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Notre formateur-oenologue Jacques HAULLER vous attend pour animer votre cours d'oenologie à Strasbourg et vous fera découvrir tous les secrets du vin, les grands cépages, les appellations mythiques, mais aussi les grandes règles du service du vin et des accords mets et vins. Ostwald : Le Caveau d’Ostwald, royaume alsacien du rhum - Rumporter. Des formations oenologiques à Strasbourg pour tous, du débutant à l'expert en dégustation de vins Ville d'art et d'histoire, le centre-ville de Strasbourg, situé sur la Grande île, est entièrement inscrit au patrimoine mondial par l'Unesco depuis 1988 et comprend notamment la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg et le quartier de la Petite France. Si les vestiges de la ville romaine ont quasiment disparu, Strasbourg conserve en revanche un patrimoine architectural remarquable qui s'étend du Moyen Âge à aujourd'hui. Nos cours d'initiation à l'oenologie s'adressent aussi bien au néophytes qu'aux connaisseurs ayant de solides bases en oenologie. Notre programme de formations à l'oenologie à Strasbourg est évolutif: De l'initiation Les Clés de la dégustation en passant par la Journée Initiation à la dégustation et Le week-end Initiation à la dégustation pour les débutants.
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Ce cours de dégustation de rhum instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d'arômes et la dégustation de 5 Rhums élaborés par les meilleures maisons. Une expérience originale en plein coeur de Paris. POUR QUI? : Ce cours s'adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable. Dégustation rhum strasbourg.fr. LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS: Processus de fabrication du Rhum (de la récolte à la mise en bouteille) Les grands pays producteurs de Rhum Les différentes catégories de Rhum Les principales familles d'arômes rencontrées Initiation au vocabulaire de dégustation du Rhum Comment déguster un rhum et réaliser un commentaire de dégustation Les accords mets et rhum originaux Dégustations et analyse de 5 rhums Tarif: 1 chèque cadeau ou 59 euros. Durée complète de la formation: 2H Nombre de rhums dégustés: 5 Lieu de l'atelier de degustation de rhum à Paris: DEGUST'Emoi, 10 rue Saint-Sébastien 75011 Paris À Paris, nos cours de dégustation de rhums ont lieu dans le caveau de dégustation de DEGUST'Emoi, lieu moderne et cosy, en plein coeur de Paris, à deux pas du célèbre quartier du marais.
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« Mon père était un véritable amoureux du whisky et voyageait souvent en Ecosse. Il offrait déjà à ses client une gamme de whiskies plutôt étoffée avec plus d'une centaine de références dont des nectars comme des embouteilleurs indépendants comme Gordon & MacPhail, Chieftain's Choice, Signatory Vintage et Cadenhead's ou des Ardbeg 1977 », raconte Fabrice Badré. En 2011, ce dernier reprend le gouvernail du magasin du petit village d'Ostwald fondé en 1981, un lieu doté d'un certain potentiel commercial et d'un vaste lieu de stockage de 300 m² destiné au départ aux vins en vrac. « A mon arrivée, nous avons commencé à élargir la gamme de whiskies avec 350 références que nous avons installées dans l'ancienne salle réservée aux bags in box (bib), un meuble boisé réalisé sur mesure. Quant au rhum, il ne représentait pas plus de deux-trois étagères dans le magasin. Dégustation de rhums prestigieux, Soirées Strasbourg : date, horaires, tarifs. Nous disposions de quelques flacons, comme Angostura1919, Mathusalem 7 et 15 ans, les rhums martiniquais HSE et Trois Rivières, et l'hispanique Santa Teresa », détaille l'intéressé.
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19/05/2018 Œnosphère - Strasbourg Strasbourg Nous évoquerons les différents styles et les différentes origines, avec une dégustation à l'appui, qui vous permettra de mieux comprendre et de comparer. 6 Rhums et Grignotages adaptés 30€/pers Réservation: 03 88 36 10 87 ou Réservation en Ligne: Dégustation de Vieux Rhums: Renseignements - Horaires - Tarifs Dates et horaires: Samedi 19 Mai 2018 à 20h Dans la même rubrique Strasbourg Mercredi 1/06/2022 Le nouveau thème à l'honneur des croisières dégustation pour ce mois de juin est celui de la balade européenne!
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Pendant 2H30 ils vous feront profiter de leur expertise pour pouvoir élaborer le rhum arrangé qui correspondra parfaitement à vos goûts. Pour cela ils vous éclaireront: Sur les ingrédients qu'il est possible d'utiliser. Sur les mariages heureux et sur ceux à éviter. Sur les temps de macération nécessaires. Dégustation de rhums - Strasbourg - Rhum Concept - YouTube. Sur les proportions à utiliser. Pendant cet atelier vous aurez l'occasion de goûter les rhums arrangés maison des Alchimistes et vous repartirez avec une fiole contenant votre mélange.
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Des thémat iques plus pointues comme Bourgogne VS Bordeaux ou Découverte des grands vins rouges de France. Des Ateliers thématiques pour améliorer vos connaissances. La découverte de bouteilles mythiques dans nos ateliers Les Grands Crus pour les plus exigeants. Dégustation rhum strasbourg.com. Un lieu privilégié pour vous initier à l'oenologie au coeur de Strasbourg C'est au sein de l'Hôtel de l'Europe - établissement 4 étoiles - fondé dans l'ancien relais de Poste du 15e siècle, d'une architecture typique rurale, que vous découvrirez les secrets de l'oenologie. Situé au coeur du quartier historique de la Petite France, et à proximité de la magnifique Cathédrale Notre Dame et de la place Kléber, "l'hôtel de l'Europe" vous accueille pour une formation en oenologie ludique et interactive. Nous privatisons l'un des espaces de cet hôtel alliant une décoration traditionnelle, mariant le bois brut et l'ergonomie d'une mobilier moderniste, pour vous dispenser cette expérience oenologique inoubliable. Découvrez le programme de nos cours d'oenologie à Strasbourg et réservez dès maintenant votre date!
Tout est parti d'un Réunionnais épicurien installé à Mulhouse… Passionné d'arômes et d'épices, Frédéric Lastouillat voulait marier sa région d'adoption, l'Alsace, à l'île de l'Océan Indien dont il est originaire. De ce fructueux mélange est né en novembre 2019 Alsa Rhum, une gamme de rhums arrangés mêlant le produit de la distillation de la canne à sucre aux épices et influences alsaciennes. Et quand la route de Frédéric croise celle de Lionel Neufinck, le courant passe et ce dernier a tôt fait de rejoindre l'aventure… Dans la vie, Lionel Neufinck, 37 ans, membre de la chorale de gospel pop strasbourgeoise Sing'n Joy, a déjà fait « plein de métiers »: de contrôleur à la SNCF à vendeur en poissonnerie, en passant par de l'achat/revente de voitures et un job de commercial pour une mutuelle santé. L'aspérule et le kaloupilé « J'ai rejoint ce projet en tant qu'investisseur convaincu du produit. Fred, c'est la tête pensante, le créateur, celui qui fait tout de manière artisanale, selon des recettes familiales; moi, mon boulot, c'est de le faire connaître!
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