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Friday, 28 June 2024

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Baissez ensuite à feu doux, couvrez et laissez cuire tout doucement pendant 30 minutes à 1 heure. Ajoutez de l'eau froide si nécessaire. Cuisson rapide: le fenouil peut se déguster encore un peu croquant. Sauté à la poêle ou au wok en une quinzaine de minutes, avec juste un peu d'huile d'olive, il devient un accompagnement aux notes méditerranéennes. Vous pouvez faire torréfier quelques épices à sec avant d'ajouter votre émincé, ou le déglacer, en fin de cuisson, avec un jus d'orange, du miel ou du vinaigre balsamique. Diététique: ce bulbe n'aime pas (mais vraiment pas) la cuisson à l'eau. En revanche, vous pouvez sans problème le cuire à la vapeur, coupé en tranches ou entier, durant dix à quinze minutes. Assaisonnez le ensuite d'un filet d'huile ou d'une vinaigrette (comme un poireau! ). Les gourmands le couronneront d'un œuf mollet. Salade de fenouil: le fenouil n'a pas besoin d'être cuit. Cuisson du fenouil au micro one direction. Son goût anisé et frais ressort alors mieux, et il est moins amer. Pour une mâche plus agréable, le fenouil cru doit être émincé finement, ou râpé.

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Buvette et petite restauration. Entrée libre Samedi de 14h à 19h et Dimanche de 11h à 18h 15 Sorties à paisy-cosdon: tous les événements à venir (18. 9 km) Bouger, se ressourcer! 3 rue Principale, Vaujurennes Jeudi 23 juin: VAUJURENNES - Bouger, se ressourcer, de 9h30 à 16h30, au Gîte "La Maison des Petites Herbes". Prendre du temps pour soi, rencontrer d'autres personnes, partager une journée conviviale, être à l'écoute de son corps, le mettre en mouvement, se relaxer et mobiliser ses ressources et sa créativité, tout en étant accompagné par des professionnels. Activité sport le m Tous à l'eau Vendredi 3 juin: VAUJURENNES - Tous à l'eau, de 9h à 11h, au Gîte "La Maison des Petites Herbes". Prendre du temps pour soi, rencontrer d'autres personnes, être à l'écoute de son corps, le mettre en mouvement, mobiliser ses ressources. Séance d'Aquagym et renforcement musculaire, encadré par un professionnel. Espace détente, tisanerie accessibles à tous moments. Marigny-le-Châtel - Juillet 2022. Ce programme e Vide grenier Dimanche 5 juin: PAISY COSDON - Vide grenier, de 6h à 18h.