohérent, stylé et raffiné. 48 idées de Découpage / collage | collage nature, collage, projets créatifs pour enfants. Quels matériaux tendance privilégier pour réaliser ses idées de bricolage? Pour mettre en œuvre sa créativité, on peut oser les idées de décoration DIY à base de métal. Par exemple, le fil métallique fait déjà partie de la décoration intérieure de la majorité des foyers contemporains. Facile à utiliser, on s'en sert pour en faire des sculptures géométriques qui sont actuellement très à la mode. Alors, de plus en plus souvent, on voit de gros triangles, cubes ou losanges en métal qui, fixés aux murs, permettent de booster la déco intérieure d'une façon originale et unique! Rien de tel que la tenture murale pour habiller les murs avec élégance Originale et personnalisable à l'infini, la tapisserie sous toutes ses formes s'empare des murs et s'invite en décoration d'intérieur pour apporter l'esprit bohème à l'espace.

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Le matériel étant souvent vendu en kit, vous n'aurez pas non plus besoin de courir de magasins en magasins à la recherche des bons outils. Le Punch Needle est un loisir créatif qui vous permet de personnaliser vos tissus tels que les sacs ou les vêtements et la décoration de votre maison comme les coussins ou les couvertures. Sélection Punch Needle pour débutant. e Chat - Set Punch Needle Kit Nous n'avons pas encore trouvé d'offres pour ce produit... Les coloriages, un retour en enfance Voilà un loisir créatif pratique et efficace. Le coloriage se révèle une idée d'activité manuelle accessible à Le prix varie en fonction des cahiers de coloriage débutant à environ une dizaine d'euros en fonction des éditions. Chacun. e est capable de trouver son bonheur, les niveaux de difficultés d'une page de dessin sont divers et surtout, vous êtes certain. e de vous offrir un album qui vous convient, tellement la liste des thématiques est variée, allant des fleurs aux mandalas. Activité collage adultes. Le coloriage ne demande pas de grande réflexion, mais reste un excellent moyen créatif et relaxant grâce aux choix des couleurs pour une image et la texture que laisse le grain du crayon sur les feuilles.

J'ai réalisé des collages qui ne "parlaient" que de la Shoah et j'ai eu besoin d'agir, de savoir. J'ai entamé un gros travail de recherche sur la déportation juive à Champigny-sur-Marne, d'où était partie ma famille. Puis, en août dernier, j'ai réalisé ce collage. Je l'ai intitulé "Ici et là-bas". Il marque la séparation entre moi, qui suis de l'autre côté, en bas, et eux, qui sont partis dans le camp, représentés en haut. J'y ai placé de l'espoir, de la vie, avec un petit peu d'herbe verte en bas à gauche. Les rails symbolisent aussi cette distance entre nous. Le collage en art-thérapie. L'homme sans visage m'évoque l'idée de ne plus être envahie par tous ces morts… J'ai pu, grâce à ce travail, laisser partir ces fantômes vers leur destin. Je suis sortie de la fusion et de la confusion avec les autres générations. » Ann, 51 ans, art-thérapeute Donner forme à ses désirs « J'utilise ce collage comme une planche de "travail", il me rappelle tout ce que je veux voir arriver dans ma vie. Je l'ai accroché dans ma penderie: dès que j'ouvre la porte, je le regarde et "j'absorbe" ce qu'il contient.